• Barbacoa

  • PLATETS PER COMPARTIR, D'AQUÍ I D'ALLÀ
      • Croquetes de pernil ibèric fetes a casa
        Pernil ibèric · Panko
        		 13,50€
      • Les nostres patates braves
        Allioli d’all escalivat · Salsa brava · Cibolet fresc
        		 11,00€
      • Nachos Solineu
        “Totopos” · Barreja de formatges · Carn “enchilada” · Guacamole · Crema agra
        		 13,50€
      • Ceviche de Corbina
        "Pico de gallo” · Totopos · Ceba encurtida
        		 16,50€
      • “Quesadilla” de pollastre marinat
        Pollastre de Pagés adobat i a la brasa · Formatge fos · Chipotle · Alvocat · Cilantre
        		 10,50€
      • “Taco” de carn
        Vaca madurada · Escalivada “especial” · Romesco picant
        		 11,00€
      • “Taco” de peix crispy
        Corbina marinada en tempura · Maionesa de “chipotle” · Puré d’alvocat · Puré de yuzu
        		 11,50€
  • DE L'HORT
      • Guacamole
        Alvocat · “Pico de gallo” · Cilantre · Torrada de blat de moro
        		 11,50€
      • Tomàquet de veritat amb cor de burrata i oli d’alfàbrega
        Barreja de tomàquets de temporada · Stracciatella de burrata · Oli d’alfabrega
        		 16,00€
      • Ampolla de gaspatxo 75cl
        		 7,50€
      • Alvocat a la brasa i la seva sopa freda
        Alvocat a la brasa · “Pico de gallo” · “Gazpachuelo d’alvocat” · Pipes de carbassa torrades
        		 12,00€
  • PRINCIPALS A LA BRASA
      • Hamburguesa Hermitage
        Doble Smash Burger de vaca madurada · Formatge cheddar · Panxeta cruixent · Mayotòfona · Ceba caramelitzada · Cogombre agredolç
        		 17,00€
      • Hot grilled chicken
        Pan brioix · Pollastre de pagès marinat · “Mayochipotle” · Canonges · Ceba encurtida
        		 17,50€
      • Pollastret del Berguedà
        		22,00€
      • Entrecote de vaca madurada
        ( aprox. 400 gr)
        		 25,00€
      • “Catch of the day” a la brasa
        Demana al nostre personal quines són les captures del dia
        		 28,00€
      • Pota de pop gallec
        		26,00€
      • Gamba de Palamós
        (aprox. 250 gr)
        		30,00€
  • ACOMPANYAMENTS
      • Trinxat de la Cerdanya
        		4,50€
      • Patates fregides fetes a casa
        		 4,00€
      • Enciam a la brasa amb refregit d'alls
        		 3,50€
  • MOMENT DOLÇ
      • Coco thaï
        Arròs amb llet de coco · Mango · Herbes fresques
        		 10,00€
      • Trío de mini Magnums fets a casa
        Festuc · Mandarina · “Dark chocolate”
        		 9,00€
      • “Corte” gelat de maduixes amb nata
        Neula · Gelat de maduixes amb nata · Maduixa natural
        		 9,00€
      • La nostra cookie XL gelada
        		 9,00€
  • Begudes
    • Refrescs
      • Aigua natural Filtrada 70cl
        		 4,00€
      • Aigua amb gas Filtrada · 70cl
        		 4,00€
      • Aigua natural Veri 50cl
        		 4,50€
      • Aigua Veri 33cl
        		 3,00€
      • Vichy Catalan 30cl
        		 4,50€
      • Refrescs
        		 4,50€
      • Red Bull
        		 6,00€
      • Free Damm 25cl
        		 4,00€
      • Alhambra Reserva 1925 33cl
        		 4,50€
      • Canya 30cl
        		 4,50€
      • Gerra 50cl
        		 5,50€
      • Sucs
        		 4,50€
    • Cafès, infusions i tes
      Tots els cafès estan disponibles en descafeïnat
      • Expresso
        		 3,50€
      • Tallat
        		 4,00€
      • Cafè amb llet
        		 4,50€
      • Cigaló
        		 6,00€
      • Americà
        		 4,00€
      • Cappuccino
        		4,50€
      • Te i Infusions
        		 4,00€
      • Ice Tea
        		 6,00€
      • Tonic Coffee
        		 6,00€
  • Vins
    • Escumosos
      • Torelló Sporthotels Brut
        		 Copa: 9,00€
        Ampolla: 42,00€
      • Gramona Imperial Brut
        		 Ampolla: 50,00€
      • Llopart Leopardi Vintage
        		 Ampolla: 59,00€
    • Champagne
      • Barons de Rothschild Brut
        		 Ampolla: 110,00€
      • Veuve Cliquot Brut
        		Ampolla: 115,00€
      • Barons de Rothschild Brut Rosé
        		 Ampolla: 130,00€
    • Rosé
      • Indigena
        Penedès
        		 Ampolla: 49,00€
      • X Mathilde
        Rosé - Bordeaux
        		 Copa: 7,00€
        Ampolla: 33,00€
    • Blancs
      • Flor de Vetus
        Rueda. Verdejo
        		 Copa: 8,00€
        Ampolla: 39,00€
      • Trico
        Rias Baixas - Albariño
        		 Ampolla: 52,00€
      • Avancia
        Valdeorras - Godello
        		 Ampolla: 69,00€
      • Mouton Cadet Blanc
        Bordeaux - Sauvignon blanc
        		 Copa: 9,00€
        Ampolla: 47,00€
      • Louis Moreau
        Chablis - Chardonnay
        		 Ampolla: 68,00€
      • Escol
        Principat d’Andorra - Riesling
        		 Ampolla: 85,00€
    • Negre
      • Sierra Cantabria Crianza
        Rioja - Tempranillo
        		 Copa: 9,00€
        Ampolla: 38,00€
      • Raimonda
        Penedès - Cabernet/Merlot
        		 Copa: 10,00€
        Ampolla: 48,00€
      • Camins del Priorat
        Priorat - Cariñena/Garnacha
        		 Ampolla: 47,00€
      • Pago de los Capellanes
        Ribera del Duero - Tempranillo
        		 Ampolla: 69,00€
      • Tukma
        Salta-Argentina - Malbec
        		 Ampolla: 45,00€
      • Pèppoli
        Chianti Classico - Sangiovese
        		 Ampolla: 50,00€
  • Barra de mojitos
      • Tradicional
        		 12,00€
      • Mango
        		 12,00€
      • Maduixa
        		 12,00€
      • Fruita de la passió
        		 12,00€
      • Fruita de temporada
        		 12,00€
  • Cócteleria
      • Còctel del dia
        		 14,00€
      • Signature còctel
        		 15,00€
  • Espirituosos
      • Campari
        		 6,00€
      • Martini Rojo
        		 6,00€
      • Martini Blanco
        		 6,00€
      • Xupito
        		 6,00€
    • Combinats
      • Combinat*
        *+2€ mesclador
        		15,00€