Koy Hermitage

Aroma de préssec blanc. Sabor elegant i delicat de la fruita. El final és sec, amb umami. Perfecte per a un Kanpai! · Aroma of white peach. Elegant and delicate fruit flavor. The finish is dry, with umami. Perfect for a Kanpai!

Lleuger toc de moscatell, crema i meló. La seva textura lleugera i de gra fi acompanya sabors brillants i sucosos, equilibrats, donant com a resultat una dolçor lleugera · Light hint of muscat, cream, and melon. Its light, fine-grained texture accompanies bright, juicy, and balanced flavors, resulting in a subtle sweetness.

Un ginjo versàtil amb l’umami natural de l’arròs i tocs de dolçor. Té un final agradablement net i fresc, una gran experiència de tanrei-karakuchi · A versatile ginjo with the natural umami of rice and hints of sweetness. It has a pleasantly clean and fresh finish, a great tanrei-karakuchi experience.

Nigori sec i lleuger. El delicat premsat d’aquest sake i la baixa taxa de mòlta li aporten una complexitat increïble. Proporciona capes de fruits secs torrats, prunes fosques i un acabat de pell de cítrics · Dry and light Nigori. The delicate pressing of this sake and the low milling rate give it incredible complexity. It provides layers of toasted nuts, dark plums, and a citrus peel finish.

Aroma afruitat subtil, meravellós equilibri d’acidesa cítrica i umami derivat de l’arròs, el que demostra que és un sake meravellosament apte per acompanyar àpats · Subtle fruity aroma, wonderful balance of citrus acidity and rice-derived umami, showing that it is a wonderfully food-friendly sake.

Fet utilitzant només el millor arròs de sake Yamadanishiki. Elaborat únicament amb el sake "Nakadori" més clar. Té un aroma meravellós de poma verda, plàtan, flors blanques i una dolçor rodona i elegant · Made using only the finest Yamadanishiki sake rice. Crafted exclusively with the clearest "Nakadori" sake. It has a wonderful aroma of green apple, banana, white flowers, and a rounded, elegant sweetness

És un sake hàbilment equilibrat, amb un aroma subtil, bona acidesa i una textura cremosa i aterciopelada. Les notes de meló sucós i florals li donen un aroma que es desvaneix en un regust fresc · It is a skillfully balanced sake, with a subtle aroma, good acidity, and a creamy, velvety texture. Notes of juicy melon and floral hints give it a fragrance that fades into a fresh finish.

Sake amb cos i atractiu de principi a fi. El seu aroma a sucre morè va seguit d’una dolçor elegant, com a figues o fruits secs. El final l’equilibra amb una suavitat refrescant · A full-bodied sake with appeal from start to finish. Its brown sugar aroma is followed by an elegant sweetness, reminiscent of figs or nuts. The finish balances it with a refreshing smoothness

Gust sec i refrescant. Umami moderat i regust lleuger. Aromes d’arròs, aromes de fruits secs i dolçor suau · Dry and refreshing flavor. Moderate umami and a light aftertaste. Aromas of rice, nutty notes, and gentle sweetness

Ric i sec, ple d’umami. Aromes de fruits secs i crema. Notes d’arròs, dolçor delicada. També perfecte per escalfar · Rich and dry, full of umami. Aromas of nuts and cream. Notes of rice, delicate sweetness. Also perfect for warming

Un Junmai que utilitza arròs local Goriki de Tottori polit al 60 %, cosa que li dóna una dolçor subtil i un toc fresc. Acidesa equilibrada i umami que harmonitza bé amb la sequedat del sake · A Junmai made with local Goriki rice from Tottori polished to 60%, giving it a subtle sweetness and a fresh touch. Balanced acidity and umami that harmonizes well with the dryness of the sake

Sake complex, amb textura cremosa i sedosa. Ametlles torrades. Subtils notes fumejants amb aroma a bolets. Final suau amb notes de mel · Complex sake, with a creamy and silky texture. Toasted almonds. Subtle smoky notes with a mushroom aroma. Smooth finish with hints of honey

Intensament refrescant, s’obre amb aromes embriagadors i un paladar dens de pastís i dolçor de la fruita yuzu · Intensely refreshing, opening with intoxicating aromas and a dense palate of cake and yuzu fruit sweetness

Gust ric de pruna. Notes de mel i sucre morè. Rodó, suau i aterciopelat · Rich plum flavor. Notes of honey and brown sugar. Round, smooth, and velvety

Corpinnat

AOC. Champagne

VT Castilla y León

DOQ Priorat

AOC Bourgogne

AOC Pouilly Fumé

Pago de Arinzano

DOQ Priorat

DO Ribera del Duero

AOC Bourgogne

DOCa Rioja

AOC Sauternes

Porto

Corpinat

DO Cava

ROSAT · ROSÉ

AOC Champagne

ROSAT · ROSÉ

Principat d'Andorra

DO Penedès

DO Costers del Segre

DO Terra Alta

DO Empordà

DO Montsant

DOQ Priorat

DO Bierzo

VT Castilla y León

DO Rueda

DO Rias Baixas

DO. Monterrei

DO. Valdeorras

DO. Ribeiro

DOCa Rioja

AOC Bourgogne

AOC Chablis

AOC Chablis Grand Cru

AOC Pouilly Fuissé

AOC Mâcon

AOC Côtes de Beaune

VDP Côtes Catalanes

AOC Hermitage

AOC Bordeaux

AOC Alsace

AOC Pouilly Fumé

AOC Saumur

Mosel-Saar-Ruwer

DOP Colli Orientali del Friuli

Marlborough

Pago de Arínzano

DO Montsant

Côte de Provence · AOC. Côte de Provence

Principat d'Andorra

DO Costers del Segre

DO. Penedès

DO Montsant

DO Empordà

DOQ Priorat

DO Méntrida

DO. Jumilla

DO Bierzo

DO Toro

DO Ribera del Duero

DOCa Rioja

AOC Morgon

AOC Bourgogne

AOC Vosne Romanée

AOC Gevrey-Chambertin

AOC Clos Vougeot

AOC Hermitage

AOC Haut-Médoc

AOC Listrac-Mèdoc

AOC Saint Etèphe

Simonsberg-Stellenbosch

Piamonte · DOCG. Barolo

IGP Toscana