• Borda Calbo RU

  • ЗАВТРАК
    • Венская выпечка
      Домашний круассан с маслом
      Домашний шоколадный круассан
      Малиновый и джандуйский шнекен
      Слоеная бриошь с маскарпоне
    • Пастелерия Фина (Маленькие тарталетки)
      Франжипан с фисташками
      Миндально-малиновая тарталетка
      Кей лайм пай
      Ванильный милфей
      Тарт татен с бананом
      Чистый шоколад
      Морковный торт
    • Копчености
      Копченый лосось
      Пастрами
      Бекон
    • Сыры
      Кесо Манчего
      Свежий сыр
      Сыр Бри
      Сыр Идиасабаль
      Сыр из козьего молока
      Намазываемый сливочный сыр
      Творог (Матó)
    • Колбасы
      Иберийский хамон
      Иберийский чоризо
      Иберийский салчичон
      Иберийская вырезка
      Вареный окорок
      Вареная грудка индейки
      Колбасы местного производства на разрез
    • Хлеба
      Хлеб Кока
      Рустикальный хлеб Делюкс
      Зерновой хлеб Делюкс
      Оливковый хлеб Делюкс
    • Варенья
      Клубничное варенье
      Апельсиновое варенье
      Варенье из шиповника
    • Масла
      Обычное
      С солью
    • Фрукты
      Арбуз
      Канталупа
      Ягоды
      Клубника
      Манго
      Ананас
      Маракуйя
      Питайя
      Киви
      Гранат
      Банан
    • Йогурты
      Греческий йогурт
      Обезжиренный йогурт
      Клубничный йогурт (для детей)
      Растительный йогурт Natural Pastoret
      Йогурт с печеным яблоком
      Йогурт с малиной и личи
    • Прочее
      Гранола с овсом и орехами
      Гранола с семенами
      Грецкий орех
      Фундук
      Миндаль
      Фисташка
      Кешью
      Авокадо
      Имбирный шот
    • Злаки
      Различные виды злаков в индивидуальной упаковке
    • Домашние соки
      Детокс (зеленый)
      Антиокс (красный)
      Ревитализ (оранжевый)
    • Яйца
      Яичница по-испански
      Яичница по-английски
      Яйца всмятку
      Омлет "основной"
      Омлет "по вкусу"
      Яйца Бенедикт с лососем
      Яйца Бенедикт с беконом
      Яйца Бенедикт с авокадо
    • Торти́льи
      Омлет "основной"
      Омлет по вкусу: с ветчиной и сыром, с шампиньонами, вегетарианский, иберийский.
      Испанская тортилья: с картофелем и луком или только с картофелем
    • Сладкий мир
      Crêpes hechos al momento
      Гофры сделаны на месте
      Тротитас сделаны на месте
      Чуррос с шоколадом
      Чуррос с начинкой
      Топпинги для блинов, вафель, чуррос и тротитас
    • Топпинги
      Nutella
      Соленая карамель
      Кленовый сироп
      Мед из Андорры
      Взбитые сливки
      Клубника
      Различные запросы..
  • МЕНЮ
    • Добро пожаловать в меню Borda
      • Колбасы от Cal Jordi из Рансола с хлебом "кока" и помидором
        Андоррская эскуделья
        Каннеллони с традиционным жарким
        Гриль-стейк из говядины
        Картофель фри
        "Триншата из Серданьи"
        Гриль-артишок с ромеско
        Андоррский крем с "Каркиниолис"
    • Меню дня 2
      • На первое на выбор…
        Салат из водорослей, черри и огурца
        Луковый суп с пашотным яйцом
        Эскаливада с анчоусами
        Макароны с чоризо, которые мы заполняем по одному
      • Основное на выбор…
        Кальмар в своем черниле с белым рисом
        Филе-миньон на гриле с соусом кафе де Пари
        Нога осьминога с картофельным пюре на вилке
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
    • Меню дня 3
      • На первое на выбор…
        Цезарь (Авокадо, креветки, куриная грудка)
        Рамен
        Рататуй
        Свежая паста с овощами в сливочном соусе и пашотным яйцом
      • Основное на выбор…
        Говяжьи рубцы и морда по-риохански
        Тендер из говядины с яблочным пюре и руколой
        Камбала с картошкой по-деревенски и эмульсией из жареного чеснока
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
    • Меню дня 4
      • На первое на выбор…
        Настоящие помидоры с страчателлой
        Тыквенный крем-суп с семечками и фетой
        Овощной суп
        Тальятелле только с трюфелем
      • Основное на выбор…
        Гречневое рагу с монкфишем и моллюсками
        Жареные ребрышки из баранины
        Монкфиш в маринаре с моллюсками и грибами
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
    • Меню дня 5
      • На первое на выбор…
        Настоящие помидоры с страчателлой
        Тыквенный крем-суп с семечками и фетой
        Овощной суп
        Тальятелле только с трюфелем
      • Основное на выбор…
        Гречневое рагу с монкфишем и моллюсками
        Жареные ребрышки из баранины
        Монкфиш в маринаре с моллюсками и грибами
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
    • Меню дня 6
      • На первое на выбор…
        Поке с маринованным лососем
        Рыбный суп от Echaurren
        Иберийские артишоки с насыщенным соусом
        Традиционная лазанья
      • Основное на выбор…
        Свежие фасольки с трюфелями из трески
        Куриные ножки на гриле с апельсином
        Запеченная морская щука с соусом и пил-пил из костей
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
    • Меню дня 7
      • На первое на выбор…
        Севиче из луфаря с пико де гайо
        Суп мисо с тофу и водорослями вакаме
        Запеченные кабачки и баклажаны с страчателлой, кедровыми орехами и песто россо
        Трио гёдз (Иберийская свинина с капустой, креветки и сезонные овощи)
      • Основное на выбор…
        Тушеные ножки барашка по-риохански
        Гриль-стейк из говяжьей подвздошной части
        Креветки из Паломоса (Отваренные в морской воде, на гриле или соленые)
      • Сладкий момент…
        Кубик из клубники и ванили
        Мороженая плитка с каррахильо и Бейлисом
        Лесной орех Пьемонта
        Андоррский чизкейк
        Писташковый кулан
        Шоколадное милфей
        Снежный шар (Баба и крем из маскарпоне)
        Сезонный фруктовый салат
  • ДЕТИ
    • На первое на выбор…
      Крокеты с ветчиной и курицей
      Макароны по-бабушкиному запечённые
      Куриный суп с лапшой и фрикаделькой
      Разбитые яйца с хамоном
      Овощной крем-суп
    • Основное на выбор…
      Говяжий стейк на гриле
      Рыбные филе хека в панировке
      Рыба дня на гриле
      Супер-Наггет XXL
      Говяжий бургер на тарелке
    • Сладкий момент…
      Домашнее мороженое
      Шоколадный торт
      Домашний крем-брюле с печеньем
    • array(0) { }