-
-
ENTRANTS
-
DE PRIMER, PER PICAR AL CENTRE DE LA TAULA
-
Amanida verdaamb formatge fresc, cireles i oli d'alfabrega
17,50€ -
Pernil ibèric reserva de 2017 tallat a mà amb pa de vidre
42,00€ -
Les croquetes de l’Echaurren, de pernil i pollastre, suaus i cremoses
13,50€ -
Botifarra rostida a la graella de carbó amb salsa vella de tomàquet
14,00€ -
L’amanida russa, amb maionesa airejada
17,00€ -
Steak tartar de filet de vaca,amb maionesa de foie, alvocat, mostassa i torradetes
28,00€
-
-
UNA MICA MES ELABORATS
-
Llamàntol a la brasatartar de tomàquet, all blanc i brots
36,00 € -
Pebrots de vidre caramelitzatsamb ou de granja cuinat a baixa temperatura i daus de patata
24,00 € -
Múrgoles a la crema agra,amb foie-gras a la planxa
32,00 € -
Carxofes i foie-gras a la paella
27,00 €
-
-
-
ELS NOSTRES PLATS DE CULLERA
-
-
Arròs sec de muntanya, amb guatlla i bolets
28,00€ -
Arròs melós de gambots, cua i hortalisses
28,00€ -
Menestra de verdures de temporada lligades amb el suc de la seva cocció i pernil
22,00€ -
Potatge de cigrons amb espardenyes
26,00 € -
Macarrons farcits amb xoriço a la manera de la rioja, que farcim un per un
18,00€ -
Tripes i morros de vedella a la manera de la rioja
28,00€
-
-
-
PEIXOS
-
-
Llom de llobarro d’estuari rostit, amb suc i pil-pil de les seves espines
32,00 € -
Llàmines de bacallà lligades al pil-pil amb rovell d’ou, sobre una riojana de cargols
35,00€ -
Calamars trossejats amb la seva tinta i amb arròs blanc
32,00€ -
Navalles amb salsa verda patata vainilla i maionesa de cibulet
25,00€ -
Turbot a la brasa amb refregit, guarnit amb patates al vapor i una crema d’all rostit
75,00€ (min. dos paxs).
-
-
-
CARNS
-
-
Costella de vaca a la brasa amb pebrots del piquillo
9,50€ /100gr -
Filet de vedella a la graella amb salsa cafè de París i patates a la paella
32,00€ -
Costelles de xai rostides amb sarments i patates fornera
33,00 € -
Peus de porc desossats amb pera i naps glacejats
28,00€ -
L’espatlla de xai lletó rostit amb patates tallades a rodanxes i amanida verda
42,00€ -
Mandonguilles de l’àvia amb tòfona i parmentier
26,00€
-
-
-
ELS NOSTRES POSTRES FETS A CASA
-
Els recomanem que no esperin al final del seu àpat per demanar els postres
-
Pastís de mató tradicional
15,50€ -
Torrada de pa de briox en cocota, amb gelat de vainilla
15,50€ -
Pastís de xocolata amb crema a la vainilla
13,00€ -
Amanida de fruites i sorbet de fruits vermells
14,00€ -
Assortiment de formatges de l’entorn amb codonyat
18,00€ -
Gelats fets a casa: mel de bruc, formatge fresc, vainilla i xocolata
12,00€
-
-
-
APERITIUS
-
VINS PER COPA
-
Fino Viejo TradiciónJerez-Sherry
9,00€ -
Palo Cortado Península LustauJerez-Sherry
9,00€
-
-
ESCUMOSOS
-
Sport Hotel Hermitage Edició EspecialDO. Cava
10,00€ -
AT Roca · DO. CavaRosat
12,00€ -
Barons de Rothschild BrutAOC. Champagne
22,00€ -
Barons de RothschildAOC. Champagne
26,00€
-
-
BLANCS
-
Mas La TorrevellaDO. Penedès · Chardonnay
9,00€ -
Mouton Cadet ReservaAOC. Bordeaux · Sauvignon Blanc & Semillón
10,50€ -
OssianDO. Castilla y León · Verdejo
14,00€ -
LeiranaDO. Rías Baixas · Albariño
12,50€ -
William FèvreAOC. Petit Chablis · Chardonnay
13,00€
-
-
ROSATS
-
Larrosa roséDOCa. Rioja · Garnatxa
9,00€
-
-
NEGRES
-
Sierra Cantabria CrianzaDOCa. Rioja · Tempranillo
9,00€ -
Los Cantos de TorremilanosDO. Ribera del Duero · Tinto Fino
10,00€ -
RaimondaDO. Penedès · Cabernet Sauvignon & Merlot
12,00€ -
Mouton CadetAOC. Bordeaux · Cabernet Sauvignon & Merlot
14,00€ -
Fatien Père & FilsAOC. Bourgogne · Pinot Noir
16,00€
-
-
DOLÇOS
-
Chateau VioletAOC. Sauternes · Sauvignon blanc & Semillon
9,00€ -
Mon Rubí “Gaintus”DO. Penedès · Sumoll
14,00€
-
-
-
ESCUMOSOS
-
Principat d’AndorraDO. Principat d’Andorra
-
Casus Belli Blanc de Noir 2016Casus Belli · Pinot Noir
72,00€
-
-
ESPANYA · CATALUNYACorpinnat
-
Sport Hotel Hermitage Edición EspecialTorelló Viticultors · Xarel.lo, Macabeu y Parellada
38,00€ -
Gramona ImperialCaves Gramona · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
48,00€ -
Gran TorellóTorelló Viticultors · Macabeu, Xarel.lo y Parellada
55,00€ -
Ex Vite LlopartCaves Llopart · Macabeu & Xarel·lo
75,00€ -
Raventós i Blanc “Manuel Raventós” 2010Raventós i Blanc · Xarel·lo & Macabeu
80,00€ -
Recaredo Turó d’en Mota ·Recaredo · Xarel·lo
153,00€
-
-
Rosat
-
AT RocaAT Roca · Monastrell y Macabeu
35,00€ -
Intens RosatRecaredo · Pinot Noir, Monastrell y Garnatxa
60,00€ -
Argent RoséGramona · Pinot Noir
72,00€
-
-
FRANÇAAOC. Champagne
-
Barons de Rothschild BrutBarons de Rothschild · Chardonnay y Pinot Noir
95,00€ -
Barons de Rothschild Blanc de BlancsBarons de Rothschild · Chardonnay
125,00€ -
Billecart-Salmon Brut RéserveBillecart Salmon · Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
105,00€ -
Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Ponsardin · Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
98,00€ -
Bollinger la Grande Année'14Maison Bollinger · Chardonnay y Pinot Noir
200,00€ -
Dom Pérignon Vintage '12Moët & Chandon · Chardonnay y Pinot Noir
485,00€ -
Dom Pérignon Vintage ’13Moët & Chandon · Chardonnay
465,00€
-
-
Rosat
-
Barons de Rothschild Brut RoséBarons de Rothschild · Chardonnay y Pinot Noir
125,00€ -
Ruinart RoséMaison Ruinart · Chardonnay & Pinot Noir
190,00€ -
Billecart Salmon Brut RoséBillecart Salmon · Chardonnay & Pinot Noir
138,00€
-
-
-
BLANCS
-
Principat d’AndorraDO: Principat d'Andorra
-
ImagineCasa Auvinyà · Viognier, Albariño y Pinot Gris
79,00€
-
-
Espanya - CatalunyaDO. Conca de Barberà
-
MilmandaBodegas Torres · Chardonnay
66,00€
-
-
DO. Penedès
-
Pardas Xarel.loCeller Pardas · Xarel.lo
59,00€ -
Mas La TorrevellaTorelló · Chardonnay
38,00€
-
-
DO. Monsant
-
DidoVenus La Universal · Garnatxa Blanca, Macabeu & Cartoixà
42,00€
-
-
DO. Costers del Segre
-
EkamCastell d'encus · Riesling i albariño
58,00€
-
-
DO. Empordà
-
Blanc de GresaVinyes d’Olivardots · Garnatxa Blanca, Garnatxa Roja, Cariñena Blanca
42,00€
-
-
DOQ Priorat
-
Pedra de GuixTerroir al Limit · Pédro Ximénez, Macabeu & Garnatxa
145,00€
-
-
Espanya - Castella i LleóDO. Rueda
-
Flor de VetusBodega Vetus · Verdejo
36,00€ -
Jose Pariente Sauvignon BlancJose Pariente · Sauvignon Blanc
38,00€ -
Belondrade y LurtonBelondrade y Lurton · Verdejo
86,00€
-
-
VT. Castilla y Lleón
-
OssianOssian · Verdejo
66,00€
-
-
Espanya - GalíciaDO. Rias Baixas
-
TricóBodegas Tricó · Albariño
52,00€ -
Tras los MurosPazo de Señorans · Albariño
72,00€ -
LeiranaForjas del Salnés · Albariño
42,00€
-
-
DO. Valdeorras
-
AvanciaBodegas Avancia · Godello
69,00€
-
-
Espanya - La RiojaDOCa. La Rioja
-
La BastidOlivier Riviere · Viura, Malvasía i Garnacha Blanca
52,00€ -
RemelluriGranja Ntra Sra de Remelluri · Garnacha Blanca & otras
91,00€ -
MartiresFinca Allende · Viura & Malvasía
185,00€
-
-
França - BordeauxAOC. Graves
-
Mouton Cadet RéserveChâteau Mouton Cadet · Sauvignon Blanc y Semillon
36,00€
-
-
França - AlsaceAOC. Alsace
-
Hugel GewürztraminerFamille Hugel · Gewürztraminer
49,00€
-
-
França - Vallée de la LoireAOC. Sancerre
-
Comte Lafond Grande CuvéeDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
72,00€
-
-
França - BourgogneAOC. Chablis
-
“Fourchaumes” 1º CruLa Chablisienne · Chardonnay
75,00€
-
-
AOC. Petit Chablis
-
William FèvreDomaine William Fèvre · Chardonnay
42,00€
-
-
AOC. Bourgogne
-
Olivier Leflaive “Les Setilles”Olivier Leflaive · Chardonnay
59,00€
-
-
AOC. Mâcon - Cruzille
-
AragoniteClos des Vignes du Maynes · Chardonnay
88,00€
-
-
AOC. Puligny-Montrachet
-
Joseph DrouhinJoseph Drouhin - Chardonnay
135,00€
-
-
AlemanyaMosel-Saar-Ruwer
-
Markus Molitor TrokenMarkus Molitor · Riesling
40,00€
-
-
ItàliaDOP. Colli Orientali del Friuli
-
Livio Felluga Pinot GrigioLivio Felluga · Pinot Grigio
52,00€
-
-
Nova ZelandaDO. Malborough
-
Cloudy BayCloudy Bay · Sauvignon blanc
58,00€
-
-
-
ROSATS
-
Espanya - CatalunyaDOC. Empordà
-
Amic RosatBodegas Izadi · Garnatxa Negra, Merlot y Carinyena
36,00€
-
-
Espanya - La RiojaDOCa. Rioja
-
Larrosa RoséBodegas Izadi · Garnatxa Negra
36,00€
-
-
França - Côte de ProvenceDOC. Côte de Provence
-
GoldLes Mestres Vignerons de la Presqu'île Saint Tropez · Grenache y Cinsault
39,00€ -
Château MiravalChâteau Miraval · Grenache & Cinsault
49,00€
-
-
AOC. Bordeaux
-
X Mathilde RoséChâteau Mouton Cadet · Merlot & Cabernet Sauvignon
32,00€
-
-
-
NEGRES
-
Principat d'AndorraDO. Principat d'Andorra
-
Evolució SyrahCasa Auvinyà · Syrah
103,00€ -
Terra Negra 2015Casus Belli · Pinot Noir
99,00€
-
-
Espanya - CatalunyaDO. Cataluña
-
Clos d'AgonClos d’Agon – Mas Gil · Cabernet Franc, Syrah & Petit Verdot
79,00€
-
-
DO. Costers del Segre
-
Biu de SortBatlliu de Sort · Pinot Noir
35,00€
-
-
DO. Penedès
-
RaimondaTorelló Viticultors · Cabernet Sauvignon & Merlot
38,00€ -
Pardas Collita RojaCeller Pardas · Sumoll y Marcelan
45,00€
-
-
DO. Monsant
-
FurvusVinyes Dómenech · Garnacha & Merlot
60,00€
-
-
DO. Empordà
-
Gresa ExpresióVinyes d’Olivardots · Garnatxa, Carinyena & Syrah
49,00€
-
-
DOQ. Priorat
-
Camins del PrioratÀlvaro Palacios · Carinyena, Garnatxa Negra y Cabernet Sauvignon
47,00€ -
Clos MartinetMas Martinet Viticultors · Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot
114,00€ -
Les TerrassesÀlvaro Palacios · Garnatxa Negra & Carinyena
72,00€
-
-
Illes BalearsVT. Mallorca
-
Ànima NegraÀnima Negra Viticultors · Manto Negro, Callet & Fogoneu
71,00€
-
-
Espanya - Castella i LleóDO. Bierzo
-
Villa de CorullónDescendientes J. Palacios · Mencia
78,00€
-
-
DO. Toro
-
AlmirezTeso la Monja · Tinta de Toro
47,00€ -
VictorinoTeso La Monja · Tinta de Toro
85,00€
-
-
DO. Ribera del Duero
-
Los Cantos de TorremilanosFinca Torremilanos · Fino Tinto y Merlot
42,00€ -
Finca VillacrecesBodegas Villacreces · Tinto Fino
55,00€ -
Dominio de AtautaDominio de Atauta · Fino Tinto
65,00€ -
MalleolusEmilio Toro · Tinto Fino
75,00€ -
Pago de Capellanes “Nogal”Pago de Capellanes · Tinto Fino
85,00€ -
Gran ResalteBodega Resalte · Tinto Fino
120,00€ -
Valbuena 5°Bodegas Vega Sicilia · Fino Tinto y Merlot
297,00€
-
-
Espanya - La RiojaDOCa. La Rioja
-
Sierra Cantabria CrianzaViñedo Sierra Cantabria · Tempranillo
36,00€ -
Calados del PuntidoSierra Cantabria · Tempranillo
46,00€ -
GabaxoOliver Riviere · Tempranillo & Garnacha
45,00€ -
Marqués de Murrieta ReservaMarqués de Murrieta · Tempranillo, Mazuelo, Garnacha Tinta y Graciano
52,00€ -
Viña Tondonia ReservaLopez Heredia · Tempranillo & Garnacha
65,00€ -
CuantaviñasBodega Cuentaviñas · Garnacha tinta
72,00€ -
San VicenteSeñorío San Vicente · Tempranillo peludo
80,00€ -
Remírez de Ganuza ReservaFernando Remírez de Ganuza Reserva · Tempranillo y Graciano
110,00€ -
AmancioViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
140,00€
-
-
França - BordeauxAOC. Haut - Médoc
-
Château Mouton Cadet HeritageChâteau Mouton Cadet Heritage · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
42,00€
-
-
AOC. Margaux
-
Château Prieuré-Lichine Grand CruChâteau Prieuré-Lichine · Cabernet Sauvignon & Merlot
120,00€
-
-
AOC. Saint Émilion
-
Château MontbousquetChâteau Montbousquet · Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet franc
160,00€
-
-
França - BourgogneAOC. Bougogne
-
BourgogneMaison Fatien Père & Fils · Pinot Noir
65,00€
-
-
AOC. Gevrey - Chambertin
-
Trapet, Gevrey-ChambertinDomaine Trapet Père & Fils · Pinot Noir
135,00€
-
-
AOC. Volnay
-
VolnayOlivier Leflaive · Pinot Noir
105,00€
-
-
Itàlia - ToscanaDOCG. Chianti
-
CastiglionniFrescobaldi · Sangiovese y Merlot
32,00€
-
-
DOCG. Brunello di Montalcino
-
Le PotazzineLe Potazzine · Sangiovese
165,00€
-
-
-
GRANS FORMATS
-
-
San Vicente Magnum 1.5LSeñorío San Vicente · Tempranillo
195,00€ -
Amancio Magnum 1.5LViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
270,00€ -
El Bosque Magnum 1.5LViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
310,00€ -
El Puntido Jeroboam 3LViñedos de Páganos · Tempranillo
265,00€ -
San Vicente Jeroboam 3LSeñorío San Vicente · Tempranillo peludo
400,00€
-
-
-
MENÚ INFANTIL
-
ENTRANTS
-
Ous trencats amb pernil ibèric
-
Sopa de pollastre amb fideus i pilota
-
Las croquetas de pernil i pollastre
-
Macarrons de l’àvia gratinats
-
Crema de verdures
-
-
PRINCIPALS
-
Rellom de vedella a la planxa
-
Filets de lluç a la romana
-
Peix del dia a la planxa
-
Súper nugget XXL
-
Hamburguesa de vedella al plat
-
-
POSTRES
-
Gelats artesanals
-
Pastís de xocolata
-
Natilles casolanes amb galeta
-
- Menú infantil : 28€
Preu especial-Plat únic amb postre: 18€
IGI inclós
-