Bar Village

Cecina, feta amb llom alt de xuletó marinat i curat

Amb pa de coca amb tomàquet

De pernil ibèric · De pollastre al ast · De bullit

Patata pelada i trencada confitada · Salsa brava lleugerament fumada · Allioli d’all rostits

Massa de truita tradicional · Tòfona d’hivern · Fet al moment · Pa de coca amb tomàquet

Peix blanc cruixent · Patates molt fregides casolanes · La nostra salsa tàrtara

Amaniment oriental · Sèsam · Cruixent d’alga nori

Alvocat laminat

Pit de pollastre

Gambes

Sopa de ceba · cruixent de pa · ceba caramel·litzada · ou a baixa temperatura · Formatge emmental

Crema de carabassa rostida · Formatge feta · Pipes de carabassa torrades

Cecina, feta amb llom alt de xuletó marinat i curat

Amb pa de coca amb tomàquet

De pernil ibèric · De pollastre al ast · De bullit

Patata pelada i trencada confitada · Salsa brava lleugerament fumada · Allioli d’all rostits

Massa de truita tradicional · Tòfona d’hivern · Fet al moment · Pa de coca amb tomàquet

Peix blanc cruixent · Patates molt fregides casolanes · La nostra salsa tàrtara

Amaniment oriental · Sèsam · Cruixent d’alga nori

Alvocat laminat

Pit de pollastre

Gambes

Sopa de ceba · cruixent de pa · ceba caramel·litzada · ou a baixa temperatura · Formatge emmental

Crema de carabassa rostida · Formatge feta · Pipes de carabassa torrades

Tomàquet de temporada · Cor cremos de burrata · Pesto fet a casa

Enciam francès · Salsa Cèsar · Picatostes · Panceta cruixent · Núvol de parmesà

Alvocat laminat

Pit de pollastre

Gambes

Galets · Pilota · Terrina de “Carn d’olla”

Sopa de ceba · cruixent de pa · ceba caramel·litzada · ou a baixa temperatura · Formatge emmental

Crema de carabassa rostida · Formatge feta · Pipes de carabassa torrades

Pa brioix · Carn de vaca reposada · Ceba caramel·litzada · Formatge cheddar · Maig tòfona · Bacon cruixent · Cogombre agredolç

Pa de motlle, pollastre de corral “Al ast”, cansalada viada cruixent, ou dur, enciam, tomàquet, maionesa i patates molt fregides fetes a casa

Pasta tortigiolni, cansalada viada pimentada i “botifarra del perol” de Calç Rovira, Shiitake, bolet de card, salsa de tomàquet vell, formatge curat d'ovella i formatge curat de cabra

Pasta tortigiolni · Panceta amb pebre i botifarra del perol de Cal Rovira · Shiitake · Bolet de card · Salsa de tomàquet vell · Formatge curat d’ovella · Formatge curat de cabra

Marca de ceps · Arròs carnaroli · Brou de gallina · Formatge Orri

Acompanyat de miniverdures

Pit de pollastre de corral · Ensaladeta · Patates molt fregides casolanes · Guarnició de salsa satay

Filet de vaca · Patates molt fregides casolanes · Salsa de pebre

Pregunteu al nostre personal pel pastís del dia!

Fruita de temporada · Fruites tropicals · Suc de taronja

Base de formatge crema i formatge Idiazábal · Cuit al forn

Gelat de vainilla · Toffee de festuc · Bany de festuc i xocolata blanca

Cremada · Amb carquinyolis de cacau

Pastís tremolós · Amb gelat d’avellana i xocolata blanca

Nutella · Vainilla · Nata

Feta a casa · Cobertura negra · Cobertura amb llet · Cobertura blanca

Feta a casa · Nous de macadàmia · Caramel · Cobertura blanca

Gin · Vermut roig · Campari · Toc de maracuià / Gin · Red Vermouth · Campari · Touch of passion fruit

Ginebra · Suc de toronja · Xarop de mel · Aigua amb gas / Gin · Grapefruit juice · Honey syrup · Sparkling water

Ron blanc · Puré de maracuià · Xarop de gingebre · Soda / White rum · Passion fruit purée · Ginger syrup · Soda

Whiskey · Terró de sucre · Dashes d’angostura · Toc de taronja cremada / Whiskey · Sugar cube · Angostura dashes · Touch of burnt orange

Aperol · Cinzano Pro-Seco Spritz · Schweppes soda / Aperol · Cinzano Pro-Seco Spritz · Schweppes soda

Havana Club 3 anys · Llimona · Sucre · Schweppes soda · Angostura · Menta / Havana Club 3 years · Lime · Sugar · Schweppes soda · Angostura · Mint

Maker’s Mark · Sucre · Schweppes soda · Angostura / Maker’s Mark · Sugar · Schweppes soda · Angostura

Don Julio blanc · Lima · Cointreau / Don Julio blanco · Lime · Cointreau

Absolut Vodka · Lima · Clamato · Salsa Perrins · Salsa Tabasco / Absolut Vodka · Lime · Clamato · Worcestershire sauce · Tabasco sauce

Absolut Vodka · Lima · Fever Tree Ginger Beer · Suc de poma · Canela · Ginger Beer / Absolut Vodka · Lime · Fever Tree Ginger Beer · Apple juice · Cinnamon · Ginger Beer

Suc taronja · Suc pinya · Suc préssec · Un toc de farelum · Granadina / Grapefruit juice · Pineapple juice · Peach juice · A touch of farelum · Grenadine

Puré de maduixa · Te verd · Xarop de gingebre / Strawberry purée · Green tea · Ginger syrup

Xarop de sucre · Aigua amb gas · Suc de llima i llima per decorar · Fulles de menta · Gel · Suc de poma / Sugar syrup · Sparkling water · Lime juice · Lime for garnish · Mint leaves · Ice · Apple juice

Pinya · Poma · Préssec · Tomàquet · Multifruites / Pineapple · Apple · Peach · Tomato · Multivitamin

24 cl

Escumós · Sparkling | Champagne

Escumós · Sparkling | Corpinnat

Blanc · White | Albariño – Rías Baixas

Blanc · White | Principat d’Andorra

Negre · Red | Tempranillo – Rioja

Negre · Red | Cabernet & Merlot – Saint Estèphe

Verdejo

Godello

Chardonnay

Garnatxa blanca

Baron Philippe de Rothschild

Domaine Louis Moreau · Chardonnay

Macabeu & Airén

Finca Torremilanos · Tempranillo & Merlot

Torelló Viticultors · Cabernet Sauvignon & Merlot

Baron Philippe de Rothschild · Cabernet Sauvignon & Merlot

Domaines Devillard · Pinot Noir

Tempranillo

Vinyes d’Olivadots · Garnatxa, Carinyena i Syrah

Vinyes Domènech · Garnatxa

Dominio de Eguren · Bobal i Tempranillo

Mencía

Gold Wine · Garnatxa & Grenache

Dominio de Euguren · Bobal & Tempranillo

Champagne · Mencía

Champagne · Pinot Noir

Champagne · Pinot Noir

Cava

Cava · Rosé

Macabeu, Xarel·lo i Parellada

Tea of Canillo mate roasted

Tea of d’Encamp, Red tea

Tea of Escaldes-Engordany, Green tea

Tea of Massana, Black tea

Tea of Andorra la Vella, Robles

Tea of Sant Julià de Lòria, Black tea

Herbs of Andorra, Herbal tea without theine

Chamomile, 100% Organic tea

Fruits with cinnamon, 100% Organic tea

Red tea Chun Mee/Misty Green, 100% Organic tea

Black tea English Breakfast, 100% Organic tea

Rooibos, 100% Organic tea