Pain complet grillé, avocat fraîchement tranché, mélange de graines et pousses tendres

Pain de campagne grillé avec tomate, flocons de sel, huile d’olive A.O.V et jambon ibérique

Bagel fait maison, fromage à la crème à l’aneth, saumon norvégien fumé et roquette

Pain de campagne grillé avec tomate, flocons de sel, huile d’olive A.O.V et omelette française fraîchement préparée

Pâtes / Riz brun / Quinoa / Mezclum de feuilles tendres

Poitrine de poulet marinée / Tataki de saumon / Ventresca de thon à l'huile d'olive / Saumon fumé norvégien/ Tofu

Oignon rouge / Mangue / Tomate cerise marinée / Concombre / Pousse de soja / Carotte / Avocat / Gingembre/ Edamame / Olives Kalamata / Œuf dur / Patate douce rôtie / Wakame / Mozzarella / Fromage feta / Fromage de chèvre / Fromage Manchego

Mix de graines / Noix caramélisées / Mélange de sésame grillé / Oignon frits / Noix de cajou / Algue nori croustillante

Sauce Caesar / Vinaigrette de Jerez / Miel et moutarde / Sauce Thaï / Pesto maison

Yaourt végétal à la noix de coco

Yaourt nature

Granola maison à l'avoine et aux graines

Granola de fruits secs

Miel de fleurs

Fruit de saison

Fruit exotique

Céleri, ananas, persil, pomme granny smith, gingembre

Jus d'orange, de carotte, de fraise et de betterave rouge

Pain de coca del Mossen, tomate, flocons de sel, huile d’olive A.O.V et jambon ibérique

Mozzarella di buffala, tomate, pesto maison, noix, olives

Pain de brioche, burger de vache maaturée, oignon caramélisé, bacon croustillant, mayonnaise à la truffe, concombre aigre-doux

Pain de coca, jambon ibérique, truffe noire, mozzarella di buffala