• La Brasserie

    EST – 2019

    Soldeu – Andorra

  • PARA EMPEZAR
      • Croquetas de pollo a l'ast
        Pollo a l'ast, Panko, Mayohierbas
        		 12,50€
      • Jack Daniel's Chicken Wings
        Alitas de pollo de corral, salsa barbacoa hecha en casa, Jack Daniel's
        		 13,50€
      • Sopa de Cebolla
        Sopa de cebolla tradicional, cebolla confitada, tostada de pan payés, queso emmental
        		 14,00€
      • Alcachofas a la brasa
        Confiadas, a la brasa, salsa romesco de piquillo
        		 16,00€
      • Oreja de cerdo a la brasa, como un 'Taco'
        Guacamole, tortilla de maíz, pico de gallo
        		 17,00€
      • Ensalada de tomate y ventresca
        Tomate Raff, cebolleta, ventresca de bonito en AOVE, escamas de sal
        		 16,00€
  • A LA PARRILLA
      • Pollito del Bergudá
        		 21,00€
      • Lagarto de cerdo ibérico
        		 23,00€
      • Butifarra de payés
        		 18,00€
      • Entraña de ternera
        		 21,00€
      • Pata de pulpo
        		 24,00€
  • GUARNICIONES
      • Patatas muy fritas hechas en casa
        		 4,00€
      • Lechuga a brasa con refrito
        		 4,00€
      • Trinchado de la Cerdaña
        		 4,50€
      • Bimi con salsa de cacahuete
        		 4,50€
      • Parmentier de patata "Robuchon"
        		 4,00€
      • Pimientos de padrón fritos
        		 4,00€
  • SALSAS
      • Chimichurri
        		 2,50€
      • Jugo de carne trufado
        		 4,00€
      • Café de París
        		 4,50€
      • Barbacoa hecha en casa
        		 2,50€
      • Romescu de piquillos
        		 2,50€
  • ENTRE-PANES
      • Hot-grilled Chicken
        Pan brioche, pollo marinado, mayo-chipotle, berros, cebolla encurtida
        		 17,00€
      • “Perrito caliente”
        Pan Brioche · Salsicha alemana · Gouda · Ketchup · Mostaza · Pepino agridulce · Cebolla frita y bacon
        		 16,00€
      • MCVillager
        Pan brioche · Carne de buey madura - da · Lechuga · Tomate · Cebolla · Queso cheddar · Salsa BigMac
        		 18,00€
    • Momento dulce
      • Flan con nata
        Flan · Nata
        		 7,50€
      • Pan con aceite, chocolate y sal
        Tostadas de Croissant · Cremoso de Chocolate · Caviar de Aceite de Oliva
        		 8.50€
      • Crumble de manzana
        Crumble crujiente · Manzana melosa · Helado de vainilla
        		 8,50€
      • Helados hechos en casa
        Vainilla · Queso · Chocolate
        		 7,50€
    • Bebidas
      • Agua Mineral 50cl
        		 4,50€
      • Agua mineral 1L
        		 6,00€
      • SAN PELLEGRINO
        		 7,00€
      • Refrescos
        		 5,00€
      • AQUARIUS/NESTEA
        		 5,50€
      • REDBULL
        		 6,50€
      • Caña
        		 6,00€
      • Jarra de cerveza
        		 7,50€
      • ESTRELLA 33CL
        		 5,50€
      • VOLL DAMM 33CL
        		 7,50€
      • HEINEKEN 33CL
        		7,50€
      • CORONITA 33CL
        		 7,50€
      • Chupito
        		 6,00€
      • CHUPITO PREMIUM
        		9,00€