• Koy

  • Menú Hermitage
    • Este menú es para la mesa completa
      • Aperitivos del chef
      • Caviar Oscietra
      • Katsuo
      • Himeji
      • Riki
      • Ika Tsukemono
      • Niguiris
      • Ikejime
      • Maguro
      • Namako
      • Unagui del Delta del Ebro
      • Zarigani
      • Ozaki "Wagyu"
      • Gari
      • Hatsuyuki
      • Orenji
      • Petit four
    • Menú largo: 175€
  • Menú Koy
      • Aperitivos del Chef
      • Katsuo
      • Himeji
      • Riki
      • Ika Tsukemono
      • Niguiris
      • Ikejime
      • Namako
      • Zarigani
      • Sushi Niguiris
      • Ozaki Wagyu*
      • Gari
      • Hatsuyuki
      • Orenji
      • Petit four
    • Menú corto: 125€ // *Menú corto con Ternera Osaki "Wagyu": 155€
  • Nuestros clásicos
      • Tartar de atún del mediterráneo pesto alganori
        		30,00€
      • Tartar de ostra y toro con kizami wasabi y caviar oscietra
        		 40,00€
      • Berenjena nasudengaku y setas
        		 18,00€
      • Berenjena mar y montaña
        		 22,00€
      • Arroz Hitomebore con setas, toro asado, saikomiso y salsa umeboshi
        		 35,00€
      • Akaramen
        		 25,00€
      • Ramen
      • Ikejime bogavante
        		 56,00€
      • Ternera Ozaki "Wagyu"
        		 84,00€
      • Sushi niguiris
        (6 piezas)
        		 39,00€
      • VegiMaki
        Rollo de aguacate y tacuán japonés
        		 16,00€
      • Koy Shunka maki
        Rollo de salmón, atún y aguacate (8 piezas)
        		 25,00€
      • Unagui Maki
        Rollo de anguila con aguacate (8 piezas)
        		 28,00€
      • Negitoro maki
        Rollo de toro y tacuán japonés
        		 28,00€
  • Postres
      • Orenji
        Ganache montada de sésamo negro, curd y gel de kumquat, bizcocho de naranja amarga y teja de sésamo
        		 15,00€
      • Karikari Miso
        Crocante de chocolate, cremoso de chocolate amargo, cremoso de caramelo miso, toffe miso, tierra de chocolate amargo y helado de soja
        		 15,00€
      • Hatsuyuki
        Cremoso de chocolate blanco, gel de lychee y frambuesa, helado de yogur y leche de oveja y lychee fresco
        		 15,00€
      • Taiyaki
        Relleno de chocolate con sal y haba tonka, cremoso de chocolate y helado y caviar de aceite de oliva
        		 15,00€
  • Todos los precios de esta carta llevan el IGI incluido
  • SAKE
    • Zaku Miyabi No Tomo
      Junmai Daiginjo
      • Botella
        750ml
        		 80,00€
    • Benten Genshu Dewasansan 35% - 17º
      Junmai Daiginjo
      • Botella
        750ml
        		 65,00€
    • Kitano Inaho
      Junmai Daiginjo
      • Botella
        1,8L
        		 110,00€
      • Copa o Jarra caliente
        		 14,00€
    • Kesennuma Otokoyama 60% - 15º
      Tokubetsu Junmai
      • Botella
        750ml
        		 60,00€
      • Copa o Jarra caliente
        		 12,00€
    • Junmai Kimoto
      Junmai
      • Botella
        1,8L
        		 102,00€
      • Copa o Jarra caliente
        		 13,00€
    • Kubota Senju 50% - 15º
      Ginjo
      • Botella
        750ml
        		 60,00€
    • Akagisan Honjozo Karakuchi 60% - 15º
      Honjozo
      • Botella
        750ml
        		 60,00€
    • Yuzu Shuzo
      Yuzu
      • Botella
        750ml
        		 70,00€
      • Copa o Jarra caliente
        		 13,00€
  • VINOS POR COPA
    • ESPUMOSO
    • Corpinnat
      • Torelló Brut Sport Hotels
        		 12,00 €
    • AOC. Champagne
      • Barons de Rothschild Brut
        		 25,00€
    • BLANCO
    • VT Castilla y León
      • Barco del Corneta
        Verdejo
        		 13,00€
    • DOQ Priorat
      • Mas Doix "Murmuri"
        Garnacha Blanca
        		 14,00€
    • AOC Bourgogne
      • Olivier Leflaive "Les Setilles"
        Chardonnay
        		 16,00€
    • AOC Bordeaux
      • Le Merle Blanc
        Sauvignon Blanc
        		 19,00€
    • ROSADO
    • DO Empordà
      • Indigena
        Garnacha
        		 12,00€
    • TINTO
    • DOQ Priorat
      • Mas Doix - Les Crestes
        Granacha & Cariñena
        		 17,00€
    • DO Ribera del Duero
      • Resalte Expresión
        Tinto Fino
        		 19,50€
    • AOC Bourgogne
      • Domaines Devillard "Les Renard"
        Pinot Noir
        		 20,00€
    • DOCa Rioja
      • San Vicente 1,5L
        Tempranillo
        		 26,50€
    • DULCE
    • AOC Sauternes
      • Château Violet Lamothe
        Sauvignon Blanc&Semillon
        		 14,00€
    • Porto
      • Ramos Pinto 10 Years
        Touriga Nacional
        		 15,00€
  • ESPUMOSO
    • ESPAÑA · Cataluña
      Corpinat
      • Torelló Brut Sport Hotels
        Torelló Viticultors · Macabeo, Xarel.lo & Parellada
        		 42,00€
      • Gran Torelló Brut Nature
        Torelló Viticultors · Macabeo, Xarel.lo & Parellada
        		 65,00€
      • Llopart EX Vite Brut
        Caves Llopart · Macabeo & Xarel.lo
        		75,00€
      • Gramona III Lustros Brut Nature
        Caves Gramona · Xarel·lo & Macabeo
        		 72,00€
    • DO Cava
      • Kripta
        Agustí Torelló Mata · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
        		 115,00€
      • Blanca Cusiné Brut Nature
        Parés Baltà · Xarel·lo, Chardonnay & Pinot Noir
        		 60,00€
    • ROSADO
      • Intens Rosé
        Recaredo · Pinot Noir, Monastrell, Garnacha
        		 60,00€
      • Argent Rosé
        Gramona · Pinot Noir
        		72,00€
    • FRANCIA
      AOC Champagne
      • Barons de Rothschild Brut
        Barons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
        		 110,00€
      • Barons de Rothschild Blanc de Blancs
        Barons de Rothschild · Chardonnay
        		 135,00€
      • Bollinger Special Cuvée Brut
        Maison Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
        		 130,00€
      • Krug Grande Cuvée Brut
        Krug · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
        		 340,00€
      • Barons de Rothschild RARE Colecction Blanc de Blancs 2013
        Barons de Rothschild · Chardonnay
        		 360,00€
      • Dom Pérignon Vintage 2013
        Möet & Chandon · Chardonnay
        		 475,00€
    • ROSADO
      • Barons de Rothschild Brut Rosé
        Barons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
        		 130,00€
      • Laurent Perrier Cuvée Rosé
        Maison Laurent-Perrier · Pinot Noir
        		 175,00€
      • Billecart-Salmon Brut Rosé
        Billecart Salmon · Chardonnay & Pinot Noir
        		 138,00€
      • Barons de Rothschild RARE Colecction Rosé 2013
        Barons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
        		 450,00€
      • Krug brut Rosé
        Krug · Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
        		 497,00€
  • VINOS BLANCOS
    • PRINCIPADO DE ANDORRA
      Principat d'Andorra
      • Imagine
        Casa Auvinyà · Viognier, Albariño & Pinot Gris
        		 82,00€
    • ESPAÑA · Cataluña
      DO Penedès
      • Pardas PUR Xarel·lo
        Celler Pardas · Xarel·lo
        		 59,00€
      • Nun Vinya dels Taus
        Enric Soler · Xarel·lo
        		 115,00€
    • DO Costers del Segre
      • Ekam
        Castell d'Encus · Riesling & Albariño
        		 62,00€
    • DO Terra Alta
      • Lafou "Els Amelers"
        Lafou Celler · Garnacha Blanca
        		 45,00€
    • DO Empordà
      • Blanc de Gresa
        Vinyes d'Olivardots · Garnacha Blanca, Garnacha Roja & Cariñena Blanca
        		 58,00€
    • DO Montsant
      • Dido Blanc
        Venus -La Universal- · Macabeo & Garnacha
        		 47,00€
    • DOQ Priorat
      • Mas Doix "Murmuri"
        Celler Mas Doix · Garnacha Blanca
        		 67,00€
    • Castilla y León
    • DO Bierzo
      • K de Akilia
        Akilia Wines · Palomino & Dona Blanca
        		 52,00€
      • La Llorona - Verónica Ortega
        Verónica Ortega · Godello
        		 52,00€
    • VT Castilla y León
      • La Sillería
        Barco del Corneta · Verdejo
        		 70,00€
      • Ossian
        Ossian · Verdejo
        		 68,00€
      • Aalto "Blanco de Parcela"
        Bodega Aalto · Tinto Fino
        		105,00€
      • Barco de la Corneta
        Barco del Corneta · Verdejo
        		 45,00€
    • DO Rueda
      • Belondrade y Lurton
        Belondrade y Lurton · Verdejo
        		 86,00€
    • Galicia
    • DO Rias Baixas
      • Tras los Muros
        Pazo de Señorans · Albariño
        		 74,00€
      • Vindel
        Martín Códax · Albariño
        		 100,00€
      • Arousa
        Martín Codax · Albariño
        		 60,00€
    • DO. Monterrei
      • Mara Moura Lías
        Martín Códax · Godello
        		 68,00 €
    • DO. Valdeorras
      • As Sortes
        Rafael Palacios · Godello
        		 105,00€
      • Sorte O'Soro '19
        Rafael Palacios · Godello
        		 435,00€
    • DO. Ribeiro
      • Sameirás 1040
        Adega Antonio Cajide Gulin · Treixadura, Loureiro, Albariño & Lado
        		 47,00€
    • La Rioja
    • DOCa Rioja
      • Remelluri Blanco
        Granja Ntra Sra de Remelluri · Garnacha Blanca & otras
        		 100,00€
      • Martires
        Finca Allende · Viura & Malvasía
        		 205,00€
    • FRANCIA · Bourgogne
      AOC Bourgogne
      • Olivier Leflaive "Les Setilles"
        Olivier Leflaive · Chardonnay
        		 68,00€
    • AOC Chablis
      • Grand Régnard ' 20
        Grand Régnard · Chardonnay
        		 70,00€
      • Louis Moreau
        Domaine Louis Moreau · Chardonnay
        		 68,00€
    • AOC Chablis 1er Cru
      • Mont de Milieu 1er Cru
        Joseph Drouhin · Chardonnay
        		 90,00€
    • AOC Chablis Grand Cru
      • Gran Cru " Le Clos "
        Domaine Louis Moreau · Chardonnay
        		 188,00€
    • AOC Pouilly Fuissé
      • Château de Beauregard
        Maison Burrier · Chardonnay
        		 69,00 €
    • AOC Mâcon-Busières
      • Domaine de la Garenne
        Famille Beaumont · Chardonnay
        		 69,00 €
    • AOC Saint-Véran
      • Château Fuissé - Vincent
        Château Fuissé · Chardonnay
        		 60,00€
    • AOC Meursault
      • Charmes 1er Cru '22
        L. Jadot · Chardonnay
        		 240,00€
    • AOC Côtes de Nuits
      • La Montagne Blanc
        J.J Confuron · Chardonay
        		 140,00€
    • Languedoc-Rosellón
      VDP Côtes Catalanes
      • Domaine Gauby ' Calcinaires '
        Domaine Gauby · Muscat, Chardonnay, Macabeo
        		 48,00€
    • Vallée Du Rhône
      AOC Hermitage
      • Tardieu Laurent
        Famille Tardieu · Marsanne&Roussanne
        		 152,00€
    • Bordeaux
      AOC Bordeaux
      • Le Merle Blanc
        Château Clarke · Muscadelle, Sauvignon Blanc & Semillon
        		 90,00€
    • Alsace
      AOC Alsace
      • Hugel Gewürztraminer
        Famille Hugel · Gewürztraminer
        		 49,00€
      • León Beyer Gewürztraminer
        León Beyer · Gewürztraminer
        		 60,00€
    • Vallée De La Loire
      AOC Sancerre
      • Ladoucette - Comte Lafond
        De Ladoucette · Sauvignon Blanc
        		 68,00€
      • Comte Lafond Grande Cuvée
        De Ladoucette · Sauvignon Blanc
        		 75,00€
    • AOC Pouilly Fumé
      • Baron de L
        De Ladoucette · Sauvignon Blanc
        		 138,00 €
    • AOC Saumur
      • Château Yvonne
        Château Yvonne · Chenin Blanc
        		 76,00€
    • ALEMANIA
      Mosel-Saar-Ruwer
      • Haus Klosterberg
        Markus Molitor · Pinot Blanc
        		 68,00€
      • Scharzhof
        Egon Müller · Riesling
        		 135,00€
    • ITALIA
      DOP Colli Orientali del Friuli
      • Livio Felluga Pinot Grigio
        Livio Felluga · Pinot Grigio
        		 52,00€
    • NUEVA ZELANDA
      Marlborough
      • Rimapere Plot 101
        Baron Edmont de Rothschild · Sauvignon Blanc
        		 72,00€
  • ROSADO
    • ESPAÑA · Cataluña
      DO Penedès
      • Indígena rosat
        Parés Baltà · Garnatxa
        		 49,00€
    • Castilla y León
      DO Montsant
      • Dido Rosé
        Venus-La Universal- · Garnacha & Otras
        		 48,00€
    • DO Bierzo
      • Cuatro Pasos Rosé
        Cuatro Pasos · Mencía
        		 40,00€
    • FRANCIA · Côte De Provence
      Côte de Provence · AOC. Côte de Provence
      • Château de Selle Coeur de Grain
        Domaine de Ott · Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon & Syrah
        		 68,00€
      • Château Miraval
        Château Miraval · Cinsault, Granche, Syrah & otras
        		 54,00€
  • TINTO
    • PRINCIPADO DE ANDORRA
      Principat d'Andorra
      • Torb
        Borda Sabaté · Cornalin, Merlot & Syrah
        		 89,00€
      • Terra Negra
        Casus Belli · Pinot Noir
        		 99,00€
    • ESPAÑA · Cataluña
      DO Costers del Segre
      • Acusp
        Castell d’Encús · Pinot Noir
        		 79,00€
    • DO. Penedès
      • Sot Lefriec
        Alemany i Corrió · Cariñena, Merlot & otras
        		 165,00€
    • DO Montsant
      • Furvus
        Vinyes Dómenech · Garnacha & Merlot
        		 60,00€
      • Venus “La Universal”
        Venus La Universal · Carinyena & Syrah
        		 84,00€
    • DO Empordà
      • Gresa Expresió " Vi de Finca" 2016
        Vinyes d'Olivardots · Garnacha, Cariñena & Syrah
        		 60,00€
    • DOQ Priorat
      • Planetes de Nin “Anfora”
        Familia nin-Ortiz · Garnatxa Negra
        		 67,00€
      • Les Crestes
        Celler Mas Doix · Garnatxa & Carinyena
        		 62,00€
      • Ferrer Bobet Vinyes Velles
        Ferrer Bobet · Carinyena, Syrah & Garnatxa Negra
        		 79,00€
      • Finca Dofí
        Àlvaro Palacios · Garnatxa Negra, Carinyena & otras
        		 175,00€
    • Galicia
      DO. Rías Baixas
      • Novoa
        Eladio Piñeiro- Rural wines · Caiño tinto
        		 49,00€
    • Murcia
      DO. Jumilla
      • Clio
        Bodegas El Nido - Monastrell
        		 80,00€
    • Castilla y León
      DO Bierzo
      • Cobrana - Verónica Ortega
        Verónica Ortega · Mencía
        		 70,00€
    • DO Toro
      • Victorino
        Teso la Monja · Tinto de Toro
        		 85,00€
      • Numanthia
        Numanthia · Tinta de Toro
        		 89,00€
      • Alabaster '11
        Teso la Monja · Tinta de Toro
        		 225,00€
    • Castilla la Mancha · DO. Méntrida
      • Las Uvas de la Ira
        Daniel Gómez Jiménez-Landi · Garnacha
        		 65,00€
    • DO Ribera del Duero
      • Dominio de Atauta
        Dominio de Atauta · Tinto Fino
        		 69,00€
      • Pago de Carraovejas
        Bodega Pago de Carraovejas · Tinto Fino
        		 96,00€
      • Vega Sicilia "Alión"
        Bodegas y Viñedos Alion · Tinto Fino
        		 148,00€
      • Vega Sicilia "Valbuena 5º"
        Bodega Vega Sicilia · Tinto Fino & Merlot
        		 297,00€
      • Resalte "Expresion"
        Bodega Resalte · Tinto Fino
        		 77,00€
      • Aalto
        Bodega Aalto · Tinto Fino
        		 96,00€
    • La Rioja
      DOCa Rioja
      • Marqués de Murrieta Reserva
        Marqués de Murrieta · Tempranillo & otras
        		 66,00€
      • Sierra Cantabria "Colección Privada"
        Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 72,00€
      • Remírez de Ganuza Reserva
        Fernando Remírez de Ganuza · Tempranillo & Graciano
        		 125,00€
      • Amancio 2014
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 165,00€
      • La Nieta 2020
        Viñedos Paganos · Tempranillo
        		 220,00 €
      • Finca El Bosque 2017
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 185,00€
      • Los Yelsones 2019
        Bodega Cuentaviñas · Tempranillo
        		 215,00€
    • FRANCIA · Beaujolais
      AOC Morgon
      • Marcel Lapierre
        Marcel Lapierre · Gamay
        		 53,00e
    • Bourgogne
      AOC Bourgogne
      • Devillard "Le Renard"
        De Villard · Pinot Noir
        		 65,00€
    • AOC Echezeaux
      • Echezeaux Du Dessus Grand Cru ' 19
        Domaine des Perdrix · Pinot Noir
        		 496,00€
    • AOC. Vosne-Romanée
      • Vosne-Romanée
        Louis Latour · Maison Pinot Noir
        		 180,00€
      • Les Hautes Maizieres ' 22
        P. Pacalet · Pinot Noir
        		 390,00€
    • AOC Gevrey-Chambertin
      • Henri Magnien
        Domaine Henri Magnien · Pinot Noir
        		 160,00€
    • Burdeaux
      AOC Haut-Médoc
      • Château Clément Pichon
        Château Clément Pichon · Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
        		 69,00€
    • AOC Listrac-Mèdoc
      • Château Clarke
        Château Clarke · Château Edmond Rothschild
        		 90,00 €
    • AOC Margaux
      • Margaux du Château Margaux
        Château Margaux · Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
        		 165,00€
    • AOC Saint Émilion
      • Chàteau Montbousquet
        Chàteau Montbousquet · Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
        		160,00€
    • AOC Saint Etèphe
      • Phélan Ségur
        Château Phélan Ségur · Cabernet Sauvignon & Merlot
        		 115,00€
    • Vallée du Rhône
      AOC. Côte Rôtie
      • M. Chapoutier “Les Bécasses”
        M. Chapoutier · Syrah
        		 152,00€
    • AOC Hermitage
      • Tardieu Laurent
        Famille Tardieu · Syrah
        		 205,00€
    • SUDÁFRICA
      Simonsberg-Stellenbosch
      • Warwich Three Ladies '13
        Warwich Estate · Pinotage
        		 60,00€
    • ITALIA · Toscana
      Piamonte · DOCG. Barolo
      • Ceretto Barolo
        Ceretto · Nebbiolo
        		 125,00€
    • IGP Toscana
      • Ca' Marcanda Promis By Gaja
        Angelo Gaja · Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
        		 80,00€
  • GRANDES FORMATOS
      • San Vicente MAGNUM 1,5L
        Señorío de San Vicente · Tempranillo
        		 195,00€
      • Amancio MAGNUM 1,5L
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 320,00€
      • La Nieta MAGNUM 1,5L
        Viñedos Paganos · Tempranillo
        		 435,00€
      • San Vicente JEROBOAM 3L
        Señorío de San Vicente · Tempranillo Peludo
        		 385,00€
  • BEBIDAS
    • Aguas
      • Mondariz 75cl
        		 7,50 €
      • Vichy catalan 1L
        		 8,50 €
      • San Pellegrino 75cl
        		 8,50 €
    • Cervezas
      • Caña Estrella Damm 33cl
        		 7,50 €
      • Clara Estrella Damm 33cl
        		 7,50 €
      • Jarra Estrella Damm 50cl
        		 9,50 €
      • Jarra clara Estrella Damm 50cl
        		 9,50 €
      • Estrella Damm 33cl
        		 7,50 €
      • Free-Damm 25cl
        		 7,00 €
      • Voll-Damm 33cl
        		 8,50 €
      • Heineken 33cl
        		 8,00 €
      • Corona 35cl
        		 8,50 €
      • D’aura sin gluten 33cl
        		 8,00 €
      • Kirin 33cl
        		 8,00 €
      • Asahi 33cl
        		 8,00 €
    • Refrescos
      * Mezcladores disponibles
      • Coca-Cola *
        		 7,00 €
      • Coca-Cola Zero *
        		 7,00 €
      • Fanta Naranja *
        		 7,00 €
      • Fanta Limón *
        		 7,00 €
      • Aquarius
        		 7,00 €
      • Nestea
        		 7,00 €
      • Sprite *
        		 7,00 €
    • Cafés
      Todos los cafés están disponibles en descafeinado
      Disponemos de cafés orgánicos de Brasil, Perú y Colombia.
      • Expresso
        		 5,50 €
      • Expresso doble
        		 7,00 €
      • Latte macchiato
        		 7,00 €
      • Americano
        		 6,00 €
      • Cortado
        		 6,00 €
      • Café con leche
        		 6,50 €
      • Capuccino
        		 6,75 €
      • Carajillo
        		 10,00 €
    • Tes de Andorra
      • Té de Canillo. Mate torrat
        		 6,00 €
      • Té d'Encamp. Te rojo
        		 6,00 €
      • Te d'Escaldes-Engordany. Te verde
        		 6,00 €
      • Té de la Massana. Te negro
        		 6,00 €
      • Té d'Andorra la Vella. Roibos
        		 6,00 €
      • Té de Sant Julia de Loria. Te verde
        		 6,00 €
      • Te d'Ordino. Te negro
        		 6,00 €
      • Aromas de Meritxell. Tisana, gengibre y limón
        		 6,00 €
      • Sueños de Andorra. Tisana sin teína
        		 6,00 €
      • Aires de Andorra. Tisana Hierbas sin teína
        		 6,00 €
      • Infusión Manzanilla. Té Ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Infusión de Frutas con canela. Té ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Te Rojo.Pu-erh. Te ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Te verde. Chum Mee/Misty Green. TE ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Te negro. English Breakfast. Te ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Infusión de Poleo Menta. Te ecologico 100%
        		 6,00 €
      • Roibos natural. Sin teína. Te ecologico 100%
        		 6,00 €