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Koy
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Menu Hermitage
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Ce menu est une pour table complète
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Apéritifs du Chef
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Caviar Oscietra
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Katsuo
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Himeji
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Sakana
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Ika Shiokara "1987"
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Niguiris
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Ikejime Bogavante
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Dégustation de Thon Méditerranéen
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Ramen
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Unagui du Delta de l'Èbre
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Zarigani
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Boeuf ''Wagyu'' Osaki
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Gari Ichigo
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Koyo
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Kuri
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Petit four
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- Menu long : 175€
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Menu Koy
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Apéritifs du Chef
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Katsuo
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Himeji
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Sakana
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Ika Shiokara "1987"
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Niguiris
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Homard Ikejime
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Ramen
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Sushi Niguiris
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Zarigani
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*Boeuf Osaki "Wagyu"
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Gari Ichigo
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Koyo
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Kuri
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Petit four
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- Menu court : 125€ // *Menu court au bœuf wagyu : 155€
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Nos classiques
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Tartare de thon méditerranéen pesto alganori
30,00€ -
Aubergines Nasudengaku et champignonsVegan
18,00€ -
Aubergine mer et montagne
22,00€ -
Pajel usuzukuri, texture de crevettes et caviar d'osciètre.
42,00€ -
Morue Guindara du Japon
42,00€ -
Ramen
25,00 € -
Akaramen
25,00 € -
Homard Ikejime
56,00€ -
Bœuf Ozaki Wagyu
84,00€ -
Sushi niguiris(6 pièces)
39,00€ -
VegiMakiRoll d’avocat et tacuan japonais
16,00€ -
Koy Shunka MakiRoll de saumon, thon rouge et avocat
25,00€ -
Unagi MakiRoll d'anguille et avocat
28,00€ -
Negitoro MakiRoll de ventre de thon et tacuan japonais
28,00€
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Desserts
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KoyoCrème de potiron, gel de potiron et de mandarine et glace au sirop d'érable
15,00€ -
TaiyakiRempli de chocolat au sel et à la fève tonka, accompagné de glace et de caviar à l'huile d'olive
15,00€ -
MikanCrème au chocolat blanc, gel de mandarine et de yuzu, croustillant de mandarine et wasabi
15,00€ -
HatsuyukiCrème au chocolat blanc, mousse légère au yuzu, base de thé matcha et sa glace au yuzu et au shiso
15,00€ -
Taru Taru
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Gari Ichigo (Avant dessert)
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Kuri
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Petit four
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Hors lettre
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Sashimi
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Shidashi
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- Tous les prix dans cette carte incluent l'IGI
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SAKE
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Zaku 50% - 16ºJunmai Daiginjo
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Bouteille1.8L
160,00€
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Bouteille750ml
80,00€
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Benten Genshu 35% - 17ºJunmai Daiginjo
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Bouteille750ml
65,00€
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Dewansansan 35% - 17ºJunmai Daiginjo
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Bouteille750ml
73,00€
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Hakatanomori 60% - 15,4ºJunmai Ginjo
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Bouteille1.8L
112,00€
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Pichet
16,00€
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Jozen Mizunogotoshi 55% - 14,9ºJunmai Ginjo
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Bouteille1.8L
109,00€
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Pichet
12,00€
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Kesennuma Otokoyama 60% - 15ºTokubetsu Junmai
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Bouteille750ml
60,00€
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Pichet
12,00€
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Satanohomare Kassei Nigori 50% - 15,5ºJunmai
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Bouteille750ml
75,00€
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Pichet
16,00€
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Kubota Senju 50% - 15ºGinjo
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Bouteille750ml
60,00€
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Akagisan Honjozo Karakuchi 50% - 15ºHonjozo
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Bouteille750ml
60,00€
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BOISSONS
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Eaux
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Mondariz 75cl
7,50 € -
Vichy catalan 1L
8,50 € -
San Pellegrino 75cl
8,50 €
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Bières
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Préssion Estrella Damm 33cl
7,50 € -
Préssion citron Estrella Damm 33cl
7,50 € -
Préssion Estrella Damm 50cl
9,50 € -
Préssion citron Estrella Damm 50cl
9,50 € -
Estrella Damm 33cl
7,50 € -
Free-Damm 25cl
7,00 € -
Voll-Damm 33cl
8,50 € -
Heineken 33cl
8,00 € -
Corona 35cl
8,50 € -
D’aura sans gluten 33cl
8,00 € -
Kirin 33cl
8,00 € -
Asahi 33cl
8,00 €
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Sodas* Mélangeurs disponibles
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Coca-Cola *
7,00 € -
Coca-Cola Zero *
7,00 € -
Fanta Orange *
7,00 € -
Fanta Citron *
7,00 € -
Aquarius
7,00 € -
Nestea
7,00 € -
Sprite *
7,00 €
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CafésTous les cafés sont disponibles décaféinés
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Expresso
5,50 € -
Double Expresso
7,00 € -
Latte macchiato
7,00 € -
Americano
6,00 € -
Noisette
6,00 € -
Café au lait
6,50 € -
Capuccino
6,75 € -
Café arrosé
10,00 €
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Thés d'Andorre
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Thé Canillo. Mate grillé
6,00 € -
Thé Encamp. Thé rouge
6,00 € -
Thé Escaldes-Engordany. Thé vert
6,00 € -
Thé Massana. Thé noir
6,00 € -
Thé Andorra la Vella. Roibos
6,00 € -
Thé Sant Julia de Loria. Thé vert
6,00 € -
Thé Ordino. Thé noir
6,00 € -
Arômes de Meritxell. Tisane, gingembre et citron
6,00 € -
Rêves d'Andorra. Tisane sans théine
6,00 € -
Airs d'Andorra. Tisane Herbes sans théine
6,00 € -
Camomille. Thé écologique 100%
6,00 € -
Infusion de Fruits à la cannelle. Thé écologique 100%
6,00 € -
Thé Rouge.Pu-erh. Thé écologique 100%
6,00 € -
Thé vert. Chum Mee/Misty Green. Thé écologique 100%
6,00 € -
Thé noir. English Breakfast. Thé écologique 100%
6,00 € -
Infusion de menthe pennyroyal. Thé écologique 100%
6,00 € -
Roibos naturel. Sans théine. Thé écologique 100%
6,00 €
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