-
Glassbar 1850 és un lloc ideal per a relaxar-se, prendre’s un cocktail o una copa de vi i aprofitar per a picar alguna cosa de l’oferta gastronòmica més casual de tot el complex. L’únic restaurant de l’hotel on podrà trobar una carta, ideada per les tres figures que estan darrere dels fogons de Sport Hotels. Hideki Matsuhisa, Francis Paniego i Jordi Grau. Un total de 5 estrelles michelín, treballant de la mà per a oferir-vos el millor de les seves cuines.
-
LUX
-
-
Pernil ibèric Joselito tallat a mà amb pa de coca amb tomàquetOpció de 50 gr
26 €
-
Pernil ibèric Joselito tallat a mà amb pa de coca amb tomàquetOpció de 100 gr
45 €
-
Caviar del Tibet ImperialLlauna de 30 gr
165 €
-
Ostres Sorlut nº3 al naturalUnitat
8 €
-
Ostres Sorlut nº3 al natural1/2 dotzena
45 €
-
Trilogia de lloms de Salmó fumat CarpierAl natural · Anet, llimona i tòfona · Alga Nori
45 €
-
-
-
ESSENTIALS
-
-
Anxoves "000" del Cantàbric, elaborades a Andorra, sobre pebrot vermell escalivat i amanit4 unitats (8 filets)
24 €
-
Croquetes de l’Echaurren de pernil i pollastre, suaus i cremoses
15 € -
L'ensaladilla russa amb escuma de maionesa airejada
18 € -
Ous ferrats amb punteta, patates fregides i pebrots
16.5 €
-
Calamars a l'andalusa amb la nostra salsa tàrtara
19.5€
-
Truita de patates amb ceba, per a dues persones
19.5€
-
Macarrons amb xoriço que farcim un a un
19 €
-
-
-
GREENS
-
-
Amanida César amb enciam francès, crostons de pa de coca i encenalls de rosta
19 €
-
Pollastre
6.5€ -
Gambes
9 € -
Alvocat
4.5€ -
Amanida de burrata amb tomàquet de temporada i tomàquets cherry marinats
24 €
-
Alvocat "tatemado" amb la seva sopeta, brots i cereals suflats
19.5€
-
-
-
& BREAD
-
-
Hamburguesa de vaca vella (160 g)Amb una salsa amb un toc d’alegria picant, cogombre agredolç, ceba caramel·litzada, cansalada curada i formatge cheddar
27.5€
-
Bikini de pernil Alejandro, formatge blau i tòfona
18.5€
-
Brioix d'aletes de pollsastre al gengibre amb un cremós d'alvocat lleugerament picant
25.5€
-
Club sandwich Hermitage amb pollastre de corral "al ast"Enciam · Tomàquet · Cansalada viada cruixent · Ceba caramel·litzada · Ou dur
21 €
-
-
-
ORIENTAL MARKET
-
-
Edamame glasejat lleugerament picant
13.5€
-
Gyozas de porc ibèric6 unitats
20.5€
-
Gyozas de llagostí6 unitats
20.5€
-
Gyozas de verduretes de temporada6 unitats
18.5€
-
Sopa de miso tradicional amb tofu
15.5€ -
Gamba en tempura lleugerament picant
25 €
-
Yakisoba. Fideus saltats amb verduretes i salsa Tonkatsu amb filet de vedella
28 €
-
Yakisoba. Fideus saltats amb verduretes i salsa Tonkatsu amb gambetes
26 €
-
Amanida d'algues
18 € -
Ramen Hermitage
22 €
-
Butter chicken amb arròs blanc
24.5€
-
-
-
RAW
-
-
Tàrtar Tonyina Hermitage
29.5€
-
Pokebowl de salmó marinat
28 €
-
Pokebowl de tonyina vermella
30 €
-
Pokebowl de tofu
25.5€
-
-
-
SUSHI BAR
-
SASHIMI, làmina de peix cru (12 peces)
-
Salmó
35 € -
Llom de tonyina (Akami)
43 € -
Ventresca de tonyina (Toro)
50 € -
Llobarro
45 €
-
Sashimi Platter12 peces variades
42 €
-
-
-
NIGUIRI
-
Làmina de peix cru sobre bola d'arròs, 2 unitats
-
Salmó
9 € -
Llom de tonyina (Akami)
11 € -
Ventresca de tonyina (Toro)
13 €
-
Llobaro
12 €
-
Anguilla Kabayaki
10.5€ -
Niguiri Platter12 peces variades
62 €
-
-
-
ROLL'S
-
8 peces
-
Soft shell crab.Cranc de closca tova en tempura · Salmó · Alvocat · Tanuki · Maionesa · Salsa Ponzu
30 € -
Sake Crunch.Salmó · Alvocat · Salsa Kimchee
28.5€
-
Maguro-Unagui.Anguila kabayaki · Llom de tonyina Balfegó · Alvocat · Salsa d’anguila · Amaniment de sèsam
28.5€
-
AcebichadoPeix blanc marinat · Ceba morada · Guacamole · Maig thaï dressing · Coriandre · Blat de moro cruixent
28.5€
-
Veggie MakiCogombre · Pastanaga · Alvocat · Takuan (nap japonès en vinagre)
17 € -
Glassbar Top Roll’s Taula amb diferents peces de roll, sashimi i niguiri20 peces
80 €
-
Glassbar Rock and roll's. Taula amb diferents peces de roll, sashimi i niguiri30 peces
110 €
-
-
-
SWEET
-
-
Amanida de fruites amb sorbet de fruits vermells
19.5€
-
Taula de formatges de l'entorn amb codony i torradetes de pa de panses i nous
25 €
-
Pastís de mató tradicionalGelat de Valvanera · Crumble · Crema anglesa
16 € -
La nostra Pavlova de maduixes amb nataCompota de maduixes amb amaretto · Maduixa natural · Gelat de créme frâiche · Cúpula de Merenga
17 €
-
Tartaleta gelada de BanoffeTofe · Compota exòtica · Gelat de plàtan · Encenalls de xocolata negra · Nata avainillada tèbia
15.50€ -
Hermi-FerreroCremós de xocolata amb llet · Interior líquid de praliné d'avellana
18 €
-
Terrina de gelat fet a casaSabors a triar: Vainilla · Nutella · Festuc · Stracciatella de xocolata
9.5€
-
-
-
MENÚ INFANTIL
-
ENTRANTS
-
Las croquetas de pernil i pollastre
-
Macarrons de l’àvia gratinats
-
Sopa de pollastre amb fideus i pilota
-
Ous trencats amb pernil ibèric
-
Crema de verdures
-
-
PRINCIPALS
-
Filet de vedella a la planxa
-
Filets de lluç a la romana
-
Peix del dia a la planxa
-
Súper nugget XXL
-
Hamburguesa de vedella al plat
-
-
POSTRES
-
Gelats casolans
-
Natilles cassolanes amb galeta
-
- Menú infantil : 35€
Preu especial-Plat únic amb postre: 25€
IGI inclós
-
-
BODEGA SELECCIÓN HERMITAGE
-
ESCUMOSOS · SPARKLINGFrança · France
-
Ruinart Blanc de BlancsAOC Champagne · Ruinart · Chardonnay
255,00 € -
Ruinart Brut RoséAOC Champagne · Maison Ruinart · Chardonnay&Pinot Noir
245,00 €
-
-
BLANC · WHITEFrança · France
-
Joseph DrouhinAOC Puligny-Montrachet · Joseph Drouhin · Chardonnay
165,00 €
-
-
NEGRE · REDFrança · France
-
Phélan SégurTú dijiste: AOC Saint Etèphe · Château Phélan Ségur · Cabernet Sauvignon & Merlot
175,00 € -
Pommard 2019AOC Pommard · Joseph Drouhin · Pinot Noir
150,00 €
-
-
Espanya · Spain
-
Vega Sicilia - AlionDO Ribera del Duero · Vega Sicilia · Tinto Fino
155,00 € -
La NietaDOCa Rioja · Viñedos Paganos · Tempranillo
220,00 €
-
-
-
VINS PER COPA · WINES BY THE GLASS
-
ESCUMOSOS · SPARKLING
-
Torelló Brut by HermitageCorpinnat
13,00 € -
AT Roca RosatCorpinnat
14,50 € -
Barons de Rothschild BrutAOC. Champagne
25,00 € -
Barons de Rothschild RoséAOC. Champagne
28,00 €
-
-
BLANCS · WHITES
-
Mas de la TorrevellaDO. Penedès · Chardonnay
12,00€
-
ShayaDO.Rueda · Verdejo
13,50 € -
La Moynerie - Michel ReddeAOC Pouilly Fumé · Sauvignon Blanc
15,00 € -
La ChablisienneLa Sereine · AOC Chablis · Chardonnay
17,00 €
-
-
ROSAT · ROSÉ
-
Cuatro Pasos RoséDO. Empordà · Mencía
10,00€
-
-
NEGRE · RED
-
Los Cantos de TorremilanosDO.Ribera del Duero · Tinto fino
14,00 € -
RaimondaDO. Penedès · Merlot & Cabernet Sauvignon
13,50€ -
Muga CrianzaDOCa Rioja · Tempranillo
13,50 € -
Château Mouton Cadet RéserveAOC. Bordeaux · Cabernet Sauvignon & Merlot
15,00 €
-
-
DOLÇ · SWEET
-
Ramos Pinto 20 AñosPorto
25,00€
-
Château Violet LamotheSauternes · Sémillon
14,00€
-
-
-
ESCUMOSOS · SPARKLING
-
PRINCIPAT D'ANDORRA
-
Casus Belli Blanc de NoirCasus Belli · Pinot Noir
85,00€
-
-
CATALUNYA · CATALONIACorpinnat
-
Torelló Brut HermitageTorelló Viticultors · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
55,00 € -
Gramona Imperial BrutCaves Gramona · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
62,00 € -
Gran Torelló BrutTorelló Viticultors · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
69,00 € -
Recaredo Reserva Particular VintageCaves Recaredo · Macabeu, Xarel·lo & Macabeo
145,00 €
-
-
ESCUMOSOS · SPARKLINGDO Cava
-
Blanca Cusiné Brut NatureParés Baltà · Xarel.lo · Chardonnay & Pinot Noir
65,00 €
-
-
ROSAT · ROSÉ
-
AT Roca Brut Reserva RoséRaventós i Blanc · Monastrell, Macabeo & Xarel.lo
48,00€
-
Intens Brut RoséRecaredo · Pinot Noir, Monastrell & Garnatxa
75,00€
-
-
FRANÇA · FRANCEAOC. Champagne
-
Barons de Rothschild BrutBarons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
110,00€ -
Barons de Rothschild Blanc de BlancsBarons de Rothschild · Chardonnay
145,00 € -
Bollinger Special Cuvée BrutBollinger · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunieur
130,00€
-
-
ROSAT · ROSÉ
-
Barons de Rothschild Brut RoséBarons de Rotschild · Chardonnay & Pinot Noir
130,00€
-
-
-
BLANC · WHITE
-
PRINCIPAT D'ANDORRA
-
ImagineCasa Auvinyà · Viognier, Albariño & Pinot Gris
99,00 €
-
-
ESPANYA - CATALUNYA · SPAIN - CATALONIADO. Conca de Barberà
-
MilmandaBodegas Torres · Chardonnay
78,00 €
-
-
DO. Penedès
-
Mas la TorrevellaTorelló Viticultors · Chardonnay
48,00 €
-
-
DO. Costers del Segre
-
EkamCastell d’Encus · Riesling & Albariño
68,00€
-
-
CASTILLA Y LEÓNDO. Rueda
-
ShayaBodega Shaya · Verdejo
48,00 € -
Belondrade y LurtonBelondrade y Lurton · Verdejo
95,00 €
-
-
DO. Bierzo
-
La Llorona - Verónica OrtegaVerónica Ortega · Godello
52,00€
-
-
GALICIADO. Rías Baixas
-
Pazo Señorans Selección de AñadasPazo Señorans · Albariño
92,00 €
-
-
DO Valdeorras
-
AvanciaDO Valdeorras · Bodegas Avancia · Godello
69,00 €
-
-
LA RIOJADOCa. Rioja
-
Flor de Muga BlancBodegas Muga · Viura, Garnacha blanca
75,00 €
-
-
FRANÇA - FRANCE · COTES DE GASCOGNEIGP Côtes de Gascogne
-
Domaine GuillamanDomaine Guillaman · Colombard & Sauvignonb Blanc
46,00 €
-
-
BORGONYA · BOURGOGNEAOC. Chablis
-
Louis MoreauDomaine Louis Moreau · Chardonnay
68,00€
-
La Chablisienne "La Sereine"La Chablisienne · Chardonnay
65,00€
-
-
AOC Saint-Vérant
-
Saint-VérantChâteau de Fuissé · Chardonnay
75,00 €
-
-
AOC. Mercurey
-
Château Chamirey "En Pierrelet"Château Chamirey · Chardonnay
95,00 €
-
-
VALLÉE DE LA LOIREAOC. Sancerre
-
Comte Lafond Grande CuvéeDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
82,00 €
-
-
AOC. Pouilly Fumé
-
La Moynerie - Michel ReddeDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
65,00 €
-
-
ALSACEAOC. Alsace
-
Hugel GewürztraminerFamille Hugel · Gewürztraminer
55,00 €
-
-
ITÀLIA · ITALYIGT Umbria
-
Bramito della SalaCostello della Sala-Antinori · Chardonnay
64,00 €
-
-
ALEMANYA · GERMANYDO. Mosel-Saar-Ruwer
-
Markus Molitor TrokenMarkus Molitor · Riesling
49,00 €
-
-
NOVA ZELANDAMalborough
-
Rimapere Plot 101Baron Edmont de Rothschild · Sauvignon Blanc
75,00 €
-
-
-
ROSAT · ROSÉ
-
CASTILLA Y LEÓNDO Ribera del Duero
-
Le RoséBodega Antídoto · Albillo & Tempranillo
89,00€
-
-
DO Bierzo
-
Cuatro Pasos RoséBodega 4 Pasos · Mencía
42,00 €
-
-
FRANÇA - FRANCE · CÔTE DE PROVENCEAOC Côtes de Provence
-
Château MiravalChâteau Miraval · Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon & Syrah
65,00 €
-
-
-
NEGRE · RED
-
PRINCIPAT D'ANDORRA
-
Terra NegraCasus Belli · Pinot Noir
99,00€
-
-
ESPANYA · CATALUNYA - SPAIN · CATALONIADO. Costers del Segre
-
AcuspCastell d'Encus · Pinot Noir
85,00€
-
-
DO. Empordà
-
Finca MalaveïnaCastillo de Perelada · Cabernet, Merlot, Garnacha, Syrah, Cabernet Franc
62,00€
-
-
DO. Penedès
-
RaimondaTorelló Viticultors · Merlot & Cabernet Sauvignon
55,00€
-
-
DO. Montsant
-
FurvusVinyes Domènech · Garnatxa Peluda & Merlot
65,00 € -
Peraj Ha’ Abib - Flor de Primavera “Kosher”Celler de Capçanes · Garnacha, Cabernet & Cariñena
68,00€
-
-
DOQ. Priorat
-
Camins del PrioratÀlvaro Palacios · Carinyena, Garnatxa Negra & Cabernet Sauvignon
58,00 € -
Les Terrasses "A. Palacios"Àlvaro Palacios · Garnatxa negra, Carinyena & Cabernet Sauvignon
99,00€
-
-
CASTILLA Y LEÓNDO. Bierzo
-
Villa de CorullónDescendientes J. Palacios · Mencía
105,00 €
-
-
DO Toro
-
AlmírezNumanthia · Tinta de Toro
49,00 €
-
-
DO. Ribera del Duero
-
Los Cantos de TorremilanosFinca Torremilanos · Tinto Fino
54,00 € -
Finca VillacrecesFinca Torremilanos · Tinto Fino & Merlot
59,00 € -
Pago de los CapellanesPago de los Capellanes · Tinto Fino
75,00 € -
Resalte “Expresion”Bodega Resalte · Fino Tinto
86,00€
-
Gran ResalteBodega Resalte · Fino Tinto
135,00 €
-
-
LA RIOJADOCa. Rioja
-
Sierra Cantabria ReservaSierra Cantabria · Tempranillo
53,00 € -
CuentaviñasBodega Cuentaviñas · Garnacha tinta
90,00 € -
Muga Selección EspecialMuga · Tempranillo
79,00 € -
San VicenteSeñorío de San Vicente · Tempranillo Peludo
95,00€ -
Remírez de Ganuza ReservaFernando Remírez de Ganuza · Tempranillo & Graciano
125,00 € -
AmancioViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
180,00 €
-
-
FRANÇA - FRANCE · BORDEAUXAOC. Haut-Médoc
-
Château Mouton CadetChâteau Mouton Cadet · Cabernet Sauvignon, Cabernet franc & Merlot
50,00€
-
-
AOC. Listrac-Médoc
-
Château ClarkeEdmond de Rothschild · Merlot & Cabernet Sauvignon
95,00 €
-
-
AOC. Médoc
-
Château L’InclassableChâteau L’Inclassable · Cabernet Sauvignon & Merlot
75,00 €
-
-
BOURGOGNEAOC. Bourgogne
-
Bourgogne Côte d'Or ' 18Maison Fatien Père & Fils · Pinot Noir
70,00 €
-
-
AOC Beaunes
-
Beaune Clos des Aigrots 1er Cru ‘22Dom Vincent Girardin · Pinot Noir
133,00€
-
-
AOC. Gevrey-Chambertin
-
Gevrey-ChambertinDomaine Henri Magnien · Pinot Noir
160,00€
-
-
CÔTE DE PROVENCEAOC. Côte de Provence
-
Cuvée Prestige OliviereClos Cibonne · Grenache, Syrah & Tibouren
85,00 €
-
-
ITÀLIA - ITALY · TOSCANAIGT Toscana
-
Insoglio del CinghialeTenuta di Biserno · Syrah, Merlot, Cabernet & otras
75,00 €
-
-
ARGENTINAValle de Tolombón-Salta
-
TukmaBodega Tukma · Malbec
49,00€
-
-
-
BEGUDES
-
Aigües
-
Aigua Natural Filtrada KM0. 70cl
5,00€ -
Evian 75cl
7,50€ -
Vichy Catalan 33c
6,50€ -
San Pellegrino 75cl
8,50€ -
Perrier 20cl
6,50€
-
-
Cerveses
-
Canya Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Canya amb llimona Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Gerra Estrella Damm 50cl
9,50€ -
Gerra amb llimona Estrella Damm 50cl
9,50€ -
Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Free-Damm 25cl
7,00€ -
Inedit 33cl
8,50€ -
Voll-Damm 33cl
8,50€ -
Corona 35cl
8,50€ -
Guiness 33cl
8,50€ -
D’aura sense gluten 33cl
8,00€ -
Kirin 33cl
8,00€ -
Asahi 33cl
8,00€ -
AND Rossa 33cl
8,00€ -
AND Amber ale 33cl
8,00€ -
Alhambra Reserva 1925 33cl
8,00€ -
Alhambra tradicional 25cl
8,00€
-
-
Sucs
-
Suc Detox natural
9,00 € -
Taronja Natural 20cl
9,00€ -
Pinya Eco 20cl
7,00€ -
Poma Eco 20cl
7,00€ -
Préssec Eco 20cl
7,00€ -
Tomàquet Eco 20cl
7,00€
-
-
Refrescos* Mescladors disponibles
-
Coca-Cola *
7,50€ -
Coca-Cola Zero *
7,50€ -
Fanta Taronja *
7,50€ -
Fanta Llimona *
7,50€ -
Aquarius
7,50€ -
Nestea
7,50€ -
Red bull 25cl
9,00€
-
-
-
Còctels
-
LES NOSTRES CREACIONS DELS CLÀSSICS
-
Peniciline WhiskyLaphroaig 10, licor de gingebre, suc de llimona i xarop de mel
23,00€ -
Clover ClubGin Tanqueray 10, suc de llimona, gerds i clara d'ou
22,00€ -
Paloma EléctricaTequila Elèctric, suc de llima, suc d'aranja , soda d'aranja i tahin
22,00€ -
Hermitage Passion MartiniVodka Belvedere, fruita de la passió, vainilla, champagne
25,00€ -
South Side HighballGin Hermitage, Saint germain, cogombre, menta, suc llimona, sucre, clara d'ou i tònica fever tree
22,00€ -
Champagne MargaritaTequila Alts, suc de llima, fruita de la passió, xarop d'atzavara i champagne Baron Rotschild
26,00€ -
Hazelnut EspressoMartini Vodka Belvedere, cafè i licor d'avellana
23,00€
-
-
ELS NOSTRES MOCKTAILS
-
Virgin MojitoLima, menta, ginger ale
15,00€ -
Virgin Bloody MarySuc de tomàquet, llima, Sal, Pebre, Worcestershire, tabasco
15,00€ -
Raspberry FreshPure de gerd, Suc de llima, azucar, Menta, aigua amb gas
15,00€ -
Virgin PassionFruita de la passió, suc de llima, pinya, vainilla
15,00€ -
South Side HighballCogombre, menta, suc de llimona, sucre, clara d’ou i tònica Fever Tree
15,00€
-
-
array(0) {
}
1823
10973
7306
11001