• Room service HMR

  • LUXURY
      • Jambon ibérique reserve de 2017 coupé à la main (50 gr.),
        et pain de coca del Mossèn
        		 27,50€
      • Terrine de foie gras mi-cuit
        et pain aux raisins et aux noix et confiture de vin rouge
        		 32,00€
      • Dos de saumon fumé Carpier
        avec blinis et son beurre
        		 31,00€
      • Caviar Pasion Persa imperial
        30 gr.
        		130,00€
  • CASUAL
      • Les croquettes d’Echaurren au jambon et au poulet douces et crémeuses (6 unités)
        		 13,50€
      • Omelette à l’oignon
        (pour 2 personnes)
        		 17,00€
      • Salade russe et sa mayonnaise aérée
        		 17,00€
      • Salade César avec laitue romaine et croûtons
        		 15,00€
      • Plaisirs à ajouter
        		Tranches d'avocat : 2,50€
        Blanc de poulet : 3,50€
        Gambas : 4,00€
  • Classics
      • Club sandwich Hermitage, au poulet fermier
        		 19,50€
      • Hamburger Hermitage (180 gr.) (viande maturée),
        sauce avec une pointe de piment alegria (piquant), petits légumes marinés, lard affiné, et fromage de pays
        		 26,00€
      • Pâtes fraîches, petits légumes et oeuf poché
        		 17,50€
      • Poisson du jour grillé avec salade d’algues et tofu
        		 35,00€
      • Steak d’aloyau de boeuf découpé avec ses frites
        		 32,00€
  • DESSERTS
      • Gâteau au fromage cottage traditionnel
        		15,50€
      • Tarte au chocolat aux noix
        		16,00€
      • Salade de fruits et jus d'orange
        		 16,50€
      • Assortiment de fromages locaux et coing
        		 22,90€
  • VINS
    • PÉTILLANTS - Cava - D.O. Andorra
      D.O. Andorra - Cava
      • Casus Belli - D.O. Andorra
        		72,00€ / Bouteille
    • PÉTILLANTS
      ESPAGNE · CATALOGNE · DO. CAVA
      • Sport Hotel Hermitage Edició Especial
        Torelló Viticultors · Xarel.lo, Macabeu & Parellada
        		10,00€ / verre
        35,00€ / bouteille
      • Gramona Imperial
        Gramona · Chardonnay, Xarel.lo & Macabeu
        		 48,00€
      • Torelló Collectión
        Torelló Viticultors · Xarel.lo, Macabeu & Parellada
        		167,00€
      • Kripta
        Agustí Torelló Mata · Macabeu, Xarel.lo & Parellada
        		 110,00€
    • PÉTILLANTS
      ESPAGNE · CATALOGNE · CORPINNAT
      • Recaredo Serral del Vell
        Recaredo · Xarel.lo & Macabeu
        		 66,00€
    • PÉTILLANTS
      ESPAGNE · CATALOGNE · ROSÉS
      • De Nit
        Raventós i Blanc · Monastrell, Xarel.lo, Macabeu & Parellada
        		 35,00€
      • Intens Rosat
        Recaredo · Pinot Noir, Monastrell & Garnatxa
        		 60,00€
    • PÉTILLANTS
      AOC. CHAMPAGNE
      • Barons de Rothschild Brut
        Barons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
        		 22,00€ / verre
        95,00€ / bouteille
      • Bollinger Special Cuvée Brut
        Maison Bollinger · Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
        		95,00€
      • Dom Perignon Vintage
        Möet & Chandon · Chardonnay & Pinot Noir
        		480,00€
      • Barons de Rothschild Blanc de Blancs
        Barons de Rothschild · Chardonnay
        		120,00€
      • Ruinart Blanc de Blancs
        Ruinart · Chardonnay
        		190,00€
    • PÉTILLANTS
      AOC. CHAMPAGNE · ROSÉS
      • Barons de Rothschild Brut Rosé
        Barons de Rothschild · Chardonnay & Pinot Noir
        		 28,00€ / verre
        115,00€ / bouteille
      • Billecart-Salmon Rosé
        Billecart Salmon · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
        		 120,00€
      • Ruinart Brut Rosé
        Ruinart · Chardonnay
        		190,00€
    • PÉTILLANTS
      ITALIE · DOCG. MOSCATO D'ASTI
      • Ceretto Moscato d'Asti
        Ceretto · Moscato Bianco
        		 40,00€
    • BLANCS
      ANDORRE · DO. PRINCIPAUTÉ D'ANDORRE
      • Imagine
        Casa Auvinyà · Viognier, Albariño & Pinot Gris
        		 82,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · CATALOGNE · DO. COSTERS DEL SEGRE
      • Ekam
        Castell d´Encus · Riesling & Albariño
        		 54,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · CATALOGNE · DO. MONTSANT
      • Dido
        Venus La Universal · Garnatxa Blanca, Macabeu & Cartoixà
        		 40,00€ / botella
    • BLANCS
      ESPAGNE · CATALOGNE · DO. PENEDÈS
      • Fransola
        Bodega Torres · Sauvignon Blanc & Parellada
        		 53,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · CATALOGNE · DO. CONCA DE BARBERÀ
      • Milmanda
        Bodega Torres · Chardonnay
        		 69,00€
      • Más de la Torre Vella
        Torelló Viticultors - D.O. Penedés
        		 12,00€ / Verre
        34,00€ / Bouteille
    • BLANCS
      ESPAGNE · LA RIOJA · DOCA. RIOJA
      • Capellanía
        Marqués de Murrieta · Viura
        		57,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · CASTILLA Y LEÓN · VT. CASTILLA Y LEÓN
      • El Barco del Corneta
        El Barco del Corneta · Verdejo
        		 14,00€ / verre
        38,00€ / bouteille
      • Ossian
        Ossian · Verdejo
        		 66,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · GALICIA · DO. RIAS BAIXAS
      • Pazo de Señorans
        Pazo de Señorans · Albariño
        		 10,00€ / verre
        35,00€ / bouteille
      • Gallaecia
        Martín Codax · Albariño
        		 77,00€
      • Fefiñanes III
        Palacio de Fefiñanes · Albariño
        		 62,00€
    • BLANCS
      ESPAGNE · GALICIA · DO. VALDEORRAS
      • Avancia
        Bodegas Avancia · Godello
        		67,00€
      • As Sortes
        Rafael Palacios · Godello
        		 105,00€
    • BLANCS
      FRANCE · VALLÉE DE LA LOIRE · AOC. SANCERRE
      • Comte Lafond Grande Cuvéé´ 18
        De Ladoucette · Sauvignon Blanc
        		70,00€
    • BLANCS
      FRANCE · VALLÉE DE LA LOIRE · AOC. POUILLY FUMÉ
      • La Moynerie
        Domaine Michel Redde & Fils · Sauvignon Blanc
        		 14,50€ / verre
        45,00€ / bouteille
    • BLANCS
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. CHABLIS
      • "Fourchaume" 1º Cru
        La Chablisienne · Chardonnay
        		 16,00€ / por copa
        65,00€ / botella
    • BLANCS
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. BOURGOGNE
      • Olivier Leflaive Bourgogne "Les Setilles"
        Olivier Leflaive · Chardonnay
        		 15,50€ / verre
        53,00€ / bouteille
    • BLANCS
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. VIRÉ - CLESSÉ
      • Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé
        Héritiers du Comte · Chardonnay
        		 64,00€
    • BLANCS
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. MÂCON - CRUZILLE
      • Aragonite
        Domaine Clos des Vignes du Maynes · Chardonnay
        		 88,00€
    • BLANCS
      FRANCE · AOC. PULIGNY - MONTRACHET
      • Puligny-Montrachet
        François Carillon · Chardonnay
        		135,00€
    • BLANCS
      FRANCE · AOC. MEURSAULT
      • Pierre Morey Meursault "Terres Blanches"
        Pierre Morey · Chardonnay
        		185,00€
    • BLANCS
      FRANCE · ALSACE · AOC. ALSACE
      • Hugel Gewürztraminer
        Famille Hugel · Gewürztraminer
        		49,00€
    • BLANCS
      ITALIE · DOP. COLLIO ORIENTALI DEL FRIULI
      • Livio Felluga Pinot Grigio
        Livio Felluga · Pinot Grigio
        		 52,00€
    • BLANCS
      ITALIE · IGT. SICILIA
      • Planeta
        Planeta · Chardonnay
        		 60,00€
    • ROUGES
      ANDORRA · DO. PRINCIPADO D'ANDORRA
      • Evolució Syrah
        Casa Auvinyà · Syrah
        		 103,00€
      • Terra Negra 2015 - D.O Andorra
        		99,00€ / Bouteille
    • ROUGES
      ESPAÑA · CATALUÑA · DO. COSTERS DEL SEGRE
      • Acusp
        Castell d´Encús · Pinot Noir
        		 72,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CATALUÑA · DO. COSTERS DEL SEGRE
      • Acusp
        Castell d´Encús · Pinot Noir
        		 72,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CATALUÑA · DO. CATALUÑA
      • Clos d'Agon
        Clos d'Agon · Mas Gil · Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah & Monastrell
        		79,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CATALUÑA · DO. PENEDÈS
      • Pardas Collita Roja '15
        Celler Pardas · Sumoll & Marcelan
        		48,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CATALUÑA · DOQ. PRIORAT
      • Les Terrasses
        Àlvaro Palacios · Carinyena, Garnatxa Negra & Cabernet Sauvignon
        		 66,00€
      • Camins Del Priorat
        		 47,00€ / Botella
    • ROUGES
      ESPAÑA · CASTILLA Y LEÓN · DO. BIERZO
      • Corullón
        J. Palacios · Mencia
        		 78,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CASTILLA Y LEÓN · DO. RIBERA DEL DUERO
      • Los Cantos de Torremilanos
        Finca Torremilanos · Fino Tinto & Merlot
        		 12,50€ / verre
        40,00€ / bouteille
      • Valbuena 5º
        Bodegas Vega Sicilia · Fino Tinto & Merlot
        		 267,00€
      • Dominio de Atauta
        Dominio de Atauta · Fino Tinto
        		 63,00€
      • Las viejas viñas de Soria
        Dominio de Es · Fino Tinto
        		142,00€
      • Malleolus
        Emilio Moro · Fino Tinto
        		 75,00€
      • Alion
        Bodegas y Viñedos Alion · Fino Tinto
        		135,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · CASTILLA Y LEÓN · DO. TORO
      • Victorino
        Teso La Monja · Tinta de Toro
        		 85,00€
    • ROUGES
      ESPAÑA · LA RIOJA · DOCA. RIOJA
      • Marqués de Murrieta Reserva
        Marqués de Murrieta Reserva · Tempranillo, Mazuelo, Garnacha Tinta & Graciano
        		52,00€
      • El Puntido
        Viñedos de Páganos · Tempranillo
        		 66,00€
      • Sierra Cantabria Reserva
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 10,00€ / verre
        38,00€ / bouteille
      • Cuentaviñas
        Bodegas Cuentaviñas · Garnacha Tinta
        		 22,00€ / verre
        74,00€ / bouteille
      • Remírez de Ganuza Reserva
        Fernando Remírez de Ganuza · Tempranillo, Graciano, Viura & Malvasia
        		120,00€
      • San Vicente
        Señorio de San Vicente · Tempranillo Peludo
        		 80,00€
      • Amancio
        Viñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
        		 184,00€
    • ROUGES
      FRANCE · BORDEAUX · AOC. BORDEAUX
      • Château Mouton Cadet Cuvée Heritage
        Château Mouton Cadet · Cabernet Sauvignon & Merlot
        		12,00€ / verre
        40,00€ / bouteille
    • ROUGES
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. BOURGOGNE
      • Bourgogne Fatien
        Maison Fatien Père & Fils · Pinot Noir
        		 17,00€ / verre
        65,00€ / bouteille
    • ROUGES
      FRANCE · BOURGOGNE · AOC. GEVREY - CHAMBERTIN
      • Trapet, Gevrey-Chambertin
        Domaine Trapet Père & Fils · Pinot Noir
        		 135,00€
    • ROUGES
      ITALIA · LOMBARDIA · DOC. ROSSO DI VALTELLINA
      • Rosso di Valtellina
        Nino Negri · Chiavennasca
        		 33,00€
    • ROUGES
      ITALIA · PIAMONTE · DOCG BAROLO
      • Ceretto Barolo
        Ceretto · Nebiolo
        		 110,00€