• Room Service Hermitage Hivern 2025

    La seva habitació és tan acollidora que no li ve de gust sortir-ne? Gaudeixi del millor del Sport Hotel Hermitage sense moure’s, amb el nostre servei a l’habitació. Obert les 24 h. Servei nocturn amb carta reduïda disponible de 00.00 h a 12.00 h.
  • PER COMENÇAR...
      • “Rubia Gallega” curada amb pa de coca i tomàquet, 50 g
        Cecina, feta amb llom alt de txuletó marinat i curat
        		 23,00 €
      • “Rubia Gallega” curada amb pa de coca i tomàquet, 100 g
        Cecina, feta amb llom alt de txuletó marinat i curat
        		 38,00 €
      • Olives “El Xillu de l’Escala” farcides a mà, 12 u
        		 12,00 €
      • Anxoves “000” del Cantàbric, 4 unitats (8 filets)
        Amb pa de coca i tomàquet
        		24,00 €
      • Les croquetes de l’Echaurren, 6 u
        De pernil i pollastre, suaus i cremoses
        		 15,00 €
      • Sopa de ceba
        Sopa de ceba · Cruixent de pa · Ceba caramel·litzada · Ou a baixa temperatura · Formatge emmental
        		 18,50 €
      • Sopa de miso tradicional
        Amb alga wakame, tofu fresc, sèsam i ceba tendra japonesa
        		 15,50 €
  • GREENS…
      • Amanida César
        Enciam francès · Salsa Cèsar · Crostons · Panceta cruixent · Núvol de parmesà
        		 19,00 €
        Add on Alvocat laminado 4,50 € / Pit de pollastre 6,50 € / Gambes 9,00 €
      • Edamame glacejat lleugerament picant
        		 13,50 €
      • Tomàquet a la brasa, la seva sopeta i brots tendres
        		 22,00 €
      • Alvocat a la brasa, pico de gallo i gaspatxo de jalapeño
        		 26,50 €
      • Pastanaga a la flama, puré de moniato i llavors de carbassa
        		 22,50 €
  • POSEM-NOS SERIOSOS...
      • Mezze rigatoni, bolonyesa de vedella madurada i stracciatella de burrata
        		 22,50 €
      • Hermitage Burger
        Pa brioche · Carn de vaca madurada · Ceba caramel·litzada · Formatge cheddar · Maionesa de tòfona · Bacon cruixent · Cogombre agredolç · Patates molt fregides fetes a casa
        		 27,50 €
      • Hermitage Veggie Burger
        Pa brioche · Hamburguesa de llenties · Ceba caramel·litzada · Formatge cheddar · Maionesa de tòfona · Cogombre agredolç · Patates molt fregides fetes a casa
        		 22,00 €
      • Club Sandwich
        Pa de motlle · Pollastre de corral “al ast” · Panceta cruixent · Ou dur · Enciam · Tomàquet · Maionesa · Patates molt fregides fetes a casa
        		 21,00 €
      • Gyozas de verduretes de temporada
        		 18,50 €
      • Llobarro Aquanaria amb mini verduretes
        		 38,00 €
      • Filet de vedella amb patates fregides, pebrots i salsa Café de París
        		 36,00 €
  • MOMENT DOLÇ
      • Amanida de fruites amb suc de taronja
        Fruites de temporada · Fruites tropicals · Suc de taronja
        		 19,50 €
      • Taula de formatges de l’entorn amb codonyat, melmelada i torradetes
        		 25,00 €
      • Hermi Ferrero, 3 uds
        		 18,00 €
      • Gelats fets a casa
        Vainilla · Nutella · Festuc · Stracciatella de xocolata
        		 9,50 €
  • SERVEI NOCTURN
    • (00:00-12:00)
      • “Rubia Gallega” curada amb pa de coca i tomàquet, 50 g
        Cecina, feta amb llom alt de xuletó marinat i curat
        		 23,00 €
      • “Rubia Gallega” curada amb pa de coca i tomàquet, 100 g
        Cecina, feta amb llom alt de xuletó marinat i curat
        		 38,00 €
      • Tomàquet a la brasa, la seva sopeta i brots tendres
        		 22,00 €
      • Mezze rigatoni, bolonyesa de vedella madurada i stracciatella de burrata
        		 22,50 €
      • Club Sandwich
        Pa de motlle · Pollastre de corral “A l’ast” · Panxeta cruixent · Ou dur · Enciam · Tomàquet · Maionesa · Patates molt fregides fetes a casa
        		 22,50 €
      • Amanida de fruites amb suc de taronja
        Fruites de temporada · Fruites tropicals · Suc de taronja
        		 19,50 €
  • MENÚ INFANTIL
    • ENTRANTS
      • Las croquetas de pernil i pollastre
      • Macarrons de l’àvia gratinats
      • Sopa de pollastre amb fideus i pilota
      • Crema de verdures
    • PRINCIPALS
      • Filet de vedella a la planxa
      • Filets de lluç a la romana
      • Peix del dia a la planxa
      • Súper nugget XXL
      • Hamburguesa de vedella al plat
    • POSTRES
      • Gelats casolans
      • Natilles cassolanes amb galeta
    • Menú infantil : 35€
      Preu especial-Plat únic amb postre: 25€
    • array(0) { }