• Room Service Hermitage Invierno 2025

    ¿Su habitación es tan acogedora que no le apetece salir de ella? Disfrute de lo mejor del Sport Hotel Hermitage sin moverse, gracias a nuestro servicio de habitaciones. Abierto 24 h. Servicio nocturno con carta reducida disponible de 00:00 h a 12:00 h.
  • PARA EMPEZAR…
      • Rubia Gallega curada con pan de coca con tomate, 50 g
        Cecina, hecha con lomo alto de chuletón marinado y curado
        		 23,00 €
      • Rubia Gallega curada con pan de coca con tomate, 100 g
        Cecina, hecha con lomo alto de chuletón marinado y curado
        		 38,00 €
      • Aceitunas “El Xillu de l’Escala” rellenas a mano, 12 uds
        		 12,00 €
      • Anchoas “000” del Cantábrico, 4 unidades (8 filetes)
        Con pan de coca con tomate
        		 24,00 €
      • Las Croquetas del Echaurren, 6 uds
        De jamón y pollo, suaves y cremosas
        		 15,00 €
      • Sopa de cebolla
        Sopa de cebolla · Crujiente de pan · Cebolla caramelizada · Huevo a baja temperatura · Queso emmental
        		 18,50 €
      • Sopa de miso tradicional
        Con alga wakame, tofu fresco, sésamo y cebolleta japonesa
        		 15,50 €
  • GREENS…
      • Ensalada César
        Lechuga francesa · Salsa César · Picatostes ·Panceta crujiente · Nube de parmesano
        		 19,00 €
        Add on Aguacate laminado 4,50 € / Pechuga de pollo 6,50 € / Gambas 9,00 €
      • Edamame glaseado ligeramente picante
        		 13,50 €
      • Tomate a la brasa, su sopita y brotes tiernos
        		 22,00 €
      • Aguacate a la brasa, pico de gallo y gazpachuelo de jalapeño
        		 26,50 €
      • Zanahoria a la llama, puré de boniato y pipas de calabaza
        		 22,50 €
  • PONGÁMONOS SERIOS…
      • Mezze rigatoni, boloñesa de vaca madurada y stracciatella de burrata
        		 22,50 €
      • Hermitage Burger
        Pan brioche · Carne de vaca reposada · Cebolla caramelizada · Queso cheddar · Mayonesa de trufa · Bacon crujiente · Pepino agridulce · Patatas muy fritas hechas en casa
        		 27,50 €
      • Hermitage Veggie Burger
        Pan brioche · Hamburguesa de lentejas · Cebolla caramelizada · Queso cheddar · Mayonesa de trufa · Pepino agridulce · Patatas muy fritas hechas en casa
        		 22,00 €
      • Club Sandwich
        Pan de molde · Pollo de corral “Al ast” · Panceta crujiente · Huevo duro · Lechuga · Tomate · Mayonesa · Patatas muy fritas hechas en casa
        		 21,00 €
      • Gyozas de verduritas de temporada
        		 18,50 €
      • Lubina Aquanaria con mini verduritas
        		 38,00 €
      • Solomillo de ternera con patatas fritas, pimientos y salsa Café de París
        		 36,00 €
  • MOMENTO DULCE
      • Ensalada de frutas con zumo de naranja
        Frutas de temporada · Frutas tropicales · Zumo de naranja
        		 19,50 €
      • Tabla de quesos del entorno con membrillo, mermelada y tostaditas
        		 25,00 €
      • Hermi Ferrero, 3 uds
        		 18,00 €
      • Helados caseros
        Nutella · Vainilla · Pistacho · Stracciatella de chocolate
        		 9,50 €
  • SERVICIO NOCTURNO
    • (00:00-12:00)
      • Rubia Gallega curada con pan de coca con tomate, 50 g
        Cecina, hecha con lomo alto de chuletón marinado y curado
        		 23,00 €
      • Rubia Gallega curada con pan de coca con tomate, 100 g
        Cecina, hecha con lomo alto de chuletón marinado y curado
        		 38,00 €
      • Tomate a la brasa, su sopita y brotes tiernos
        		 22,00 €
      • Mezze rigatoni, boloñesa de vaca madurada y stracciatella de burrata
        		 22,50 €
      • Club Sandwich
        Pan de molde · Pollo de corral “Al ast” · Panceta crujiente · Huevo duro · Lechuga · Tomate · Mayonesa · Patatas muy fritas hechas en casa
        		 21,00 €
      • Ensalada de frutas con zumo de naranja
        Frutas de temporada · Frutas tropicales · Zumo de naranja
        		 19,50 €
  • MENÚ INFANTIL
    • ENTRANTES
      • Las croquetas de jamón y pollo
      • Macarrones de la abuela gratinados
      • Sopa de pollo con fideos y pelota
      • Crema de verduras
    • PRINCIPALES
      • Solomillo de ternera a la plancha
      • Escalopes de merluza a la romana
      • Pescado del día a la plancha
      • Súper nugget XXL
      • Hamburguesa de ternera al plato
    • POSTRES
      • Helados hechos en casa
      • Natillas caseras con galleta
    • Menú infantil: 35,00€
      Precio especial-Plato único postre: 25,00€
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