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Room service Hermitage
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LUXURY
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Jamón ibérico reserva de 2017 cortado a mano (50 gr.)con Pa de Coca del Mossèn, recién tostado, tomate y aceite de oliva V.E
27,50€ -
Ostras Sorlut 00 al natural (6 unidads)
45,00€ -
Caviar imperial (30 gr.)
130,00€ -
Terrina de foie gras mi-Cuitcon pan de pasas y nueces y confitura de vino tinto
32,00€ -
Lomo de salmón ahumado Carpiercon blinis y mantequilla
31,00€
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CASUAL
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Las croquetas de Echaurren de jamón y pollo, suaves y cremosas (6 unidads)
13,50€ -
Patatas bravascon nuestra salsa y alioli
16,50€ -
La ensaladilla rusacon mahonesa aireada
17,00€ -
Ensalada Césarcon lechuga romana y picatostes
15,00€ -
*Placeres a añadir a la ensalada:
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Aguacate laminado
2,50€ -
Pechuga de pollo
3,50€ -
Gambas
4€
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CLASSICS
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Tortilla de patata con cebolla(para 2 personas)
17,00€ -
Pasta frescacon verduritas y huevo poché
17,50€ -
Calamares a la andaluzacon salsa tártara
20,00€ -
Alitas de pollo con jengibre
17,50€ -
Sandwich Club Hermitagecon pollo de corral “al ast“
19,50€ -
Hamburguesa Hermitage de vaca vieja (180gr.)salsa con un toque de alegría (picante), encurtidos, panceta curada y queso del país
26,00€ -
Mollete con solomillo de ternera, camembert y rúcula
25,50€
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DESSERTS
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Pastel de requesón tradicional
15,50€ -
Tarta de chocolate con nueces y helado de miel
16,00€ -
Ensalada de frutas y sorbete de frutos rojos
16,50€ -
Surtido de quesos del entorno con membrillo
22,50€
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