• MENÚ DEGUSTACIÓ
      • Rubia gallega curada amb pa amb tomàquet
      • Anxova “000” del Cantàbric elaborada a Andorra amb allioli de codony fet a mà
      • Les croquetes del Echaurren, suaus i cremoses. De pernil i pollastre
      • Bringuera d’Andorra a la graella amb salsa de tomàquet vell
      • Tomàquet d’estiu amb cebollí i formatge fresc de casa Raubert
      • Turbot a la brasa amb patata fornera i emulsió d’all escalivado
      • Bombó d’espatlla de xai de llet, puré de apionabo i escalunyes setinades
      • Tatín tíbia de poma amb nata avainillada
      • Pastís de mató tradicional amb gelat de Valvanera
    • 65,00 €/p.p.
      Begudes no incloses
  • ENTRANTS
    • DE PRIMER, PER A PICAR AL CENTRE DE LA TAULA
      • Pernil ibèric Joselito tallat a mà
        amb pa de cristall
        		 42,00€
      • Pa de coca torrat, allioli de codony fet a mà i anxova del Cantábrico “000” elaborada a Andorra
        		 6,00€ / Unitat
      • Les croquetes de l’Echaurren
        De pernil i pollastre, suaus i cremoses
        		 14,00€
      • Terrina de formatge fresc de vaca de casa Raubert amb mel d’Andorra
        		 12,00€
      • L’amanida russa
        amb maionesa airejada
        		 17,00€
      • Cervellets de xai a la romana i un amaniment cítric
        		 19,50€
    • UNA MICA MÉS ELABORATS
      QUE TAMBÉ PODEN ANAR AL CENTRE DE LA TAULA
      • Pebrots de cristall caramel·litzats
        amb ou de corral cuinat a baixa temperatura i daus de patata
        		 24,00€
      • Tomàquet d’estiu, cibollet i recuit de fonteta
        		 18,50€
      • Amanida de seitons al natural amb albergínies rostides
        		 24,00€
      • Múrgoles a la crema agra
        amb foie-gras a la planxa
        		 32,00€
      • Cocotxas tres coccions
        Brasa, arrebossades i pil-pil
        		 35,00€
  • NUESTROS PLATOS DE CUCHARA
      • Arròs a la cassola de caça i bolets
        		 29,00€
      • Guisat “de pochas”
        amb guatlles de granja engreixades amb blat
        		 21,00€
      • Macarrons amb xoriço que farcim un a un
        		 18,00€
      • Bonítol fresc de temporada tallat en daus
        Curat en vinagreta de ruca, sobre un gaspatxo de cireres
        		 23,50€
  • PEIXOS
      • Rap de costa rostit
        amb salsa sedosa de les seves espines sobre un puré d'olives verdes i tàperes fregides
        		 38,00€
      • Calamars trossejats en la seva tinta
        amb arròs blanc
        		 36,00€
      • Llamàntol saltejat
        amb bolets, patates i ous ferrats
        		 42,00€
      • Lluç en salsa verda
        amb cloïsses i cocotxes
        		 40,00€
      • Turbot a la brasa
        amb refregit, guarnit amb patata al vapor i una crema d’all rostit
        		 75,00€ (per a dues persones)
  • CARNS
      • Costelletes de xai lletó i patata panadera
        		 35,00€
      • Costella de vaca a la brasa
        amb pebrots del piquillo (entre 900gr i 1kg)
        		 10,00€ / 100 gr
      • Filet de vedella a la graella
        amb salsa cafè de París i patates “Pont neuf”
        		 34,00€
      • Peus de porc desossats
        amb pera i naps setinats
        		 28,00€
      • Espatlla de xai de llet rostida
        amb patata panadera i amanida verda
        		 44,00€
      • Mandonguilles de l'àvia
        amb tòfona i parmentier
        		 28,00€
      • “Callos” i morros de vedella a la riojana
        		 28,00€
  • LES NOSTRES POSTRES DE LA CASA
    • Es recomana demanar les postres al principi del menjar
      • Tortell de nata
        amb maduixes i salsa de xocolata calenta
        		 14,00€
      • Tatín tíbia de poma
        amb nata avainallada
        		 14,50€
      • Pastís de mató tradicional
        		 15,50€
      • Llesca amb ou de brioix torrada en cocotte
        amb gelat de vainilla
        		 15,50€
      • Pastís cremós de xocolata
        amb crema a la vainilla
        		 14,00€
      • Amanida de fruites i sorbet de fruits vermells
        		 18,00€
      • Assortit de formatges de l'entorn
        amb codony
        		 20,00€
      • Gelats fets a casa:
        A triar: De mel d'Andorra, de formatge fresc, de vainilla i de xocolata
        		 12,00€
      • Mel de bruc
      • Formatge fresc
      • Vainilla
      • Xocolata
  • VINS
  • BEGUDES
    • Aigües
      • Aigua Natural Filtrada KM0. 70cl
        		 5,00€
      • Mondariz 75cl
        		 7,50€
      • Vichy catalan 30cl
        		 6,50€
      • San Pellegrino 75cl
        		 8,50€
      • Perrier 20cl
        		6,50€
    • Cerveses
      • Canya Estrella Damm 33cl
        		 7,50€
      • Canya amb llimona Estrella Damm 33cl
        		 7,50€
      • Gerra Estrella Damm 50cl
        		 9,50€
      • Gerra amb llimona Estrella Damm 50cl
        		 9,50€
      • Estrella Damm 33cl
        		 7,50€
      • Free-Damm 25cl
        		 7,00€
      • Inedit 33cl
        		 8,50€
      • Voll-Damm 33cl
        		 8,50€
      • Heineken 33cl
        		 8,00€
      • Corona 35cl
        		 8,50€
      • Guiness 33cl
        		 8,50€
      • D’aura sense gluten 33cl
        		 8,00€
      • Kirin 33cl
        		 8,00€
      • Asahi 33cl
        		 8,00€
      • AND Rossa 33cl
        		 8,00€
      • AND Amber ale 33cl
        		 8,00€
      • Alhambra Reserva 1925 33cl
        		 8,00€
      • Alhambra tradicional 25cl
        		 5,00€
    • Sucs
      • Suc Detox natural
        		 9,00 €
      • Taronja Natural 20cl
        		 9,00€
      • Pinya Eco 20cl
        		 7,00€
      • Poma Eco 20cl
        		 7,00€
      • Préssec Eco 20cl
        		 7,00€
      • Tomàquet Eco 20cl
        		 7,00€
    • Refrescos
      * Mescladors disponibles
      • Coca-Cola *
        		 7,00€
      • Coca-Cola Zero *
        		 7,00€
      • Fanta Taronja *
        		 7,00€
      • Fanta Llimona *
        		 7,00€
      • Aquarius
        		7,00€
      • Nestea
        		 7,00€
      • Red bull 25cl
        		 9,00€
      • Bitter kas 20cl
        		 7,00€
      • Sprite 24cl *
        		 7,00€
      • Fever Tree Tonic 20cl *
        		 7,50€
      • Fever Tree Ginger Ale 20cl *
        		 7,50€
      • Fever Tree Ginger Beer 20cl *
        		 7,00€
      • Tonica 1724 20cl *
        		 7,50€
      • Schweppes Tonica toc de llima 20cl *
        		 7,00€
      • Schweeppes Soda 20cl *
        		 7,00€
      • Cacaolat 20cl
        		 6,50€
    • Cafès
      Tots els cafès estàn disponibles en descafeïnat
      Disposem de cafès orgànics del Brasil, el Perú i Colòmbia.
      • Expresso
        		 5,50€
      • Expresso doble
        		 7,00€
      • Latte machiatto
        		 7,00€
      • Americano
        		 6,00€
      • Tallat
        		 6,00€
      • Cafè amb llet
        		 6,50 €
      • Capuccino
        		 6,75 €
      • Cafè bombon
        		 9,00€
      • Cigaló
        		 10,00€
      • Irish Coffee
        		 19,00€
      • Xocolata calenta
        		 10,00€
      • Colacao
        		 7,00€
      • Nesquik
        		 7,00€
      • Got de llet
        		 5,00€
    • Tés D'Andorra
      • Te de Canillo. Mate torrat
        		 6,00€
      • Te d'Encamp. Te vermell
        		 6,00€
      • Te d'Escaldes-Engordany. Te verd
        		 6,00€
      • Te de la Massana. Te negre
        		 6,00€
      • Te d'Andorra la Vella. Roibos
        		 6,00€
      • Te de Sant Julia de Loria. Te verd
        		 6,00€
      • Te d'Ordino. Te negre
        		 6,00€
      • Aromes de Meritxell. Tisana, gingebre i llimona
        		 6,00€
      • Somnis d´Andorra. Tisana sense teïna
        		 6,00€
      • Aires d´Andorra. Tisana Herbes sense teïna
        		 6,00€
      • Infusió Camamilla. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Infusió de Fruites amb canyella. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Te Vermell. Pu-erh. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Te verd. Chum Mee/Misty Green. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Te negre. English Breakfast. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Infusió de Poleo Menta. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
      • Roibos natural. Sense teïna. Te Ecològic 100%
        		 6,00€
  • BEGUDES ESPIRITUOSES
    • * Suplement mesclador 3€
    • Rom
      • Bacardi Carta Blanca
        		 17,00€
      • Barceló Gran Añejo
        		 17,00€
      • Barceló Imperial
        		 23,00€
      • Brugal
        		 17,00€
      • Capitán Morgan Spiced
        		 19,00€
      • Havana Club 7 anys
        		 19,00€
      • Matusalen Gran Reserva
        		 23,00€
      • Pampero aniversario
        		 25,00€
      • Santa Teresa 1796
        		 25,00€
      • Santa Teresa Gran Añejo
        		 19,00€
      • Zacapa 23 anys
        		 25,00€
      • Zacapa XO
        		 38,00€
    • Ginebra
      • Beefeater
        		 17,00€
      • Beefeater 24
        		 19,00€
      • Beefeater Pink
        		 17,00€
      • Bombay Saphire
        		 17,00€
      • Brockmans
        		23,00€
      • Bulldog
        		 23,00€
      • Gin Mare
        		 23,00€
      • G-vine Floraison
        		 23,00€
      • G-vine Nouaison
        		 23,00€
      • Hendricks
        		 23,00€
      • Hermitage Gin
        Producte d'elaboració propia
        		 24,00€
      • London 1
        		 23,00€
      • Martin Millers Artic
        		 23,00€
      • Martin Millers Westbourne
        		 25,00€
      • Mombasa
        		 23,00€
      • Monkey 47
        		 30,00€
      • Seagrams
        		 17,00€
      • Tanqueray
        		 17,00€
      • Tanqueray nº10
        		 21,00€
    • Vodka
      • Absolut Vodka
        		 17,00€
      • Beluga Gold
        		 40,00€
      • Belvedere
        		 23,00€
      • Ciroc
        		 23,00€
      • Grey Goose
        		 23,00€
    • Whisky
      • Buchanan's
        		 21,00€
      • Chivas Regal 12 anys
        		 19,00€
      • Johnnie Walker Black 12 anys
        		 19,00€
      • Johnnie Walker Blue
        		 45,00€
      • Johnnie Walker Gold Label
        		 25,00€
      • Johnnie Walker Platinum 18 anys
        		 30,00€
      • Johnnie Walker Red Label
        		 17,00€
    • Whisky Bourbon & Canadian
      • Crown Royal
        		 20,00€
      • Jack Daniel´s
        		 20,00€
      • Jack Daniel´s single barrel
        		 23,00€
      • Jim Beam
        		 17,00€
      • Makers Mark
        		 23,00€
      • Wild Turkey 8 anys
        		 20,00€
    • Whisky Malta
      • Ardbeg 10 anys
        		 25,00€
      • Cardhu 12 anys
        		 21,00€
      • Dalmore 15 anys
        		 25,00€
      • Glen Rothers 8 anys
        		 30,00€
      • Glenfarclas 17 anys
        		 35,00€
      • Glenfiddich 12 anys
        		 25,00€
      • Glenfiddich 18 anys
        		 35,00€
      • Glenlivet 15 anys
        		 25,00€
      • Glenlivet 18 anys
        		 30,00€
      • Glenmorangie 18 anys
        		 41,00€
      • Glenmorangie Original
        		 25,00€
      • Lagavulin 16 anys
        		 25,00€
      • Laphroaig Malt 10 anys
        		 25,00€
      • Oban 14 anys
        		 25,00€
      • Signatory vintage
        		 35,00€
      • Springbank 15 anys
        		 30,00€
      • Talisker 10 anys
        		 23,00€
    • Irlandeses
      • Jameson 12 anys
        		 17,00€
      • Strathisla
        		 41,00€
    • Brandy 6cl
      • Cardenal Mendoza
        		 25,00€
      • Carlos III
        		 19,00€
      • Gran Duque de alba
        		 25,00€
      • Larios 1866
        		 26,00€
      • Lepanto
        		 20,00€
      • Luis Felipe
        		 37,00€
      • Mascaró XO
        		 25,00€
    • Cognac 6cl
      • Delamain Pale & Dry 25 anys
        		 32,00€
      • Godet V.S. Classique
        		 17,00€
      • Godet X.O. terre
        		 35,00€
      • Hennessy XO
        		 43,00€
      • Louis XIII 1cl
        		 80,00€
      • Martell V.S.
        		 18,00€
      • Martell V.S.O.P.
        		 21,00€
      • Remy Martin V.S.O.P.
        		 24,00€
    • Armagnac 6cl
      • Dartigalongue 1968
        		 45,00€
      • Dartigalongue 1982
        		 32,00€
      • Dartigalongue 2005
        		 27,00€
    • Grappa 6 cl
      • Jacopo Poli Barrica
        		 28,00€
      • Nonino selección
        		 23,00€
      • Sarpa di Poli
        		 23,00€
    • Calvados 6cl
      • Boulard Auguste XO
        		 35,00€
      • Roger Groult 3 años
        		 17,00€
    • Tequila
      • Don Julio 1942
        		 45,00€
      • Don Julio 70
        		 31,00€
      • Don Julio Blanco
        		 25,00€
      • Don Julio Reposado
        		 25,00€
      • Mezcal (espadin) Danzantes
        		 25,00€
      • Patron Silver
        		 23,00€
    • Digestius 6cl
      • Amaretto Di Saronno
        		 17,00€
      • Anís del mono sec
        		 15,00€
      • Anís del mono dolç
        		 15,00€
      • Bailey's
        		 16,00€
      • Benedictine
        		 18,00€
      • Chambord
        		 25,00€
      • Chartreuse verd
        		 25,00€
      • Cointreau
        		 18,00€
      • Crema d'Orujo
        		 15,00€
      • Fernet branca
        		 16,00€
      • Frangelico
        		 17,00€
      • Galiano
        		 20,00€
      • Get 27
        		 16,00€
      • Get 31
        		 17,00€
      • Grand Marnier Vermell
        		 20,00€
      • Grandpecher
        		 15,00€
      • Grandpomier
        		 15,00€
      • Jägermeister
        		 17,00€
      • Kahlúa
        		 16,00€
      • Kuhri de cassis
        		 16,00€
      • Licor 43
        		 17,00€
      • Limoncello
        		 18,00€
      • Malibu
        		 16,00€
      • Mari Mayans
        		 18,00€
      • Orujo blanc
        		 15,00€
      • Orujo d'herbes
        		 15,00€
      • Pacharan
        		 16,00€
      • Pimm's nº1
        		 16,00€
      • Sambuca
        		 15,00€
      • Saint Germain
        		 17,00€
      • Tia Maria
        		 15,00€
    • Aperitius 6cl
      • Campari
        		 16,00€
      • Carpano formula antica
        		 20,00€
      • Espinaler blanc
        		 14,00€
      • Espinaler negre
        		 14,00€
      • Martini blanco · vermell · sec
        		 14,00€
      • Padró amargo dorado
        		 14,00€
      • Padró blanc
        		 15,00€
      • Padró Reserva
        		 16,00€
      • Padró vermell
        		 14,00€
      • Pastis 51
        		 15,00€
      • Pernod
        		 15,00€
      • Ricard
        		 15,00€
  • CÒCTELS
      • Melón de Pepe
        		 22,00€
      • Koy Sake
        		 22,00€
      • Spicy Tequila
        		 22,00€
      • Basilberry Ice Tea
        		 22,00€
      • Hermitage Tiki
        		 22,00€
      • Fragola Sour
        		 22,00€
    • Còctels sense alcohol
      • Coco Tiki
        		 16,00€
      • Berry & Litchi
        		 16,00€
      • Raspberry Fresh
        		 16,00€
      • Exotic
        		 16,00€
  • MENÚ INFANTIL
    • ENTRANTS
      • Las croquetas de pernil i pollastre
      • Macarrons de l’àvia gratinats
      • Sopa de pollastre amb fideus i pilota
      • Ous trencats amb pernil ibèric
      • Crema de verdures
    • PRINCIPALS
      • Filet de vedella a la planxa
      • Filets de lluç a la romana
      • Peix del dia a la planxa
      • Súper nugget XXL
      • Hamburguesa de vedella al plat
    • POSTRES
      • Gelats artesanals
      • Natilles cassolanes amb galeta
    • Menú infantil : 28€
      Preu especial-Plat únic amb postre: 18€
      IGI inclós