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Koy
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Menu Hermitage
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This menu is for full table
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Chef’s appetizers
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Oscietra Caviar
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Baby tuna and celery
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Red mullet and tomato
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Sweet prawn and almond
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Shiokara Squid “1987”
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Niguiris
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Ikejime Lobster
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Mediterranean tuna degustation
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Somen noodles with tsuyu sauce
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Anguilla from "Delta de l'Ebre"
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''Wagyu'' Tartar with prawns
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Ozaki beef “Wagyu”
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Hatsuyuki
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Petit four
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- 160,00€
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Menu Koy
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This menu is for full table
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Chef’s appetizers
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Baby tuna and celery
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Red mullet and tomato
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Sweet prawn and almond
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Squid Shiokara “1987”
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Niguiris
-
Ikejime Lobster
-
Somen noodles with tsuyu sauce
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''Wagyu'' Tartar with prawns
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Sushi Niguiri
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Ozaki beef “Wagyu”**with 145,00€ option
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Hatsuyuki
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Petit four
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- 115,00€
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Our classics
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Mediterranean tuna tartar pesto alga nori
30,00€ -
Nasudengaku eggplant and mushroomsVegan
18,00€ -
Sea and mountain aubergine
22,00€ -
Pagel usuzukuri, shrimp texture and oscietra caviar
42,00€ -
Guindara cod from Japan
42,00€ -
Somen noodles with tsuyu sauce
25,00€ -
Grilled tofu and cream of mushrooms
16,00€ -
Ikejime Lobster
56,00€ -
Ozaki veal "Wagyu"
84,00€ -
Sushi Niguiris(6 pieces)
39,00€ -
VegiMakiRoll of avocado and Japanese tacuan
16,00€ -
Koy Shunka makiRoll of salmon, tuna and avocado
25,00€ -
Unagi MakiRoll of eel and avocado
28,00€ -
Negitoro MakiToro roll and Japanese tacuan
28,00€
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Desserts
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Taru TaruRed fruit tartar and ponzu sauce
13,00€ -
TaiyakiFilled with chocolate with salt and tonka bean, accompanied by ice cream and olive oil caviar
15,00€ -
MikanWhite chocolate cream, mandarin and yuzu gel, mandarin crisp and wasabi
15,00€ -
HatsuyukiWhite chocolate cream, light yuzu mousse, matcha tea base and yuzu - shiso ice-cream
15,00€ -
No MochiFake mochi with rice textures and sesame powder
15,00€
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- All prices in this card include IGI
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Beverages
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Waters
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Natural Filtrated KM 0. 70cl
5,00 € -
Mondariz 0.75
7,50 € -
San Pellegrino 75cl
8,50 € -
Vichy Catalán 1 litro
8,50 €
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Soft drinks
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Coca cola
7,00 € -
Coca cola zero
7,00 € -
Fanta Lemon
7,00 € -
Fanta Orange
7,00 € -
Sprite
7,00 € -
Aquarius
7,00 € -
Nestea
7,00 €
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Beers
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Estrella Damm
7,50 € -
Estrella Free Damm (0% alcohol)
7,50 € -
Voll – Damm
8,50 € -
Kirin (Japanese beer)
8,50 € -
Asahi (Japanese beer)
8,50 €
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Coffees
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Expresso
5,00 € -
Coffee with milk shot
5,50 € -
Coffee with milk (Milk at your request: normal, lactose-free, oat, soya, rice, among others).
6,00 € -
Nesquik / Colacao
6,50 €
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Teas D'Andorra
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Tea from Canillo. Mate torrat
5,50 € -
Encamp tea. Red tea
5,50 € -
Escaldes-Engordany tea. Green tea
5,50 € -
La Massana tea. Black tea
5,50 € -
Tea from Andorra la Vella. Roibos
5,50 € -
Tea from Sant Julia de Loria. Green tea
5,50 € -
Te d'Ordino. Black tea
5,50 € -
Aromas of Meritxell. Tisane, ginger and lemon
5,50 € -
Dreams of Andorra. Theine-free herbal tea
5,50 € -
Airs of Andorra. Herbal tea without caffeine
5,50 € -
Chamomile Infusion. 100% Organic Tea
5,50 € -
Fruit infusion with cinnamon. 100% organic tea
5,50 € -
Pu-erh Red Tea. 100% organic tea
5,50 € -
Green tea. Chum Mee/Misty Green. 100% organic tea
5,50 € -
Black tea. English Breakfast. 100% organic tea
5,50 € -
Pennyroyal Mint Infusion. 100% organic tea
5,50 € -
Natural Roibos. Theine free. 100% organic tea
5,50 €
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SAKE
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Ginjo 60%Kubota Senju (55%)
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Bottle750ml
40,00€
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Jug150ml
- -
Shot60ml
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DaiginjoHiyashibori Gold (50%)
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Bottle750ml
49,00€
-
Jug150ml
- -
Shot60ml
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JunmaiKesennuma Otokoyama (60%)
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Bottle750ml
42,00 €
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Jug150ml
- -
Shot60ml
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JunmaiSakahomare Karakuchi (70%)
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Bottle1800ml
198,00€
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Jug150ml
16,50€
-
Shot60 ml
8,50€
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JunmaiTomio Iwai (58%)
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Bottle1800 ml
192,00€ -
Jug150ml
16,00€
-
Shot60 ml
8,00€
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Tokubetsu JunmaiRihaku Nigori "Dreamy Clouds" (58%)
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Bottle750ml
64,00€ -
Jug150ml
- -
Shot60ml
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Tokubetsu JunmaiMeisho Meishu (55%)
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Bottle750ml
58,00€ -
Jug150ml
- -
Shot60ml
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Junmai DaiginjoShirakiku Kin-Shari (50%)
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Bottle750 ml
73,00€
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Junmai DaiginjoKeigetsu Kin No Yume (50%)
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Bottle750ml
54,00€
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Junmai DaiginjoKonichi Ootegara (50%)
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Bottle500ml
42,00€
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Junmai DaiginjoHyogo Yamadanishili (50%)
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Bottle1800 ml
222,00€ -
Jug150 ml
20,00€
-
Shot60 ml
10,00€
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Junmai DaiginjoAzuma Tsuyahime (58%)
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Bottle1800ml
192,00€
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Jug150 ml
16,00€
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Shot60 ml
8,00€
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Junmai DaiginjoAzuma Yamagata (60%)
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Bottle1800 ml
200,00€ -
Jug150 ml
17,50€ -
Shot60 ml
9,00€
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SPARKLING WINES
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España · CataluñaCorpinat
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Sporthotels Hermitage Edició EspecialTorelló Viticultors · Macabeo, Xarel.lo & Parellada
38,00€ -
Gran TorellóTorelló Viticultors · Macabeo, Xarel.lo & Parellada
55,00€ -
Llopart EX ViteCaves Llopart · Macabeo & Xarel.lo
75,00€
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Conca del Riu Anoia
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Manuel Raventós Gran Rva 2010Raventós i Blanc · Xarel·lo & Parellada
80,00€
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DO Cava
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KriptaAgustí Torelló Mata · Macabeu, Xarel.lo & Parellada
110,00€ -
Blanca Cusiné '13Parés Baltà · Xarel.lo, Chardonnay & Pinot Noir
60,00€
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Rosés
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Intens RoséRecaredo · Pinot Noir, Monastrell, Garnacha
60,00€ -
Argent RoséGramona · Pinot Noir
72,00€
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FranciaAOC Champagne
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Barons de Rothschild BrutBarons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
95,00€ -
Bollinger BrutMaison Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
110,00€ -
Barons de Rothschild Blanc de BlancBarons de Rothschild · Chardonnay
125,00€ -
Krug Grande CuvéeKrug · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
340,00€ -
Dom Pérignon Vintage '13Möet & Chandon · Chardonnay
465,00€ -
Dom Pérignon Vintage '12Möet & Chandon · Chardonnay
485,00€
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Rosé
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Barons de Rothschild RoséBarons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
125,00€ -
Billecart-Salmon Brut RoséBillecart Salmon · Chardonnay & Pinot Noir
138,00€ -
Laurent Perrier Cuvée RoséMaison Laurent-Perrier · Pinot Noir
175,00€
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WHITE WINES
-
AndorraPrincipat d'Andorra
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Imagine '18Casa Auvinyà · Viognier, Albariño & Pinot Gris
82,00€
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España · CataluñaDO Conca de Barberà
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MilmandaBodeas Torres · Chardonnay
69,00€
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DO Penedès
-
Pardas Xarel.loCeller Pardas · Xarel.lo
59,00€
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DO Costers del Segre
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EkamCastell d'Encus · Riesling &Albariño
58,00€
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DO Terra Alta
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Lafou "Els Amelers"Lafou Celler · Garnacha Blanca
45,00€
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DO Empordà
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Blanc de GresaVinyes d'Olivardots · Garnacha Blanca, Garnacha Roja & Cariñena Blanca
60,00€
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DOQ Priorat
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Mas Doix "Murmuri"Celler Mas Doix · Garnacha Blanca
70,00€
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Castilla y León
-
DO Bierzo
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K de AkiliaAkilia Wines · Palomino & Dona Blanca
45,00€
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VT Castilla y León
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La SilleríaBarco del Corneta · Verdejo
70,00€ -
OssianOssian · Verdejo
66,00€ -
Belondrade y LurtonBelondrade y Lurton · Verdejo
86,00€ -
Aalto "Blanco de Parcela"Bodega Aalto · Verdejo
105,00€
-
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Galicia
-
DO Rias Baixas
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Arousa 2021Martín Codax · Albariño
55,00€ -
Do Ferreiro Cepas Vellas 2021Gerardo Méndez · Albariño
66,00€ -
Tras los MurosPazo de Señorans · Albariño
72,00€
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DO. Valdeorras
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As SortesRafael Palacios · Godello
105,00€
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DO. Ribeiro
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Sameirás 1040Adega Antonio Cajide Gulin · Treixadura, Loureiro, Albariño & Lado
47,00€
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La Rioja
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DOCa Rioja
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La BastidOlivier Riviere · Viura, Malvasía & Garnacha Blanca
52,00€ -
Remelluri BlancoGranja Ntra Sra de Remelluri · Garnacha Blanca & otras
92,00€
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Francia · Bordeaux
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Alsace
-
AOC Alsace
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Hugel GewürztraminerFamille Hugel · Gewürztraminer
49,00€ -
León Beyer GewürztraminerLeón Beyer · Gewürztraminer
60,00€
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Vallée de la Loire
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AOC Sancerre
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Comte Lafond Grande CuvéeDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
72,00€
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AOC Pouilly Fumé
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Baron de LDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
130,00€
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Bourgogne
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AOC Meursault
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Pierre Moreay MeursaultPierre Moreay · Chardonnay
175,00€
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AOC Bourgogne
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Olivier Leflaive "Les Setilles"Olivier Leflaive · Chardonnay
59,00€
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AOC Chablis
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Grand Régnard ' 20Grand Régnard · Chardonnay
70,00€ -
Louis MoreauDomaine Louis Moreau · Chardonnay
68,00€
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AOC Mâcon-Cruzille
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AragoniteClos des Vignes du Magnes · Chardonnay
88,00€
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AOC Chablis 1er Cru
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Mont de Milieu 1er CruJoseph Drouhin · Chardonnay
90,00€
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Alemania
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Mosel-Saar-Ruwer
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Haus KlosterbergMarkus Molitor · Pinot Blanc
68,00€ -
ScharzhofEgon Müller · Riesling
110,00€
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Italia
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DOP Colli Orientali del Friuli
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Livio Felluga Pinot GrigioLivio Felluga · Pinot Grigio
52,00€
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Nueva Zelanda
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DO Malborough
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Rimapere Plot 101Baron Edmont de Rothschild · Sauvignon Blanc
72,00€
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ROSE WINES
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España · Cataluña
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DO Penedès
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Indígena rosatParés Baltà · Garnatxa
49,00€
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Castilla i Lleó · Castilla y León
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DOCa. Ribera del Duero
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Le RoséBodega Antídoto · Albillo & Tempranillo
90,00€
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Francia · Côte de Provence
-
Côte de Provence · AOC. Côte de Provence
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Château de Selle Coeur de GrainDomaine de Ott · Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon & Syrah
58,00€ -
Château MiravalChâteau Miraval · Cinsault, Granche, Syrah & otras
49,00€
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RED WINES
-
Andorra · Principat d'Andorra
-
Principat d'Andorra
-
Terra NegraCasus Belli · Pinot Noir
99,00€ -
TorbBorda Sabaté · Cornalin, Merlot & Syrah
95,00€
-
-
España · Cataluña
-
DO Costers del Segre
-
AcuspCastell d’Encús · Pinot Noir
72,00€
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DO. Penedès
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Pardas Collita RojaCeller Pardas · Sumoll & Marcelan
48,00€
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DO Montsant
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FurvusVinyes Dómenech · Garnacha & Merlot
60,00€ -
Venus “La Universal”Venus La Universal · Carinyena & Syrah
80,00€
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DO Empordà
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Gresa ExpresióVinyes d'Olivardots · Garnacha, Cariñena & Syrah
49,00€
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DOQ Priorat
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Planetes de Nin “Anfora”Familia nin-Ortiz · Garnatxa Negra
55,00€ -
Les CrestesCeller Mas Doix · Garnatxa & Carinyena
62,00€ -
Ferrer Bobet Vinyes VellesFerrer Bobet · Carinyena, Syrah & Garnatxa Negra
75,00€ -
Finca DofíÀlvaro Palacios · Garnatxa Negra, Carinyena & otras
165,00€
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Galicia
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DO. Rías Baixas
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NovoaEladio Piñeiro- Rural wines · Caiño tinto
49,00€
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Murcia
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DO. Jumilla
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ClioBodegas El Nido - Monastrell
70,00€
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Castilla y León
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DO Bierzo
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Akilia VillamarinBodegas y Viñedos Akilia · Mencia
44,00€ -
Villa de CorullónDescendientes J. Palacios · Mencia
82,00€
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DO Toro
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VictorinoTeso la Monja · Tinto de Toro
85,00€ -
NumanthiaNumanthia · Tinta de Toro
89,00€
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DO Ribera del Duero
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Finca VillacrecesBodega Villacreces · Tinto Fino
55,00€ -
Dominio de AtautaDominio de Atauta · Tinto Fino
65,00€ -
Resalte "Expresion"Bodega Resalte · Tinto Fino
74,00€ -
Pago de CarraovejasBodega Pago de Carraovejas · Tinto Fino
96,00€ -
AlionBodegas y Viñedos Alion · Tinto Fino
148,00€ -
Valbuena 5 º ‘2018Bodega Vega Sicilia · Tinto Fino & Merlot
297,00€
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La Rioja
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DOCa Rioja
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Calados del PuntidoViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
46,00€ -
Marqués de Murrieta ReservaMarqués de Murrieta · Tempranillo & otras
59,00€ -
Sierra Cantabria "Colección Privada"Sierra Cantabria · Tempranillo
72,00€ -
Remírez de Ganuza ReservaFernando Remírez de Ganuza · Tempranillo & Graciano
120,00€ -
AmancioViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
140,00€
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Francia · Burdeaux
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AOC Haut-Médoc
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Château Clément PichonChâteau Clément Pichon · Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
69,00€
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AOC Margaux
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Margaux du Château MargauxChâteau Margaux · Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
145,00€
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AOC Saint Émilion
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Chàteau MontbousquetChàteau Montbousquet · Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
160,00€
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Bourgogne
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AOC Bourgogne
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BourgogneMaison Fatien Père & Fills · Pinot Noir
65,00€
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AOC. Echezeaux
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Echezeaux Du Dessus Grand Cru ‘18Domaine des Perdrix · Pinot Noir
495,00€
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AOC. Vosne-Romanée
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Vosne-RomanéeLouis Latour · Maison Pinot Noir
151,00€
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Sud-Àfrica · South Africa
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Simonsberg-Stellenbosch
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Warwich Three Ladies '13Warwich Estate · Pinotage
52,00€
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Italia · Toscana
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Piamonte · DOCG. Barolo
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Ceretto BaroloCeretto · Nebbiolo
110,00€
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WINE BY THE GLASS
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Sparkling
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Corpinnat
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Torelló Brut Sport Hotels
10,00 €
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AOC. Champagne
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Barons de Rothschild Brut
22,00€
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Whites
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DO Castilla y León
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OssianVerdejo
13,00€
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DOQ Priorat
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Mas Doix "Murmuri"Garnacha Blanca
14,00€
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AOC Bourgogne
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Olivier leflaive "Les Setilles"Chardonnay
16,00€
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AOC Sancerre
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Comte LafondSauvignon Blanc
17,00€
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Rosés
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DO Empordà
-
IndigenaGarnacha
12,00€
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Reds
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DOCa Rioja
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Sierra Cantabria "Colección Privada"Tempranillo
14,00€
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DO Ribera del Duero
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Dominio de AtautaTinto Fino
17,50€
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AOC Bourgogne
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Fatien Père & FilsPinot Noir
20,00€
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DOCa Rioja
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San Vicente 1,5LTempranillo
23,00€
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LARGE FORMATS
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Château L’Inclassable MAGNUM 1.5LChâteau L’inclassable · Merlot & Cabernet
145,00€ -
San Vicente MAGNUM 1,5LSeñorío de San Vicente · Tempranillo
195,00€ -
Amancio MAGNUM 1,5LViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
270,00€ -
Finca El Bosque MAGNUM 1,5LViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
310,00€ -
San Vicente JEROBOAM 3LSeñorío de San Vicente · Tempranillo Peludo
400,00€
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