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MENÚ DEGUSTACIÓN
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Descubre nuestro menú degustación de temporada
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Rubia gallega curada con pan con tomate
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Anchoa “000” del Cantábrico elaborada en Andorra con alioli de membrillo hecho a mano
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Las croquetas del Echaurren, suaves y cremosas. De jamón y pollo
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Bringuera de Andorra a la parrilla con salsa de tomate viejo
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Canelón tradicional con trufa a la crema
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Rodaballo a la brasa con patata panadera i emulsión de ajo escalivado
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Bombón de paletilla de cordero lechal, puré de apionabo y chalotas glaseadas
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Tatín tibia de manzana con nata avainillada
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Pastel de requesón tradicional con helado de Valvanera
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- 65,00 €/p.p.
Bebidas no incluídas
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ENTRANTES
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DE PRIMERO, PARA PICAR AL CENTRO DE LA MESA
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Jamón ibérico Joselito cortado a manocon pan de cristal
42,00€ -
Pan de coca tostado, alioli de membrillo hecho a mano y anchoa del Cantábrico “000” elaborada en Andorra
6,00€ / Unidad -
Las croquetas del EchaurrenDe jamón y pollo, suaves y cremosas
14,00€ -
“Bringuera” de Andorra asada a la parrilla de carbón con salsa vieja de tomate
14,00€ -
La ensaladilla rusacon una mahonesa aireada
17,00€ -
Sesitos de cordero a la romana y un aliño citrico
19,50€
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UN POCO MÁS ELABORADOSQUE TAMBIÉN PUEDEN IR AL CENTRO DE LA MESA
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Pimientos de cristal caramelizadoscon huevo de corral cocinado a baja temperatura y dados de patata
24,00€ -
Colmenillas a la crema agriacon foie-gras a la plancha
32,00€ -
Cocotxas tres coccionesBrasa, rebozadas y pil-pil
35,00€ -
Ensalada de tomate asado, avellanas y queso fresco del país
22,50€ -
Carpaccio de gamba sobre tartar de tomate, crema de almendra y caviar de vino
29,00€ -
Steak tartar de chuleta, cremoso de mostaza y gofre de patata
28,50€
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NUESTROS PLATOS DE CUCHARA
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Arroz a la cazuela de caza y setas
29,00€ -
Macarrones rellenos con chorizo, que rellenamos uno a uno
18,00€ -
Menestra de verduras de temporada ligadas con el jugo de la cocción y jamón
23,00€ -
Escudella con galets, pelota y tarrina de “carn d’olla”
24,00€
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PESCADOS
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Suquet de rape, gambas y almejas
38,50€ -
Calamares troceados en su tintacon arroz blanco
36,00€ -
Bogavante salteadocon setas, patatas y huevos fritos
42,00€ -
Merluza en salsa verdecon almejas y cocochas
40,00€ -
Rodaballo a la brasacon refrito, guarnecido con patata panadera y una crema de ajo asado
75,00€ (para dos personas)
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CARNES
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Albóndigas de la abuelacon trufa y parmentier
28,00€ -
Manitas de cerdo deshuesadascon pera y nabos glaseados
28,00€ -
Chuletillas de cordero lechal y patata panadera
35,00€ -
La paletilla de cordero lechal asadacon patatas panadera y ensalada verde
44,00€ -
Solomillo de ternera a la parrillacon salsa café de Pârís y patatas Pont neuf
34,00€ -
Chuleta de vaca a la brasacon pimientos del piquillo (entre 900gr y 1kg)
10,00€ / 100 gr -
Callos y morros de ternera a la riojana
28,00€
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NUESTROS POSTRES DE LA CASA
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Se recomienda pedir los postres al principio de la comida
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Tortell de natacon fresas y salsa de chocolate caliente
14,00€ -
Tatín tíbia de manzanacon nata avainallada
14,50€ -
Pastel de requesón tradicional
15,50€ -
Torrija de brioche tostada en cocottecon helado de vainilla
15,50€ -
Tarta cremosa de chocolatecon crema a la vainilla
14,00€ -
Ensalada de frutas y sorbete de frutos rojos
18,00€ -
Surtido de quesos del entornocon membrillo
20,00€ -
Helados hechos en casa:A escoger: De miel de Andorra, de queso fresco, de vainilla y de chocolate
12,00€ -
Miel de brezo
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Queso fresco
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Vainilla
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Chocolate
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- VINOS
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APERITIVOS
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VINOS POR COPA
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Fino Viejo TradiciónJerez-Sherry
12,50€ -
Palo Cortado Península LustauJerez-Sherry
10,00€
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ESPUMOSOS
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Torelló Brut Sport HotelsCorpinnat
12,00€ -
AT Roca · DO. CavaRosat
14,00€ -
Barons de Rothschild BrutAOC. Champagne
25,00€ -
Barons de RothschildAOC. Champagne
28,00€
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BLANCOS
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Mas La TorrevellaDO. Penedès · Chardonnay
12,00€ -
Mouton Cadet ReservaAOC. Bordeaux · Sauvignon Blanc & Semillón
13,50€ -
Quinta ApoloniaVT Castilla y León · Verdejo
12,50€ -
Alba MartínDO. Rías Baixas · Albariño
13,00€ -
William FèvreAOC. Petit Chablis · Chardonnay
14,50€
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ROSADOS
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Larrosa roséDOCa. Rioja · Garnatxa
9,00€
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TINTOS
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Sierra Cantabria CrianzaDOCa. Rioja · Tempranillo
10,00€ -
Los Cantos de TorremilanosDO. Ribera del Duero · Tinto Fino
12,00€ -
RaimondaDO. Penedès · Cabernet Sauvignon & Merlot
12,50€ -
Château Mouton Cadet " Héritage "AOC. Bordeaux · Cabernet Sauvignon & Merlot
14,00€ -
Fatien Père & FilsAOC. Bourgogne · Pinot Noir
16,00€
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DULCES
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Château Violet LamotheAOC. Sauternes · Sauvignon blanc & Semillon
14,00€ -
Gaby Vial 7 Ans d ' ÂgeAOC Banyuls · Grenache Noire & Gris
10,00€
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ESPUMOSOS
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Principado de AndorraDO. Principat d’Andorra
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Casus Belli Blanc de Noir 2016Casus Belli · Pinot Noir
72,00€
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ESPAÑA · CATALUÑACorpinnat
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Torelló Brut HermitageTorelló Viticultors · Xarel.lo, Macabeu y Parellada
43,00€ -
Gramona ImperialCaves Gramona · Macabeu, Xarel·lo & Parellada
50,00€ -
Gran Torelló BrutTorelló Viticultors · Macabeo, Xarel.lo & Parellada
65,00€ -
Llopart EX Vite BrutCaves Llopart · Macabeu & Xarel·lo
75,00€ -
"Manuel Raventós" 2010 Gran Rva PersonalRaventós i Blanc · Xarel·lo & Macabeu
80,00€ -
Recaredo Turó d'en Mota MillesimeRecaredo · Xarel·lo
175,00€
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ROSADO
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AT Roca Brut Reserva RoséAT Roca · Monastrell y Macabeu
45,00€ -
Intens Brut RoséRecaredo · Pinot Noir, Monastrell y Garnatxa
60,00€ -
Argent Brut RoséGramona · Pinot Noir
72,00€
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ITALIA*DOCG Moscato d'Asti
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Ceretto Moscato d'Asti 2022Ceretto · Moscato Bianco
45,00€
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FRANCIAAOC Champagne
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Barons de Rothschild BrutBarons de Rothschild · Chardonnay&Pinot Noir
110,00€ -
Barons de Rothschild Blanc de BlancBarons de Rothschild · Chardonnay
135,00€ -
Billecart Salmon Brut RèserveBillecart Salmon · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
105,00€ -
Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Ponsardin · Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
115,00€ -
Bollinger La Grande Anneé '14Maison Bollinger · Chardonnay & Pinot Noir
225,00€ -
Dom Pérignon Brut Vintage '13Möet & Chandon · Chardonnay
475,00€
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ROSADO
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Barons de Rothschild Brut RoséBarons de Rothschild · Chardonnay y Pinot Noir
130,00€ -
Ruinart Brut RoséMaison Ruinart · Chardonnay & Pinot Noir
235,00€ -
Billecart Salmon Brut RoséBillecart Salmon · Chardonnay & Pinot Noir
138,00€ -
André Clouet Brut RoséAndré Clouet · Pinot Noir
108,00€
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BLANCOS
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Principado de AndorraDO: Principat d'Andorra
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ImagineCasa Auvinyà · Viognier, Albariño y Pinot Gris
82,00€ -
EscolBorda Sabaté · Riesling
85,00€
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ESPAÑA - CATALUÑADO. Conca de Barberà
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MilmandaBodegas Torres · Chardonnay
68,00€
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DO. Penedès
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Pardas Xarel.loCeller Pardas · Xarel.lo
59,00€ -
Mas La TorrevellaTorelló · Chardonnay
42,00€
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DO. Monsant
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DidoVenus La Universal · Garnatxa Blanca, Macabeu & Cartoixà
47,00€
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DO Alella
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Can MatonsCan Matons · Pansa Blanca
44,00€
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DO. Terra Alta
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Lafou Els AmelersLafou Celler · Garnacha Blanca
45,00€
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DO. Costers del Segre
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EkamCastell d'encus · Riesling i albariño
62,00€ -
EscorçaCeller Matallonga · Macabeu
36,00€
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DO. Empordà
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Blanc de GresaVinyes d’Olivardots · Garnatxa Blanca, Garnatxa Roja, Cariñena Blanca
58,00€
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DOQ Priorat
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Pedra de GuixTerroir al Limit · Pédro Ximénez, Macabeu & Garnatxa
145,00€ -
Mas Doix "Murmuri"Celler Mas Doix · Garnacha Blanca
67,00€
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ESPAÑA - CASTILLA Y LEÓNDO. Rueda
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Flor de VetusBodega Vetus · Verdejo
40,00€ -
Jose Pariente Sauvignon BlancJose Pariente · Sauvignon Blanc
43,00€ -
Belondrade y LurtonBelondrade y Lurton · Verdejo
86,00€
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VT. Castilla y Lleón
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Quinta ApoloniaBelondrade y Lurton · Verdejo
45,00€ -
OssianOssian · Verdejo
68,00€
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ESPAÑA - GALICIADO. Rias Baixas
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Alba MartínBodega Martín Códax · Albariño
45,00€ -
Tras los MurosPazo de Señorans · Albariño
74,00€ -
VindelMartín Códax · Albariño
100,00€
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DO Ribera Sacra
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BrandánBodega Algueira · Godello
44,00€
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DO. Valdeorras
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As Sortes 2021Rafael Palacios · Godello
105,00€
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ESPAÑA - LA RIOJADOCa. La Rioja
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Remelluri BlancoGranja Ntra Sra de Remelluri · Garnacha Blanca & otras
100,00€ -
MartiresFinca Allende · Viura & Malvasía
205,00€
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FRANCIA - BORDEAUXAOC. Graves
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Mouton Cadet RéserveChâteau Mouton Cadet · Sauvignon Blanc y Semillon
47,00€
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FRANCIA - ALSACEAOC. Alsace
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Hugel GewürztraminerFamille Hugel · Gewürztraminer
49,00€
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FRANCIA - VALLÉE DE LA LOIREAOC Hermitage
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Comte Lafond Grande CuvéeDe Ladoucette · Sauvignon Blanc
72,00€
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FRANCIA - VALLÉE DU RHÔNEAOC Hermitage
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Tardieu LaurentFamille Tardieu · Marsanne&Roussanne
152,00€
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FRANCIA - BOURGOGNEAOC. Chablis
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Grand Régnard ' 20Grand Régnard · Chardonnay
70,00€ -
“Fourchaumes” 1º CruLa Chablisienne · Chardonnay
75,00€
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AOC. Petit Chablis
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William FèvreDomaine William Fèvre · Chardonnay
50,00€
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AOC Mâcon Bussières
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Domaine de la GarenneFamille Beaumont · Chardonnay
69,00€
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AOC. Puligny-Montrachet
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Joseph DrouhinJoseph Drouhin - Chardonnay
140,00€
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ALEMANIAMosel-Saar-Ruwer
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Markus Molitor TrokenMarkus Molitor · Riesling
46,00€
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ITALIADOP. Colli Orientali del Friuli
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Livio Felluga Pinot GrigioLivio Felluga · Pinot Grigio
52,00€
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IGP Toscana
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PogioargentieraPogioargentiera · Vermentino
45,00€
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NUEVA ZELANDADO. Malborough
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Rimapere Plot 101Baron Edmont de Rothschild · Sauvignon blanc
72,00€
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ROSADOS
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ESPAÑA - CATALUÑADOC. Empordà
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Amic RosatBodegas Izadi · Garnatxa Negra, Merlot y Carinyena
44,00€
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ESPAÑA - LA RIOJADOCa. Rioja
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Larrosa RoséBodegas Izadi · Garnatxa Negra
39,00€
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FRANCIA - CÔTE DE PROVENCEDOC. Côte de Provence
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Gold RoséLes Mestres Vignerons de la Presqu'île Saint Tropez · Grenache y Cinsault
40,00€ -
Château MiravalChâteau Miraval · Grenache & Cinsault
54,00€
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TINTOS
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PRINCIPADO DE ANDORRADO. Principat d'Andorra
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EvolucióCasa Auvinyà · Syrah
103,00€ -
Terra NegraCasus Belli · Pinot Noir
99,00€
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ESPAÑA
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CATALUÑADO. Cataluña
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Clos d'AgonClos d’Agon – Mas Gil · Cabernet Franc, Syrah & Petit Verdot
79,00€
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DO. Costers del Segre
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Biu de SortBatlliu de Sort · Pinot Noir
39,00€
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DO. Penedès
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RaimondaTorelló Viticultors · Cabernet Sauvignon & Merlot
48,00€ -
Pardas Collita RojaCeller Pardas · Sumoll y Marcelan
52,00€
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DO. Monsant
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FurvusVinyes Dómenech · Garnacha & Merlot
60,00€
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DO. Empordà
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Gresa Expresió "Vi de Finca" 2016Vinyes d’Olivardots · Garnatxa, Carinyena & Syrah
60,00€
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DOQ. Priorat
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Camins del PrioratÀlvaro Palacios · Carinyena, Garnatxa Negra y Cabernet Sauvignon
47,00€ -
Clos MartinetMas Martinet Viticultors · Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot
125,00€ -
Les TerrassesÀlvaro Palacios · Garnatxa Negra & Carinyena
89,00€ -
Finca Dofí "Alvaro Palacios"Álvaro Palacios · Garnacha & Cariñena
175,00€
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ISLAS BALEARESVT. Mallorca
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Ànima NegraÀnima Negra Viticultors · Manto Negro, Callet & Fogoneu
80,00€
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NAVARRADO Navarra
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La Dama - Raul PérezDomaine Lupier · Garnacha Negra
62,00€
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CASTILLA Y LEÓNDO. Bierzo
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Villa de CorullónJ Palacios · Mencía
87,00€
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DO. Toro
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VictorinoTeso la Monja · Tinta de Toro
88,00€ -
AlmírezNumanthia · Tinta de Toro
47,00€
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DO. Ribera del Duero
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Los Cantos de TorremilanosFinca Torremilanos · Fino Tinto y Merlot
46,00€ -
Finca VillacrecesBodegas Villacreces · Tinto Fino
55,00€ -
Emilio Moro "Malleolus"Emilio Toro · Tinto Fino
75,00€ -
Pago de Capellanes “Nogal”Pago de Capellanes · Tinto Fino
110,00€ -
AaltoBodega Alto · Tinto Fino
96,00€ -
Gran ResalteBodega Resalte · Tinto Fino
120,00€ -
Vizcarra "Torralvo"Bodega Vizcarra · Tinto Fino
80,00€ -
Flor de PingusDominio de Pingus · Tinto Fino
260,00€ -
Valbuena 5 ºBodegas Vega Sicilia · Fino Tinto y Merlot
297,00€ -
AlionVega Sicilia · Tinto Fino
148,00€ -
Aalto PS / “Pago Seleccionado”Bodega Aalto · Tinto Fino
190,00€
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LA RIOJADOCa. La Rioja
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Sierra Cantabria CrianzaViñedo Sierra Cantabria · Tempranillo
40,00€ -
Marqués de Murrieta ReservaMarqués de Murrieta · Tempranillo, Mazuelo, Garnacha Tinta y Graciano
66,00€ -
Viña Tondonia ReservaLopez Heredia · Tempranillo & Garnacha
74,00€ -
CuentaviñasBodega Cuentaviñas · Garnacha tinta
84,00€ -
San VicenteSeñorío San Vicente · Tempranillo peludo
95,00€ -
Remírez de Ganuza ReservaFernando Remírez de Ganuza Reserva · Tempranillo y Graciano
125,00€ -
AmancioViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
165,00€ -
Finca El BosqueViñedos Sierra Cantabria · Tempranillo
175,00€ -
Cuentaviñas - El TiznadoBodega Cuentaviñas · Tempranillo
250,00€
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FRANCIA
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BORDEAUXAOC. Haut - Médoc
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Château Mouton CadetChâteau Mouton Cadet Heritage · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
50,00€
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Grand Vin de Bordeaux
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Château Bertinerie Grande CuvéeChâteau Bertinerie · Cabernet Sauvignon & Merlot
48,00€
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AOC Listrac-Médoc
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Château ClarkeChâteau Clarke · Merlot & Cabernet Sauvignon
90,00€
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AOC Saint Esthèpe
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La Dame de MontroseChâteau Montrose · Cabernet Sauvignon & Merlot
125,00€
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AOC. Margaux
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Margaux du Château MargauxChâteau Margaux · Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
165,00€
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AOC. Saint Émilion
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Château MontbousquetChâteau Montbousquet · Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet franc
160,00€
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BOURGOGNEAOC. Bougogne
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BourgogneMaison Fatien Père & Fils · Pinot Noir
65,00€
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AOC. Gevrey - Chambertin
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Gevrey-Chambertin Vieilles VignesDomaine Trapet Père & Fils · Pinot Noir
160,00€
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AOC. Volnay
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VolnayOlivier Leflaive · Pinot Noir
122,00€
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AOC Nuits Saint Georges
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Confuron "Les Chaboeufs"Domaine Confuron · Pinot Noir
245,00€
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AOC Corton
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Joseph Drouhin Corton Grand Cru ' 16Joseph Drouhin · Pinot Noir
310,00€
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Vallée du RhôneAOC Hermitage
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Tardieu LaurentFamille Tardieu · Syrah
205,00€
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ITALIA
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TOSCANADOCG. Chianti
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PèppoliMarchesi Antinori · Sangiovese & Merlot
50,00€
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DOCG. Brunello di Montalcino
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Le PotazzineLe Potazzine · Sangiovese
165,00€
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ARGENTINACuyo-Mendoza
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Chakana Nuna MalbecBodega Chakana · Malbec
42,00€
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GRANDES FORMATOS
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San Vicente Magnum 1.5LSeñorío San Vicente · Tempranillo
195,00€ -
El Puntido 2016 MAGNUM 1,5LViñedos Paganos · Tempranillo
165,00€ -
Almirez MAGNUM 1.5LTeso la Monja · Teso la Monja
90,00€ -
San Vicente Jeroboam 3LSeñorío San Vicente · Tempranillo peludo
385,00€ -
La Nieta MAGNUM 1,5LViñedos Paganos · Tempranillo
435,00€
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Bebidas
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Aguas
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Agua Natural Filtrada KM0. 70cl
5,00 € -
Mondariz 75 cl
7,50 € -
Vichy Catalan 25cl
6,50 € -
San Pellegrino 75cl
8,50 €
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Refrescos
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Coca-Cola
7,00 € -
Coca-Cola Zero
7,00 € -
Fanta Naranja
7,00 € -
Fanta Limón
7,00 € -
Aquarius
7,00 € -
Nestea
7,00 € -
Red bull 25cl
9,00 € -
Bitter kas
7,00 € -
Sprite
7,00 € -
Fever Tree Tonic
7,00 €
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Zumos ecológicos
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Naranja 20cl
7,00 € -
Piña eco 20cl
7,00 € -
Manzana eco 20cl
7,00 € -
Melocotón eco 20cl
7,00 € -
Tomate eco 20cl
7,00 €
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Cervezas
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Caña Estrella Damm 33cl
7,00 € -
Clara Estrella Damm 33cl
7,00 € -
Estrella Damm 33cl
7,00 € -
Free-Damm 25cl
7,00 € -
Inedit 33cl
8,00 € -
Voll-Damm 33cl
8,00 € -
Heineken 33cl
8,00 € -
D’aura sin gluten 33cl
8,00 € -
AND Rossa 33cl
8,00 € -
AND Amber alle 33cl
8,00 €
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CafésTodos los cafes están disponibles en descafeinado
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Expresso
5,00 € -
Expresso doble
6,50 € -
Cortado
5,50 € -
Café con leche
6,00 € -
Capuccino
6,50 € -
Americano
5,50 € -
Carajillo
10,00 € -
Café bombon
9,00 €
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Tés D'Andorra
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Té de Canillo. Mate torrat
5,50 € -
Té d'Encamp. Te rojo
5,50 € -
Te d'Escaldes-Engordany. Te verde
5,50 € -
Té de la Massana. Te negro
5,50 € -
Té d'Andorra la Vella. Roibos
5,50 € -
Té de Sant Julia de Loria. Te verde
5,50 € -
Te d'Ordino. Te negro
5,50 € -
Aromas de Meritxell. Tisana, gengibre y limón
5,50 € -
Sueños de Andorra. Tisana sin teína
5,50 € -
Aires de Andorra. Tisana Hierbas sin teína
5,50 € -
Infusión Manzanilla. Té Ecologico 100%
5,50 € -
Infusión de Frutas con canela. Té ecologico 100%
5,50 € -
Te Rojo.Pu-erh. Te ecologico 100%
5,50 € -
Te verde. Chum Mee/Misty Green. Té ecológico 100%
5,50 € -
Te negro. English Breakfast. Te ecológico 100%
5,50 € -
Infusión de Poleo Menta. Te ecológico 100%
5,50 € -
Roibos natural. Sin teína. Te ecológico 100%
5,50 €
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MENÚ INFANTIL
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ENTRANTES
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Las croquetas de jamón y pollo
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Macarrones de la abuela gratinados
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Sopa de pollo con fideos y pelota
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Huevos rotos con jamón ibérico
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Crema de verduras
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PRINCIPALES
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Solomillo de ternera a la plancha
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Escalopes de merluza a la romana
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Pescado del día a la plancha
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Súper nugget XXL
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Hamburguesa de ternera al plato
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POSTRES
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Helados artesanales
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Natillas caseras con galleta
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- Menú infantil : 28€
Precio especial-Plato único postre : 18€
IGI incluido
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