• Room service HMR

  • Luxury
      • Pernil ibèric reserva de 2017 tallat a mà (50gr.)
        amb pa de Coca de Mossèn
        		27,50€
      • Terrina de foie-gras mi-cuit
        amb pa de panses i nous i melmelada de vi negre
        		 32,00€
      • Llom de salmó fumat Carpier
        amb blinis i mantega
        		 31,00€
      • Caviar Pasión Persa imperial
        30 gr.
        		130,00€
  • CASUAL
      • Les croquetes de l’Echaurren de pernil i pollastre, suaus i cremoses (6 unitats)
        		 13,50€
      • Truita de patata i ceba
        (per a 2 persones)
        		 17,00€
      • L’amanida russa amb maionesa airejada
        		 17,00€
      • Amanida Cèsar amb enciam romana i crostons
        		 15,00€
      • Petits plaers a afegir
        		 Alvocat laminat: 2,50€
        Pit de pollastre: 3,50€
        Gambes: 4€
  • CLASSICS
      • Sandwich club Hermitage, amb pollastre de pagès "a l’ast"
        		 19,50€
      • Hamburguesa Hermitage de vaca vella (180gr.),
        salsa amb un toc d’alegria (picant), envinagrats, cansalada i formatge del país
        		 26,00€
      • Pasta fresca amb verduretes i ou poché
        		 17,50€
      • Peix del dia a la planxa amb amanida d’algues i tofu
        		 35,00€
      • Filet de vedella trinxat amb patates fregides
        		 32,00€
  • POSTRES
      • Pastís de mató tradicional
        		 15,50€
      • Pastís de xocolata amb nous
        		16,00€
      • Amanida de fruites i suc de taronja
        		 16,50€
      • Assortiment de formatges de l'entorn amb codonyat
        		 22,90€
  • Vins
    • D.O Andorra
      Cava
      • Casus Belli - D.O. Andorra
        		 72,00€ Ampolla
    • Escumosos Catalunya · Catalonia · Corpinnat
      • Sporthotels Hermitage Edició Especial
        Corpinnat
        		 10,00€ Copa
      • Torelló - Hermitage Edició Especial
        Torelló Viticultors · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
        		38,00€ Ampolla
      • Gramona imperial
        Caves Gramona · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
        		 48,00€ Ampolla
      • Torelló Gran Torelló
        Torelló Viticultors · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
        		 55,00€ Ampolla
      • Exvite Llopart
        Cavas Llopart · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
        		 81,00€ Ampolla
    • Escumosos Rosat
      • De Nit
        Raventós i Blanc · Monastrell, Xarel.lo, Macabeu i Parellada
        		 38,00€ Ampolla
      • Intens Rosat
        Recaredo · Pinot Noir, Monastrell i Garnatxa
        		 60,00€ Ampolla
    • Escumosos França · AOC. Champagne
      • Barons de Rothschild Brut
        Barons de Rothschild · Chardonnay i Pinot Noir
        		 22,00€ Copa
        95,00€ Ampolla
      • Barons de Rothschild Blanc de Blancs
        Barons de Rothschild · Chardonnay
        		125,00€ Ampolla
      • Ruinart Blanc de Blancs
        Ruinart · Chardonnay & Pinot Noir
        		 190,00€ Ampolla
    • Champagne Rosé
      • Barons de Rothschild Brut Rosé
        Barons de Rothschild · Chardonnay i Pinot Noir
        		 28,00€ Copa
        125,00€ Ampolla
      • Ruinart Rosé
        Ruinart · Pinot Noir i Chardonnay
        		190,00€ Ampolla
    • Blancs
      D.O. Andorra
      • Imagine
        Casa Auvinyà · Viognier, Albariño & Pinot Gris
        		 82,00€ Ampolla
    • Blancs Italia
      • Planeta
        IGT. Sicilia · Planeta · Chardonnay
        		 40,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      Catalunya · Catalonia · DO. Conca de Barberà
      • Milmanda
        Bodega Torres · Sauvignon blanc & Parellada
        		 69,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      DO. Penedès
      • Mas La Torrevella
        Chardonnay
        		 12,00€ Copa
      • Fransola
        Bodega Torres · Sauvignon blanc & Parellada
        		 53,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      DO. Empordà
      • Blanc de Gresa
        Vinyes d’Olivardots · Garnatxa Blanca & Otras
        		 42,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      DO. Costers del Segre
      • Ekam
        Castell d’Encus · Riesling & Albariño
        		58,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      Castilla y León · DO. Rueda
      • El Barco del Corneta
        El Barco del Corneta · Verdejo
        		 14,00€ Copa
        42,00€ Ampolla
      • Ossian
        Ossian · Verdejo
        		 66,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      Galicia · DO. Rias Baixas
      • Pazo de Señorans
        Pazo de Señorans · Albariño
        		 13,00€ Copa
        78,00€ Ampolla
      • Gallaecia
        Martín Codax · Albariño
        		 77,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      Galicia DO. Valdeorras
      • Avancia
        Bodegas Avancia · Godello
        		69,00€ Ampolla
    • Blancs Espanya
      DOCa. Rioja
      • La Bastid
        Olivier Riviere · Viura, Malvasía i Garnacha Blanca
        		 52,00€
    • Blancs França
      AOC. Chablis
      • Louis Moreau
        Domaine Louis Moreau · Chardonnay
        		 68,00€ Ampolla
    • Blancs França
      AOC · Chablis 1er Cru
      • La Chablisienne « Fourchaume 1er cru
        La Chablisienne · Chardonnay
        		 16,00€ Copa
        75,00€ Ampolla
    • Blancs França
      AOC. Puligny-Montrachet
      • Joseph Drouhin
        Joseph Drouhin - Chardonnay
        		 135,00€ Ampolla
    • Blancs França
      AOC. Meursault
      • Pierre Morey Meursault « Terres Blanches
        Pierre Morey · Chardonnay
        		 185,00€ Ampolla
    • Blancs França
      Vallée de la Loire · AOC. Sancerre
      • Comte Lafond Grande Cuvée
        De Ladoucette · Sauvignon Blanc
        		 70,00€ Ampolla
    • Blancs França
      AOC. Pouilly Fumé
      • La Moyneire
        Domaine Michel Redde & Fils · Sauvignon Blanc
        		 15,00€ Copa
        60,00€ Ampolla
    • Blancs França
      Alsace · AOC. Alsace
      • Hugel Gewürztraminer
        Famille Hugel · Gewürztraminer
        		 49,00€ Ampolla
    • Blancs Alemanya
      DO. Mosel-Saar-Ruwer
      • Markus Molitor Troken
        Markus Molitor · Riesling
        		 40,00€ Ampolla
    • Rosats
      Espanya · Catalunya · DOC. Empordà
      • Amic
        Bodegas Izadi · Garnatxa Negra, Merlot & Cariyena
        		 38,00€ Ampolla
    • Rosats França
      Côte de Provence · AOC. Côte de Provence · DOC. Empordà · · DOC. Empordà
      • Château Miraval
        Château Miraval · Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon & Syrah
        		 12,00€ Copa
        49,00€ Ampolla
    • Negres
      DO, Andorra
      • Terra Negra 2015
        Casus Belli · Pinot Noir
        		 99,00€
    • Negres Espanya · Spain · Catalunya · Catalonia
      DO. Costers del Segre
      • Acusp
        Castell d´Encús · Pinot Noir
        		 72,00€
    • Negres Espanya · Spain · Catalunya
      DO, Penedès
      • Raimonda
        Torelló Viticultors · Cabernet Sauvignon & Merlot
        		 12,00€ Copa
        38,00€ Ampolla
    • Negres Espanya · Spain · Catalunya
      DO. Montsant
      • Furvus
        Vinyes Domènech · Garnatxa Peluda & Merlot
        		 47,00€ Ampolla
    • Negres Espanya · Spain · Catalunya
      DOQ. Priorat
      • plat
        Camins Del Priorat
        		47,00€ Ampolla
      • Les Terrasses
        Àlvaro Palacios · Carinyena, Garnatxa Negra i Cabernet Sauvignon
        		 72,00€ Ampolla
    • Negres Espanya · Spain
      Castilla y León · DO. Bierzo
      • Corullón
        J. Palacios · Mencia
        		78,00€ Ampolla
    • Negres Espanya · Spain
      DO. Ribera del Duero
      • Los Cantos de Torremilanos
        Finca Torremilanos · Fino Tinto & Merlot
        		 13,00€ Copa
        42,00€ Ampolla
      • Dominio de Atauta
        Dominio de Atauta · Fino Tinto
        		 65,00€ Ampolla
      • Aalto
        Aalto Bodega · Fino Tinto
        		 96,00€ Ampolla
      • Valbuena 5º
        Bodegas Vega Sicilia · Fino Tinto & Merlot
        		 297,00€
    • Negres Espanya · Spain
      La Rioja · DOCa. Rioja
      • Sierra Cantabria Reserva
        Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 45,00€ Ampolla
      • Calados del Puntido
        Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 13,00€ Copa
        46,00€ Ampolla
      • Cuentaviñas Garnacha tinta
        Bodega Cuentaviñas · Garnacha tinta
        		 72,00€ Ampolla
      • San Vicente
        Señorío de San Vicente · Tempranillo Peludo
        		 80,00€ Ampolla
      • Amancio
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 140,00€ Ampolla
      • Remírez de Ganuza Reserva
        Fdo Remírez de Ganuza · Tempranillo, Graciano & otras
        		 120,00€ Ampolla
    • Negres Espanya · Spain
      Grans Formats · Big Bottles
      • San Vicente Magnum 1.5L
        Señorío San Vicente · Tempranillo peludo
        		 195,00€
      • Amancio Magnum 1.5L
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 270,00€
      • El Bosque Magnum 1.5L
        Bodega Cuentaviñas · Garnacha tinta
        		 310,00€
    • Negres França Bordeaux
      AOC. Haut-Médoc
      • Château Mouton Cadet Heritage
        Château Mouton Cadet · Cabernet Sauvignon, Cabernet franc & Merlot
        		 13,00€ Copa
        60,00€ Ampolla
    • Negres França
      AOC. Listrac-Médoc
      • Château Clarke
        Edmond de Rothschild · Merlot & Cabernet Sauvignon
        		 20,00€ Copa
        90,00€ Ampolla
    • Negres França Bourgogne
      AOC. Bourgogne
      • Bourgogne
        Maison Fatien Père & Fils · Pinot Noir
        		 65,00€ Ampolla
    • AOC. Gevrey-Chambertin
      • Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
        Domaine Henri Magnien · Pinot Noir
        		 135,00€ Ampolla
    • Negres Itàlia
      Lombardia
      • DOCG. Rosso di Valtellina
        Nino Negri · Nebbiolo
        		 35,00€ Ampolla
    • Negres Itàlia
      Piamonte · DOCG. Barolo
      • Ceretto Barolo
        Ceretto · Nebbiola
        		110,00€ Ampolla