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Glassbar 1850 es un lugar ideal para relajarse, tomarse un cocktail o una copa de vino y aprovechar para picar algo de la oferta gastronómica más casual de todo el complejo. El único restaurante del hotel donde podrá encontrar una carta, ideada por las tres figuras que están detrás de los fogones de Sport Hoteles. Hideki Matsuhisa, Francis Paniego y Jordi Grau. Un total de 5 estrellas michelín, trabajando de la mano para ofreceros el mejor de sus cocinas.
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LUX
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Jamón ibérico Joselito cortado a mano con pan de coca con tomateOpción de 50 gr
26 € -
Jamón ibérico Joselito cortado a mano con pan de coca con tomateOpción de 100 gr
45 € -
Caviar del Tibet ImperialLata de 30 gr
165 € -
Ostras Sorlut nº3 al naturalUnidad
8 € -
Ostras Sorlut nº3 al natural1/2 docena
45 € -
Trilogía de lomos de Salmón ahumado CarpierAl natural · Eneldo, limón y trufa · Alga Nori
45 €
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ESSENTIALS
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Anchoas "000" del Cantábrico, elaboradas en Andorr, sobre pebrot vermell escalivat i amanit4 unidades (8 filetes)
24 €
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Croquetas del Echaurren de jamón y pollo, suaves y cremosas
15 € -
L'ensaladilla rusa con espuma de mahonesa aireada
18 €
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Huevos fritos con puntilla, patatas fritas y pimientos
16.5€ -
Calamares al andaluza con nuestra salsa tártara
24€ -
Tortilla de patatas con cebolla, para dos personas
19,5€ -
Macarrones con chorizo que rellenamos uno a uno
19 €
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GREENS
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Ensalada César con lechuga francesa, picatostes de pan de coca y virutas de torrezno
19 €
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Pollo
6.5€ -
Gamba
9€
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Aguacate
4.5€ -
Ensalada de burrata con tomate de temporada y tomatitos cherry marinados
24 €
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Aguacate tatemado con su sopita, brotes y cereales suflados
19.5€
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& BREAD
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Hamburguesa de vaca viejaCon una salsa con un toque de alegría picante, pepino agridulce, cebolla caramelizada, panceta curada y queso cheddar
27.5€
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Bikini de jamón Alejandro, queso azul y trufa
18,5€
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Brioche de alitas de pollo al jengibre con un cremoso de aguacate ligeramente picante
25,5 €
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Club Sandwich HermitageCon pollo de corral al ast, lechuga, tomate, panceta crujiente, cebolla caremilizada y huevo duro
21 €
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ORIENTAL MARKET
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Edamame Glaseado ligeramente picante
13.5€
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Gyozas de cerdo ibérico6 unidades
20.5€
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Gyozas de langostino6 unidades
20.5€
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Gyozas de verduritas de temporada6 unidades
18.5€
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Sopa de miso tradicional con tofu
15.5€
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Gamba en tempura ligeramente picante
25 €
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Yakisoba. Fideos salteados con verduritas y salsa Tonkatsu con solomillo de vaca
28 €
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Yakisoba. Fideos salteados con verduritas y salsa Tonkatsu con gambitas
26 €
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Ensalada de algas
18 € -
Ramen Hermitage
22 €
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Butter chicken con arroz blanco
24.5€
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RAW
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Tartar Atún Hermitage
29.5€
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Pokebowl de salmón marinado
28 €
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Pokebowl de atún rojo
30 €
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Pokebowl de tofu
25.5€
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SUSHI BAR
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SASHIMI, lámina de pescado crudo (12 piezas)
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Salmón
35 € -
Lomo de atún (Akami)
43 € -
Ventresca de atún (Toro)
50 € -
Lubina
45 €
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Sashimi Platter12 piezas variadas
42 €
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SUSHI BAR, NIGUIRI
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Lámina de pescado crudo sobre bola de arroz, 2 unidades
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Salmón
9 € -
Lomo de atún (Akami)
11 € -
Ventresca de atún (Toro)
13 €
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Lubina
12 €
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Anguila Kabayaki
10.5€ -
Niguiri Platter12 piezas variadas
62 €
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ROLL'S
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8 piezas
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Soft shell crabCangrejo de cascara blanda en tempura · Salmón · Aguacate · Tanuki · Mayonesa · Salsa Ponzu
30 € -
Sake CrunchSalmón · Aguacate · Salsa Kimchee
28.5€
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Maguro-UnaguiAnguila kabayaki · Lomo de atún Balfegó · Aguacate · Salsa de anguila · Dressing de sésamo
28.5€
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AcebichadoPescado blanco marinado · Cebolla morada · Guacamole · Mayo thaï dressing · Cilantro · Maíz crujiente
28.5€
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Veggie MakiPepino · Zanahoria · Aguacate · Takuan (Nabo japonés encurtido)
17 € -
Glassbar Top Roll’s Tabla con diferentes piezas de roll, sashimi y niguiri,20 piezas
80 €
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Glassbar Rock and Roll's. Tabla con diferentes piezas de roll, sashimi y niguiri30 piezas
110 €
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SWEET
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Ensalada de frutas con sorbete de frutos rojos
19.5€
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Tabla de quesos del entorno con membrillo y tostaditas de pan de pasas y nueces
25 €
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Pastel de requesón tradicional
16 € -
Nuestra Pavlova de fresas con nata
17 €
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Tartaleta helada de Banoffe
15.5€ -
Hermi-FerreroCremoso de chocolate con leche · Interior líquido de praliné de avellana
18 €
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Tarrina de helado hecho en casaSabores a escoger: Vainilla · Nutella · Pistacho · Stracciatella de chocolate
9.5€
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MENÚ INFANTIL
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ENTRANTES
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Las croquetas de jamón y pollo
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Macarrones de la abuela gratinados
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Sopa de pollo con fideos y pelota
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Huevos rotos con jamón ibérico
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Crema de verduras
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PRINCIPALES
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Solomillo de ternera a la plancha
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Escalopes de merluza a la romana
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Pescado del día a la plancha
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Súper nugget XXL
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Hamburguesa de ternera al plato
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POSTRES
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Helados hechos en casa
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Natillas caseras con galleta
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- Menú infantil : 35€
Precio especial-Plato único postre : 25€
IGI incluido
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BEBIDAS
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Aguas
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Agua Natural Filtrada KM0. 70cl
5,00€ -
Evian 75cl
7,50€ -
Perrier 20cl
6,50€ -
Vichy Catalan 33c
6,50€ -
San Pellegrino 75cl
8,50€
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Cervezas
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Caña Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Clara Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Jarra Estrella Damm 50cl
9,50€ -
Jarra clara Estrella Damm 50cl
9,50€ -
Estrella Damm 33cl
7,50€ -
Free-Damm 25cl
7,00€ -
Inedit 33cl
8,50€ -
Voll-Damm 33cl
8,50€ -
Alhambra Tradicional 25cl
8,00€ -
Corona 35cl
8,50€ -
Guiness 33cl
8,50€ -
D’aura sin gluten 33cl
8,00€ -
Kirin 33cl
8,00€ -
Asahi 33cl
8,00€ -
AND Rossa 33cl
8,00€ -
AND Amber alle 33cl
8,00€ -
Alhambra Reserva 1925 33cl
8,00€
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Zumos
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Zumo natural detox
9,00 € -
Naranja Natural 20cl
9,00€ -
Piña Eco 20cl
7,00€ -
Manzana Eco 20cl
7,00€ -
Melocotón Eco 20cl
7,00€ -
Tomate eco 20cl
7,00€
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Refrescos* Mezcladores disponibles
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Coca-Cola *
7,50€ -
Coca-Cola Zero *
7,50€ -
Fanta Naranja *
7,50€ -
Fanta Limón *
7,50€ -
Aquarius
7,50€ -
Nestea
7,50€ -
Red bull 25cl
9,00€ -
Bitter kas 20cl
7,50€ -
Sprite 24cl *
7,50€ -
Fever Tree Tonic 20cl *
8,00€ -
Fever Tree Ginger Alle 20cl *
8,00€ -
Fever Tree Ginger Beer 20cl *
8,00€ -
Sweppes Tónica toque de lima 20cl *
7,50€ -
Schweeppes Soda 20cl *
7,50€ -
Cacaolat 20cl
7,00€
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CafésTodos los cafés están disponibles en descafeinado
Disponemos de cafés orgánicos de Brasil, Perú y Colombia.-
Expresso
5,50€ -
Expresso doble
7,00€ -
Latte machiatto
7,00€ -
Americano
6,00€ -
Cortado
6,00€ -
Café con leche
6,50 € -
Capuccino
6,75 € -
Café bombon
9,00€ -
Carajillo
10,00€ -
Irish Coffee
19,00€ -
Chocolate caliente
10,00€ -
Colacao
7,00€ -
Nesquik
7,00€
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Tés D'Andorra
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Té de Canillo. Mate torrat
6,50€ -
Té d'Encamp. Te rojo
6,50€ -
Te d'Escaldes-Engordany. Te verde
6,50€ -
Té de la Massana. Te negro
6,50€ -
Té d'Andorra la Vella. Roibos
6,50€ -
Té de Sant Julia de Loria. Te verde
6,50€ -
Te d'Ordino. Te negro
6,50€ -
Aromas de Meritxell. Tisana, gengibre y limón
6,50€ -
Sueños de Andorra. Tisana sin teína
6,50€ -
Aires de Andorra. Tisana Hierbas sin teína
6,50€ -
Infusión Manzanilla. Té Ecologico 100%
6,50€ -
Infusión de Frutas con canela. Té ecológico 100%
6,50€ -
Te Rojo.Pu-erh. Te ecológico 100%
6,50€ -
Te verde. Chum Mee/Misty Green. Te ecológico 100%
6,50€ -
Te negro. English Breakfast. Te ecológico 100%
6,50€ -
Infusión de Poleo Menta. Te ecológico 100%
6,50€ -
Roibos natural. Sin teína. Te ecológico 100%
6,50€
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BEBIDAS ESPIRITUOSAS
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Ron
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Bacardi 8 years
23,00€ -
Barceló Gran Añejo
17,00€ -
Barceló Imperial
23,00€ -
Brugal
17,00€ -
Bumbu Original
17,00€ -
Bumbu XO
23,00€ -
Capitán Morgan Spiced
19,00€ -
Havana Club 7 años
19,00€ -
Matusalen Gran Reserva
23,00€ -
Matusalen Sublime 1cl
60,00€ -
Pampero aniversario
25,00€ -
Santa Teresa 1796
25,00€ -
Santa Teresa Gran Añejo
19,00€ -
Zacapa 23 años
25,00€ -
Zacapa XO
38,00€
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Ginebra
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Hermitage Gin
24,00€ -
Beefeater
17,00€ -
Beefeater 24
19,00€ -
Beefeater Pink
17,00€ -
Beefeater Black
19,00€ -
Bombay Saphire
17,00€ -
Brockmans
23,00€ -
Bulldog
23,00€ -
Gin Mare
23,00€ -
G-vine Floraison
23,00€ -
Hendricks
23,00€ -
London 1
23,00€ -
Martin Millers Artic
23,00€ -
Martin Millers Westbourne
25,00€ -
Mombasa
23,00€ -
Monkey 47
30,00€ -
Seagrams
17,00€ -
Tanqueray
17,00€ -
Tanqueray nº10
21,00 -
Roku Gin
25,00
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Vodka
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Absolut Vodka
17,00€ -
Beluga Gold
40,00€ -
Belvedere
23,00€ -
Ciroc
23,00€ -
Grey Goose
23,00€
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Whisky
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Chivas Regal 12 años
19,00€ -
Johnnie Walker Black 12 años
19,00€ -
Johnnie Walker Blue
45,00€ -
Johnnie Walker Chalet
59,00€ -
Johnnie Walker George V
89,00€ -
Johnnie Walker Gold Label
25,00€ -
Johnnie Walker Platinum 18 años
30,00€ -
Johnnie Walker Red Label
17,00€
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Whisky Bourbon & Canadian
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Crown Royal
20,00€ -
Jack Daniel´s
20,00€ -
Jack Daniel´s single barrel
23,00€ -
Jim Beam
17,00€ -
Makers Mark
23,00€ -
Wild Turkey 8 años
20,00€
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Whisky Malta
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Ardbeg 10 años
25,00€ -
Canadian Club
23,00€ -
Cardhu 12 años
21,00€ -
Dalmore 15 años
25,00€ -
Glen Rothers 8 años
30,00€ -
Glenfarclas 17 años
35,00€ -
Glenfiddich 18 años
35,00€ -
Glenlivet 15 años
25,00€ -
Glenlivet 18 años
30,00€ -
Glenmorangie 18 años
41,00€ -
Glenmorangie Original
25,00€ -
Lagavulin 16 años
25,00€ -
Laphroaig Malt 10 años
25,00€ -
Macallán 12 years
25,00€ -
Macallán Enigma
72,00€ -
Oban 14 years
25,00€ -
Signatory Vintage
35,00€ -
Springbank 15 años
30,00€ -
Talisker 10 años
23,00€ -
The Nikka
23,00€
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Irlandeses
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Jameson 12 años
17,00€ -
Strathisla
41,00€
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Brandy 6cl
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Cardenal Mendoza
25,00€ -
Carlos III
19,00€ -
Larios 1866
26,00€ -
Luis Felipe
37,00€ -
Mascaró XO
25,00€
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Cognac 6cl
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Delamain Pale & Dry 25 años
32,00€ -
Godet V.S. Classique
17,00€ -
Godet X.O. terre
35,00€ -
Hennessy XO
40,00€ -
Louis XIII 1cl
80,00€ -
Martell V.S.
18,00€ -
Martell V.S.O.P.
21,00€ -
Remy Martin V.S.O.P.
24,00€
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Armagnac 6cl
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Dartigalongue 1968
45,00€ -
Dartigalongue 1982
32,00€ -
Dartigalongue 2005
27,00€
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Grappa 6 cl
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Jacopo Poli Barrica
28,00€ -
Jacopo Poli Amorosa
28,00€ -
Nonino selección
23,00€ -
Sarpa di Poli
23,00€
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Calvados 6cl
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Boulard Auguste XO
35,00€ -
Roger Groult 3 años
17,00€ -
Roger Groult Venerable
17,00€
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Tequila
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Don Julio 1942
45,00€ -
Don Julio 70
31,00€ -
Don Julio Blanco
25,00€ -
Don Julio Reposado
25,00€ -
Mezcal (espadin) Danzantes
25,00€ -
Patron Silver
23,00€ -
Voltage
21,00€
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Digestivos 6cl
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Amaretto Di Saronno
17,00€ -
Anís del mono seco
15,00€ -
Anís del mono dulce
15,00€ -
Amaro averna
19,00€ -
Bailey's
16,00€ -
Benedictine
18,00€ -
Chambord
25,00€ -
Chartreuse verde
25,00€ -
Cointreau
18,00€ -
Crema de Orujo
15,00€ -
Fernet branca
16,00€ -
Frangelico
17,00€ -
Galiano
20,00€ -
Get 27
16,00€ -
Get 31
17,00€ -
Grand Marnier Rojo
20,00€ -
Grandpecher
15,00€ -
Grandpomier
15,00€ -
Jägermeister
17,00€ -
Kahlúa
16,00€ -
Kuhri de cassis
16,00€ -
Licor 43
17,00€ -
Limoncello
18,00€ -
Malibu
16,00€ -
Mari Mayans
18,00€ -
Orujo blanco
15,00€ -
Orujo de hierbas
15,00€ -
Pacharan
16,00€ -
Pimm's nº1
16,00€ -
Sambuca
15,00€ -
Saint Germain
17,00€ -
Tia Maria
15,00€
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Aperitivos 6cl
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Campari
16,00€ -
Carpano formula antica
20,00€ -
Espinaler blanco
14,00€ -
Espinaler negro
14,00€ -
Martini blanco · rojo · seco
14,00€ -
Padró amargo dorado
14,00€ -
Padró blanco
15,00€ -
Padró Reserva
16,00€ -
Padró rojo
14,00€ -
Pastis 51
15,00€ -
Pernod
15,00€ -
Ricard
15,00€
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Cócteles
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NUESTRAS CREACIONES DE LOS CLÁSICOS
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Peniciline WhiskyLaphroaig 10, licor de jengibre, zumo de limón y sirope de miel
23,00€ -
Clover ClubGin Tanqueray 10, zumo de limón, frambuesas y clara de huevo
22,00€ -
Paloma EléctricaTequila Eléctrico, zumo de lima, zumo de pomelo , soda de pomelo y tahin
22,00€ -
Hermitage Passion MartiniVodka Belvedere, fruta de la pasión, vainilla, champagne
25,00€ -
South Side HighballGin Hermitage, Saint germain, pepino, menta, zumo limón, azúcar, clara de huevo y tónica fever tree
22,00€ -
Champagne MargaritaTequila Altos, zumo de lima, fruta de la pasión, sirope de agave y champagne Baron Rotschild
26,00€ -
Hazelnut EspressoMartini Vodka Belvedere, café y licor de avellana
23,00€
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NUESTROS MOCKTAILS
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Virgin MojitoLima, menta, ginger ale
15,00€ -
Virgin Bloody MaryZumo de tomate, lima, Sal, Pimienta, Worcestershire , tabasco
15,00€ -
Raspberry FreshPure de frambuesa, Zumo de lima, azucar, Menta , agua con gas
15,00€ -
Virgin PassionFruta de la pasión, zumo de lima, piña, vainilla
15,00€ -
South Side HighbalLPepino, menta, zumo limón, azúcar, clara de huevo y tónica Fever Tree
15,00€
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